出版時(shí)間:2007年01月10日 出版社:橘子 作者:程安琪
作者簡介
大學(xué)畢業(yè)後即跟隨母親傅培梅學(xué)習(xí)烹飪
烹飪教學(xué)經(jīng)驗(yàn)30年,曾與母親一起主持臺(tái)視「傅培梅時(shí)間」、「美食大師」、太陽衛(wèi)視「讀賣中國菜」、新加坡電視「名家廚房」、國寶衛(wèi)視「國寶美食」等眾多烹飪節(jié)目,親切認(rèn)真的教學(xué)、專業(yè)詳細(xì)的解說深受觀眾喜愛
目前任教於臺(tái)北市農(nóng)會(huì)、中國海專
食譜書著作有:女性調(diào)理藥膳大全、廚房講義、美味臺(tái)菜、精緻家常菜、創(chuàng)意家常菜、輕鬆上菜系列、一網(wǎng)打盡百味魚、動(dòng)手做醃菜、熱炒、培梅家常菜、滷ㄧ滷&變ㄧ變、超人氣中式輕食等等40多本食譜書
圖書封面
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