貴州大學(xué)規(guī)劃教材·工料基礎(chǔ)化學(xué)課程教學(xué)改革系列

內(nèi)容概要

　　《貴州大學(xué)規(guī)劃教材·工料基礎(chǔ)化學(xué)課程教學(xué)改革系列：大學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)實驗（2）》中既有傳統(tǒng)的實驗，也有與現(xiàn)代有機化學(xué)和物理化學(xué)的新進展、新技術(shù)及應(yīng)用密切結(jié)合的實驗，體現(xiàn)了基礎(chǔ)性、應(yīng)用性和綜合性等特點，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：　　一、在全書總體內(nèi)容安排上，適應(yīng)當前教學(xué)改革的需要。緒論介紹了大學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)實驗（Ⅱ）的基本知識、數(shù)據(jù)處理方法等內(nèi)容，使學(xué)生對大學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)實驗（Ⅱ）的特點和實驗數(shù)據(jù)的處理方法有較全面、系統(tǒng)的了解；基本實驗技術(shù)部分介紹有機化學(xué)和物理化學(xué)實驗中基本的測試方法及原理、測定所需儀器裝置及其操作方法；有機化學(xué)基礎(chǔ)實驗部分編寫了10個基礎(chǔ)實驗及16個合成實驗，注重物性測定、分離提純方法及合成制備等基本技能的訓(xùn)練；物理化學(xué)基礎(chǔ)實驗部分編寫了16個基礎(chǔ)實驗，系統(tǒng)地介紹了物理化學(xué)實驗基本知識、基本測試方法和技術(shù)等內(nèi)容；使學(xué)生對物理化學(xué)、有機化學(xué)基礎(chǔ)實驗的特點、原理和方法有比較全面、系統(tǒng)的了解?！　《⒃诮滩闹袨槌浞址从沉水敶茖W(xué)技術(shù)的發(fā)展，安排了多個利用計算機控制或進行數(shù)據(jù)處理的實驗，使計算機技術(shù)在大學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)實驗（Ⅱ）中得到充分的利用，使學(xué)生盡可能地掌握現(xiàn)代的實驗方法和實驗技術(shù)。　　三、改革教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的獨立思考及動手能力。在第五章共編寫了8個綜合（設(shè)計）性實驗。這部分實驗內(nèi)容比較新穎，將教師的部分科研成果引入到教學(xué)中。在編寫這部分內(nèi)容時，有的實驗只列出實驗題目、實驗?zāi)康摹嶒炘砑笆褂脙x器，學(xué)生在查閱文獻的基礎(chǔ)上寫出實驗實施的具體方案，明確需要測定和記錄的數(shù)據(jù)及其處理方法，實驗裝置的組裝，實驗過程中應(yīng)注重的要點等，然后在教師指導(dǎo)下完成實驗。　　四、本書力圖集實驗教材與指導(dǎo)書為一體，在相關(guān)實驗中增加“閱讀材料”，其內(nèi)容包括實驗背景簡介、實驗的理論和應(yīng)用價值、實驗中的難點、實驗的擴展和思考等。旨在激發(fā)學(xué)生的實驗興趣、擴大視野，為日后獨立從事科學(xué)研究工作打下基礎(chǔ)。

書籍目錄

第一章 緒論1.1 大學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)實驗II的目的、要求和注意事項1.1.1 實驗?zāi)康?.1.2 實驗要求1.1.3 注意事項1.2 大學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)實驗II中數(shù)據(jù)的處理方法1.2.1 列表法1.2.2 作圖法1.2.3 數(shù)學(xué)方程式法1.3 計算機在數(shù)據(jù)處理中的應(yīng)用1.3.1 0rigin作圖1.3.2 Excel作圖第二章 大學(xué)化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識及基本操作（二）2.1 常用的玻璃儀器及用途2.1.1 常用的玻璃儀器2.1.2 常用玻璃常用儀器的干燥2.2 常用的反應(yīng)裝置2.2.1 回流冷凝裝置2.2.2 滴加回流冷凝裝置2.2.3 回流分水反應(yīng)裝置2.2.4 滴加蒸出反應(yīng)裝置2.3 儀器的連接、裝配和拆卸2.3.1 儀器的連接2.3.2 儀器的裝配2.3.3 儀器裝置的拆卸2.4 常用反應(yīng)裝置的加熱、冷卻和攪拌2.4.1 加熱與熱浴2.4.2 冷卻與冷卻劑2.4.3 攪拌與攪拌器2.5 液體化合物的分離與純化2.5.1 蒸餾與沸點的測定2.5.2 分餾2.5.3 水蒸氣蒸餾2，5.4 減壓蒸餾2.6 萃取和洗滌2.6.1 液——液萃取2.6.2 液——固萃取2.7 干燥與干燥劑2.7.1 干燥劑的分類2.7.2 干燥劑的選擇2.7.3 操作方法2.7.4 固體的干燥2.8 升華2.8.1 基本原理2.8.2 常壓升華2.8.3 減壓升華2.9 重結(jié)晶和過濾2.9.1 基本原理2.9.2 操作步驟2.10 熔點的測定及溫度計的校正2.10.1 熔點的測定2.10.2 溫度計的校正2.11 相對密度的測定……第三章 大學(xué)化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識及基本操作（三）第四章 基礎(chǔ)實驗第五章 合成實驗第六章 綜合（設(shè)計）實驗附錄

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