水產(chǎn)品安全越冬養(yǎng)殖技術(shù)

出版時間:2011-7  出版社:東北林業(yè)大學(xué)出版社  作者:孔令杰 等編著  頁數(shù):162  字數(shù):139000  

內(nèi)容概要

  《水產(chǎn)養(yǎng)殖系列叢書:水產(chǎn)品安全越冬養(yǎng)殖技術(shù)》是一部系統(tǒng)闡述水產(chǎn)養(yǎng)殖品種越冬技術(shù)和基礎(chǔ)理論的圖書,全書介紹了北方地區(qū)魚類、蝦、蟹、蛙類等水產(chǎn)品的安全越冬技術(shù),以及越冬常用機械和冰下水體溶氧的測定方法。在魚類越冬技術(shù)上,以溫水性魚類為重點,介紹了越冬環(huán)境條件、越冬魚類生理狀況、越冬前飼養(yǎng)管理、越冬方法及管理技術(shù)和常見越冬魚類病害防治方法。其他水產(chǎn)品種主要介紹了河蟹、青蝦、林蛙、牛蛙和美國青蛙越冬技術(shù)?!端a(chǎn)養(yǎng)殖系列叢書:水產(chǎn)品安全越冬養(yǎng)殖技術(shù)》系統(tǒng)地總結(jié)了我國三十幾年來水產(chǎn)養(yǎng)殖品種越冬的經(jīng)驗和科研成果,以期更好地指導(dǎo)生產(chǎn)實踐,為養(yǎng)殖者提供幫助,以適應(yīng)我國水產(chǎn)業(yè)日益發(fā)展的需要。

書籍目錄

第一部分  魚類安全越冬技術(shù)
1 溫水性魚類越冬技術(shù)
1.1 越冬環(huán)境條件
1.2 越冬魚類生理狀況
1.3 溫水性魚類越冬前飼養(yǎng)管理
1.4 主要溫水性魚類越冬方法
1.5 泥鰍的越冬方法
1.6 如何進行看水越冬
1.7 常見越冬魚類病害及防治方法
2 熱帶魚類越冬
2.1 熱帶魚類主要生態(tài)習性
2.2 越冬方法
2.3 越冬前準備
2.4 越冬魚放養(yǎng)
2.5 越冬管理
2.6 魚病防治
參考文獻
第二部分 蝦、蟹越冬技術(shù)
1 河蟹越冬技術(shù)
1.1 河蟹越冬期主要生物學(xué)特點
1.2 河蟹越冬方法
2 青蝦越冬技術(shù)
2.1 青蝦越冬期主要生物學(xué)特性
2.2 青蝦越冬方式
參考文獻
第三部分 蛙類越冬技術(shù)
1 林蛙越冬技術(shù)
1.1 林蛙的冬眠期
1.2 林蛙的越冬技術(shù)
2 牛蛙越冬技術(shù)
2.1 牛蛙的冬眠期
2.2 牛蛙的越冬技術(shù)
3 美國青蛙越冬技術(shù)
3.1 美國青蛙的冬眠期
3.2 美國青蛙越冬技術(shù)
參考文獻
第四部分 越冬常用機械
1 增氧機
1.1 葉輪式增氧機
1.2 射流式增氧機
1.3 充氣式增氧機
1.4 槳葉式增氧機
2 清雪機
2.1 犁板式清雪機
2.2 旋切式清雪機
2.3 風力清雪機
參考文獻
第五部分 冰下水體溶解氧的測定方法
1 水樣的采集
1.1 采樣位置
1.2 采樣儀器
1.3 采樣方法
2 溶解氧的測定方法
2.1 碘量法
2.2 簡化測定法
2.3 電化學(xué)探頭法
參考文獻

章節(jié)摘錄

  1.4.4.4水溫調(diào)控  簡易木架棚由于保溫性能較差,會使池水發(fā)生結(jié)冰現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)結(jié)冰,立即開增氧機,攪動池水,使冰融化,或向池中注入溫度較高的井水。有些簡易木架式溫室還可在室內(nèi)增設(shè)火爐,以提高室溫。魚類越冬的實踐證明,養(yǎng)殖魚類在水溫0.2℃時即開始死亡,在0.5℃時魚體失去平衡,經(jīng)0.5~1個晝夜也會死亡。在2℃時不但對魚沒有危害,而且還可使越冬魚類維持最低代謝水平,減少能量的消耗,同時水中的其他生化作用也基本停止,減少了對水中氧的消耗。魚類在越冬前期,由于溫度較高,魚的活動量大,能量消耗過多,很多地方都忽略了這點,這時井水溫度較低,可經(jīng)常往池中注水來降低水溫,而在越冬后期溫度較低,保溫差的溫室池水容易結(jié)凍,為防止魚類凍傷,這時應(yīng)用溫度較高的井水來調(diào)節(jié)水溫。溫室也可用火爐來升溫,但要注意避免灰塵污染。1.4.4.5魚病防治 ?。?)魚病預(yù)防?! ≡隰~人池前應(yīng)徹底洗刷魚池,新建水泥池應(yīng)用水浸泡2-3天后,把水排出注入新水,防止水泥中的硅酸鹽對魚類造成危害。多年土池溫室應(yīng)用生石灰消毒,用量同池塘消毒?;铘~入池前用藥物進行魚體消毒,可用濃度為3%-5%的食鹽水浸洗消毒5~lO分鐘?! 。?)魚病治療。  目前溫室越冬發(fā)現(xiàn)的魚病有水霉病、小瓜蟲病、鯉嗜子宮線蟲病、鯉斜管蟲病、魚波豆蟲病等魚病。1.5泥鰍的越冬方法  泥鰍是深受廣大消費者歡迎的名優(yōu)魚類,市場需求量較大。每年的秋季,特別是稻田放水時,泥鰍大量集中上市,價格最低。而其他季節(jié),上市的泥鰍量卻很少,價格相對較高、銷路好。如果在秋季泥鰍價格較低時,收購泥鰍暫養(yǎng)越冬,在冬季或春季價格較高時銷售,則可賺取差價,獲得可觀的經(jīng)濟效益。因此,泥鰍暫養(yǎng)越冬不失為一條好的致富門路。開展泥鰍暫養(yǎng)越冬需要掌握一定的技術(shù),初次開展應(yīng)先小規(guī)模試驗,放養(yǎng)密度應(yīng)小一些,試驗成功后再擴大規(guī)模,這樣可避免不必要的損失?!  ?/pre>

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