泡芙

內(nèi)容概要

我想很多人都曾經(jīng)有做出扁塌泡芙的失敗經(jīng)驗(yàn)，的確，不管是泡芙皮或是奶油蛋糊都很花功夫，也必須要使力。
如果你不想失敗，而且期望能成為考出專業(yè)的泡芙，那麼本書(shū)就是你最佳的參考書(shū)了！
重點(diǎn)是要做出美味的泡芙皮及牛奶蛋糊，因此本書(shū)做了非常詳盡的解說(shuō)。
以泡芙皮及奶油蛋糊當(dāng)作基本的材料，享受泡芙五花八門(mén)的變化吧！

圖書(shū)封面

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