蠅頭與鳥(niǎo)爪

出版時(shí)間:2012-7-18  作者:梁秉鈞,劉掬色  
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內(nèi)容概要

食物是食物本身又是意象,詩(shī)是美學(xué)又是對(duì)話的聲音,詩(shī)人是自己是旅人也可以化身物象觀看眾生。用詩(shī)的寫作探索,時(shí)而詮釋詠物傳統(tǒng),複製古典格律,時(shí)而挪用童謠口語(yǔ),挑戰(zhàn)語(yǔ)言幅度,限制與自由間溢出蘸醬的濃香、青菜沙律的口感及咀嚼的節(jié)奏。地圖上一點(diǎn)一點(diǎn)跳躍,香港、澳門與新加坡,羅馬、巴黎與維也納,食材調(diào)味懷著時(shí)間的密語(yǔ),本土文化與殖民主義,或吸納或轉(zhuǎn)化,互相滲染,一口金必多湯一碟黃飯是社會(huì)歷史脈絡(luò)的割離與挪移。還有雅芝竹的慾望、菜乾的回憶和椰醬飯的悲哀,及更多想像和當(dāng)下感觸。食物外還有其他物象。五十首詩(shī)作原文為中文,中英雙語(yǔ)出版。翻譯文字,也譯介文化。

作者簡(jiǎn)介

詩(shī)人
梁秉鈞 美國(guó)加州大學(xué)比較文學(xué)博士,嶺南大學(xué)比較文學(xué)講座教授。著有詩(shī)集《雷聲與蟬鳴》、《游詩(shī)》、《半途》、《博物館》、《東西》、《蔬菜的政治》、《普羅旺斯的漢詩(shī)》等十五卷﹔小說(shuō)有《養(yǎng)龍人師門》、《島和大陸》、《剪紙》、《記憶的城市?虛構(gòu)的城市》、《布拉格的明信片》、《後殖民食物與愛(ài)情》。他對(duì)城市文化思考良多,著有《書與城市》、《香港文化》等。曾與香港多位藝術(shù)家,如攝影師李家昇、梁家泰、王禾璧等分別合作有關(guān)香港與中國(guó)的詩(shī)與攝影展覽、與現(xiàn)代舞蹈家梅卓燕、彭錦耀及藝術(shù)家蔡仞姿等合作詩(shī)與多媒體演出。其他曾參與的詩(shī)與攝影展覽,包括於德國(guó)法蘭克福工藝美術(shù)館及伯恩「工作室」的《東西》(2004)、香港外國(guó)記者俱樂(lè)部的《食物與城市》(2003)、三聯(lián)展覽廳的《都市?人物?食物》(2005),並曾拍攝錄像作品《搬家》等。
畫家
劉掬色 早年習(xí)畫並畢業(yè)於加拿大多倫多安大畧藝術(shù)學(xué)院、英國(guó)倫敦皇家美術(shù)學(xué)院。她的創(chuàng)作使用現(xiàn)代印刷工具和機(jī)器,譬如彩色影印機(jī)、傳真機(jī)、電腦噴墨打印等,融合手繪圖象和文字,創(chuàng)製出平面的藝術(shù)作品。掬色現(xiàn)居香港,專事創(chuàng)作及藝術(shù)教育工作

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