うちの玄米ごはん

內容概要

玄米ご飯+肉や魚のメインのおかず+野菜たっぷりサブおかずで構成された、玄米を基本としたレシピを紹介する。毎日のごはんづくりがラクになるよう、常備菜や自家製合わせ調味料も活用する。

作者簡介

高山 なおみ
1958年、靜岡県生まれ。レストランのシェフを経て、料理家に。お店の味と家庭の味の両方を知る數(shù)少ない料理家

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