上海媳婦的家常菜

作者簡(jiǎn)介

大學(xué)畢業(yè)後即跟隨母親傅培梅學(xué)習(xí)烹飪
烹飪教學(xué)經(jīng)驗(yàn)30年，曾與母親一起主持臺(tái)視「傅培梅時(shí)間」、「美食大師」、太陽(yáng)衛(wèi)視「讀賣(mài)中國(guó)菜」、新加坡電視「名家廚房」、國(guó)寶衛(wèi)視「國(guó)寶美食」等眾多烹飪節(jié)目，親切認(rèn)真的教學(xué)、專(zhuān)業(yè)詳細(xì)的解說(shuō)深受觀眾喜愛(ài)
目前任教於臺(tái)北市農(nóng)會(huì)、中國(guó)海專(zhuān)
食譜書(shū)著作有：女性調(diào)理藥膳大全、廚房講義、美味臺(tái)菜、精緻家常菜、創(chuàng)意家常菜、輕鬆上菜系列、一網(wǎng)打盡百味魚(yú)、動(dòng)手做醃菜、熱炒、培梅家常菜、滷ㄧ滷&變ㄧ變、超人氣中式輕食等等40多本食譜書(shū)

圖書(shū)封面

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