出版時(shí)間:20070915 出版社:眾文圖書(shū)股份有限公司 作者:石井理惠子 譯者:劉華珍
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內(nèi)容概要
不了解英國(guó)的飲食和說(shuō)法,如何真正體驗(yàn)英國(guó)生活?
◎英國(guó)美食,你知道哪一樣?
到英國(guó)留學(xué)、旅行或出差,一定要參觀著名景觀、體驗(yàn)悠久文化,並且品嚐道地美食。講到住宿,大家都知道要投宿別具特色的B&B民宿;講到交通,就是地下鐵及紅色的雙層巴士,若是旅費(fèi)充裕,黑色計(jì)程車(chē)也可一試;講到景觀,當(dāng)然就是泰晤士河畔的大笨鐘,以及全世界最大的摩天輪;談到文化,就不能忘記到莎士比亞的故鄉(xiāng)瞧瞧,甚至?xí)氲健豆ㄌ亍窌?shū)中的九又四分之三月臺(tái)感受一下!
不過(guò),講到英國(guó)食物,你心中浮現(xiàn)了什麼?
英式下午茶?
小黃瓜三明治?
當(dāng)然,幾世紀(jì)以來(lái),英國(guó)人不可能只喝茶和吃三明治度日吧?
觀光旅遊如此發(fā)達(dá)的英國(guó),你卻不知道它的道地美食是什麼嗎?
◎Love it or hate it?你自己來(lái)決定
英國(guó)人向來(lái)不愛(ài)談?wù)撁朗常谄溆凭玫臍v史及深厚的文化背景下,其實(shí)擁有了一般觀光客難以得知的美食料理。本書(shū)作者石井理惠子,為英國(guó)文化的狂熱愛(ài)好者,曾多次前往英國(guó)旅行,對(duì)英國(guó)的各地獨(dú)特的飲食了若指掌,本書(shū)即為作者在多次旅行英國(guó)、品嚐各地美食後,所整理編寫(xiě)的一本英國(guó)美食書(shū)籍。
書(shū)中網(wǎng)羅了英國(guó)各地獨(dú)特的傳統(tǒng)飲食,不論是藏身街頭巷尾的Fish&Chips、蘇格蘭的特產(chǎn)Haggis,或是讓英國(guó)人愛(ài)恨兩極的Marmite,絕對(duì)能讓讀者體驗(yàn)過(guò)去所不了解的英國(guó)傳統(tǒng)美食,並深入探索英國(guó)飲食文化。對(duì)於想前往英國(guó)旅行者,還能按圖索驥探訪英國(guó)原味美食,而“l(fā)ove it or hate it”就由各位讀者自行評(píng)價(jià)囉!
◎留學(xué)生或背包客 懂得吃,也要能說(shuō)
「英文小單字」單元,除了提供常見(jiàn)英式美食的英語(yǔ)用法,還收錄英國(guó)日常生活各種常見(jiàn)食材的說(shuō)法,對(duì)欲前往英國(guó)的旅遊或是求學(xué)者,是不可或缺的實(shí)用小幫手
作者簡(jiǎn)介
石井理惠子
自由作家,編輯。著作遍及電影、音樂(lè)、寵物與英國(guó)飲食文化。著有《品嚐庭園式紅茶》、《漫步蘇格蘭》以及《英國(guó)貓面對(duì)面》等書(shū)。
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