細胞生物學(xué)

前言

　　細胞是一切生命活動的基本單位，沒有細胞就沒有完整的生命。21世紀是生命科學(xué)的世紀，細胞生物學(xué)是迅猛發(fā)展的生命科學(xué)的重要基礎(chǔ)學(xué)科，也是生命科學(xué)的帶頭學(xué)科之一，細胞生物學(xué)已成為生命科學(xué)的重要支柱?！　∫约毎飳W(xué)理論和技術(shù)支撐的當代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)飛速發(fā)展，已在農(nóng)作物新品種培育、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、生物反應(yīng)器、動物胚胎工程、動物體細胞克隆、干細胞研究及畜禽疫苗生產(chǎn)等領(lǐng)域取得了舉世矚目的成就。然而，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)是新近發(fā)展起來的一個嶄新領(lǐng)域，還有許多地方需要完善和充實，因此，必須加強生命科學(xué)基礎(chǔ)理論的研究和學(xué)習，使農(nóng)業(yè)生物技術(shù)有長足的發(fā)展?！　∨c綜合院校相比，農(nóng)林院校開設(shè)細胞生物學(xué)課程較晚，隨著農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的迅猛發(fā)展和教學(xué)改革的深入，迫切需要一本能體現(xiàn)農(nóng)業(yè)、林業(yè)和水產(chǎn)院校專業(yè)特色的細胞生物學(xué)教材。為此，我們組織全國12所農(nóng)業(yè)、林業(yè)和水產(chǎn)大學(xué)的細胞生物學(xué)教學(xué)第一線的教師編寫了這本教材?！　”緯愿叩绒r(nóng)業(yè)、林業(yè)和水產(chǎn)院校相關(guān)專業(yè)本科生為主要閱讀對象，突出農(nóng)業(yè)、林業(yè)和水產(chǎn)院校的專業(yè)特色，力求反映當代細胞生物學(xué)課程建設(shè)與學(xué)科發(fā)展的新成果、新概念、新理論和新技術(shù)，體現(xiàn)現(xiàn)代化教育思想，強調(diào)內(nèi)容的先進性、科學(xué)性和教學(xué)適用性。在編寫過程中盡量做到重點突出、層次分明、條理清楚及圖文并茂。全書插圖370余幅，使內(nèi)容更加形象生動，便于學(xué)生理解和掌握。有些章后附經(jīng)典實驗介紹，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和科研興趣；還附有該研究領(lǐng)域的熱點問題和未來展望，以激發(fā)學(xué)生的鉆研熱情。　　由于我們知識水平和編寫能力有限，該書缺點和錯誤在所難免，懇請讀者予以批評指正。

內(nèi)容概要

　　《細胞生物學(xué)》是我國第一本體現(xiàn)高等農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水產(chǎn)院校專業(yè)特色的細胞生物學(xué)教科書。突出農(nóng)業(yè)、林業(yè)和水產(chǎn)院校的專業(yè)特色。章后附經(jīng)典實驗介紹，啟迪學(xué)生的創(chuàng)新意識和科研興趣。全書共16章，包括緒論，細胞生物學(xué)研究方法，細胞基本知識，細胞膜的結(jié)構(gòu)與功能，內(nèi)膜系統(tǒng)，線粒體、葉綠體與過氧化物酶體，細胞骨架與細胞運動，細胞核，核糖體，細胞與環(huán)境的相互作用，細胞信號，細胞周期與細胞增殖，細胞分化，細胞衰老與凋亡，干細胞和細胞工程。每章后附小結(jié)、研究的熱點問題和未來展望及復(fù)習題，以激發(fā)學(xué)生的鉆研熱情和興趣，幫助學(xué)生把握重點?！都毎飳W(xué)》可供高等農(nóng)林院校生命科學(xué)、生物技術(shù)、生物工程、畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)、農(nóng)學(xué)、林學(xué)、植保、園藝、經(jīng)濟動物、野生動物、實驗動物及食品等專業(yè)的本科生及相關(guān)專業(yè)的科技人員使用。

書籍目錄

第一章 緒論第一節(jié) 細胞生物學(xué)研究內(nèi)容與現(xiàn)狀一、細胞生物學(xué)與現(xiàn)代生命科學(xué)二、細胞生物學(xué)的研究內(nèi)容與任務(wù)三、細胞生物學(xué)的研究現(xiàn)狀”四、細胞生物學(xué)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、林業(yè)及水產(chǎn)業(yè)的關(guān)系第二節(jié) 細胞生物學(xué)發(fā)展史一、細胞的發(fā)現(xiàn)二、細胞學(xué)說的建立三、細胞學(xué)說的發(fā)展四、實驗細胞學(xué)的創(chuàng)立與發(fā)展五、細胞生物學(xué)的形成與發(fā)展六、分子細胞生物學(xué)的興起小結(jié)復(fù)習題第二章 細胞生物學(xué)研究方法第一節(jié) 顯微鏡技術(shù)一、光學(xué)顯微鏡技術(shù)二、電子顯微鏡技術(shù)三、掃描隧道顯微鏡技術(shù)第二節(jié) 細胞組分分析技術(shù)一、流式細胞術(shù)二、生物質(zhì)譜三、超速離心技術(shù)四、顯微分光光度術(shù)第三節(jié) 細胞化學(xué)技術(shù)一、酶化學(xué)技術(shù)二、免疫細胞化學(xué)技術(shù)三、放射自顯影技術(shù)第四節(jié) 細胞培養(yǎng)、細胞工程與顯微操作技術(shù)一、細胞培養(yǎng)二、細胞工程三、顯微操作第五節(jié) 分子細胞生物學(xué)技術(shù)一、原位雜交技術(shù)二、PCR技術(shù)三、轉(zhuǎn)基因技術(shù)四、基因的敲除與敲入小結(jié)復(fù)習題第三章 細胞基本知識第一節(jié) 細胞的基本概念及共性一、細胞的基本概念二、細胞的基本共性第二節(jié) 細胞的分子基礎(chǔ)一、細胞中的生物小分子二、細胞中的生物大分子三、病毒與細胞四、細胞的類型及其基本結(jié)構(gòu)小結(jié)問題與展望復(fù)習題第四章 細胞膜的結(jié)構(gòu)與功能第一節(jié) 細胞膜的化學(xué)組成一、膜脂二、膜蛋白三、膜糖類第二節(jié) 細胞膜的結(jié)構(gòu)模型一、片層結(jié)構(gòu)模型二、單位膜模型三、液態(tài)鑲嵌模型第三節(jié) 細胞膜的特性一、膜的不對稱性二、膜的流動性第四節(jié) 細胞膜與物質(zhì)運輸一、被動運輸二、主動運輸三、胞吞作用與胞吐作用第五節(jié) 細胞外被的識別功能一、概念二、細胞識別與黏著三、細胞表面抗原與免疫識別四、細胞表面接觸抑制經(jīng)典實驗介紹：LDL受體認知實驗小結(jié)問題與展望復(fù)習題第五章 內(nèi)膜系統(tǒng)第一節(jié) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)一、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的結(jié)構(gòu)和類型二、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能第二節(jié) 高爾基復(fù)合體一、高爾基復(fù)合體的形態(tài)結(jié)構(gòu)及分布特點二、高爾基復(fù)合體的生物學(xué)功能三、高爾基復(fù)合體與細胞內(nèi)的膜泡運輸?shù)谌?jié) 溶酶體一、溶酶體的結(jié)構(gòu)類型二、溶酶體的生物學(xué)功能第四節(jié) 過氧化物酶體一、過氧化物酶體在細胞中的分布二、過氧化物酶體的形態(tài)結(jié)構(gòu)與化學(xué)組成三、過氧化物酶體的發(fā)生四、過氧化物酶體的生物學(xué)功能第五節(jié) 蛋白質(zhì)的分選與細胞結(jié)構(gòu)的裝配一、蛋白質(zhì)的分選信號二、蛋白質(zhì)分選的基本途徑與主要類型三、細胞結(jié)構(gòu)體系的裝配小結(jié)復(fù)習題第六章 線粒體、葉綠體與過氧化物酶體第一節(jié) 線粒體與有氧呼吸一、線粒體的形態(tài)、數(shù)量和分布二、線粒體的超微結(jié)構(gòu)三、線粒體的化學(xué)組成和酶的定位四、線粒體的氧化磷酸化功能五、線粒體的其他功能六、過氧化物酶體第二節(jié) 葉綠體與光合作用一、葉綠體的形態(tài)、數(shù)量和分布二、葉綠體的超微結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成三、葉綠體的光合作用四、過氧化物酶體與光呼吸第三節(jié) 線粒體與葉綠體的半自主性一、線粒體和葉綠體的DNA二、線粒體和葉綠體的蛋白質(zhì)合成三、核編碼蛋白向線粒體和葉綠體的輸入第四節(jié) 線粒體和葉綠體的增殖與起源一、線粒體和葉綠體的增殖二、線粒體和葉綠體的起源經(jīng)典實驗介紹：化學(xué)滲透理論小結(jié)問題與展望復(fù)習題第七章 細胞骨架與細胞運動第一節(jié) 微絲一、微絲的形態(tài)結(jié)構(gòu)二、微絲的化學(xué)組成三、微絲的裝配與解離四、微絲的功能五、細胞表面突出物第二節(jié) 中間絲一、中間絲的類型與組成二、中間絲的結(jié)構(gòu)三、中間絲的裝配與解離四、中間絲的功能第三節(jié) 微管一、微管的形態(tài)結(jié)構(gòu)二、微管的化學(xué)組成三、微管的裝配與動力學(xué)不穩(wěn)定性（微管組織中心）四、微管的穩(wěn)定性與細胞極性五、中心體與微管組織六、微管的功能第四節(jié) 核骨架一、核基質(zhì)二、核纖層三、染色體骨架第五節(jié) 細胞骨架系統(tǒng)的調(diào)控一、轉(zhuǎn)錄和翻譯水平的調(diào)控二、加工與組織水平的調(diào)控經(jīng)典實驗介紹：動力蛋白的分離小結(jié)問題與展望復(fù)習題第八章 細胞核第一節(jié) 核被膜一、核被膜的結(jié)構(gòu)組成二、核被膜的主要功能第二節(jié) 染色質(zhì)與染色體一、常染色質(zhì)與異染色質(zhì)二、染色質(zhì)的化學(xué)組成三、染色質(zhì)和染色體的裝配四、染色體的形態(tài)結(jié)構(gòu)與類型第三節(jié) 核仁一、核仁的化學(xué)組成二、核仁的超微結(jié)構(gòu)三、核仁的功能第四節(jié) 細胞核骨架一、核骨架的化學(xué)組成二、核骨架的形態(tài)結(jié)構(gòu)三、核骨架的功能第五節(jié) 基因表達的調(diào)控一、原核生物基因表達的調(diào)控二、真核生物基因表達的調(diào)控小結(jié)問題與展望復(fù)習題第九章 核糖體第一節(jié) 核糖體的類型與結(jié)構(gòu)一、核糖體的基本類型與成分二、核糖體的結(jié)構(gòu)三、核糖體蛋白質(zhì)與rRNA的功能第二節(jié) 核糖體與蛋白質(zhì)的合成一、多聚核糖體二、蛋白質(zhì)的合成三、RNA在生命起源中的地位及其在生命活動中的作用小結(jié)復(fù)習題第十章 細胞與其環(huán)境的相互作用第一節(jié) 細胞間的相互作用一、動物細胞的連接二、植物細胞黏著和胞間連絲第二節(jié) 細胞與環(huán)境的相互作用一、細胞壁二、細胞外基質(zhì)小結(jié)問題與展望復(fù)習題第十一章 細胞信號第一節(jié) 細胞間信號一、細胞間通訊類型二、化學(xué)信號分子的類型和特性三、細胞信號系統(tǒng)的基本特征第二節(jié) 細胞表面受體介導(dǎo)的信號一、G蛋白偶聯(lián)受體與跨膜信號二、酶聯(lián)受體與信號三、離子通道偶聯(lián)的受體與信號第三節(jié) 胞內(nèi)受體介導(dǎo)的信號第四節(jié) 細胞信號途徑的特點一、細胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑的復(fù)雜多樣性二、細胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑間的“交談”和網(wǎng)絡(luò)化三、信號轉(zhuǎn)導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)中專一性形成的分子基礎(chǔ)經(jīng)典實驗介紹：Src酪氨酸蛋白激酶小結(jié)問題與展望復(fù)習題第十二章 細胞周期與細胞增殖第一節(jié) 細胞周期一、細胞周期的概念及意義二、細胞周期的測定三、細胞周期的主要事件四、其他細胞的細胞周期第二節(jié) 細胞周期同步化一、自然同步化二、人工選擇同步化三、人工誘導(dǎo)同步化第三節(jié) 細胞增殖一、有絲分裂二、有絲分裂機制三、減數(shù)分裂第四節(jié) 細胞周期的調(diào)控機制一、與細胞周期調(diào)控相關(guān)的分子二、細胞周期運轉(zhuǎn)的調(diào)控經(jīng)典實驗介紹：MPF的發(fā)現(xiàn)小結(jié)復(fù)習題第十三章 細胞分化第一節(jié) 細胞分化的概念及其特點一、細胞分化的概念二、細胞分化的特點三、細胞分化與生物進化第二節(jié) 全能細胞與全能細胞核一、全能細胞二、全能細胞核三、再生與全能性第三節(jié) 胚胎細胞分化一、胚胎細胞分化潛能的決定二、影響細胞分化的因素第四節(jié) 細胞分化的機制一、基因的選擇性表達二、基因表達的調(diào)節(jié)小結(jié)問題與展望復(fù)習題第十四章 細胞衰老與凋亡第一節(jié) 細胞衰老一、細胞衰老的特征二、細胞衰老的機制第二節(jié) 細胞凋亡一、細胞凋亡的概念二、細胞凋亡的生理意義三、細胞凋亡的特征小結(jié)問題與展望復(fù)習題第十五章 干細胞第一節(jié) 干細胞生物學(xué)特征一、干細胞的形態(tài)和生化特征二、干細胞的增殖特征三、干細胞的分化特征四、干細胞發(fā)育調(diào)控五、干細胞增殖與分化的微環(huán)境第二節(jié) 胚胎干細胞一、胚胎干細胞的獲得二、胚胎干細胞的主要特征第三節(jié) 精原干細胞一、精原細胞的增殖和干細胞的再生二、精原細胞的分化及其控制三、精原細胞的凋亡第四節(jié) 成體干細胞一、造血干細胞二、間充質(zhì)干細胞三、神經(jīng)干細胞四、皮膚干細胞五、腸干細胞六、肝干細胞七、血管內(nèi)皮干細胞八、胰腺干細胞小結(jié)問題與展望復(fù)習題第十六章 細胞工程第一節(jié) 動物胚胎工程一、試管動物二、胚胎移植三、生殖細胞與胚胎的冷凍保存第二節(jié) 動物細胞融合及單克隆抗體一、動物細胞融合二、單克隆抗體第三節(jié) 動物克隆一、動物克隆的原理與方法二、動物克隆存在的問題第四節(jié) 植物細胞工程一、植物組織培養(yǎng)的理論基礎(chǔ)二、植物組織培養(yǎng)的技術(shù)體系三、植物組織培養(yǎng)的環(huán)境條件要求四、植物組織培養(yǎng)的應(yīng)用五、組織培養(yǎng)的產(chǎn)業(yè)化第五節(jié) 染色體工程一、人工誘導(dǎo)多倍體二、染色體片段轉(zhuǎn)移技術(shù)三、染色體特定位點重組技術(shù)四、雌雄核發(fā)育第六節(jié) 轉(zhuǎn)基因動物一、轉(zhuǎn)基因動物的制備與操作過程二、乳腺生物反應(yīng)器三、轉(zhuǎn)基因動物的應(yīng)用前景四、轉(zhuǎn)基因動物研究存在的問題小結(jié)問題與展望復(fù)習題參考文獻

章節(jié)摘錄

　　單倍體細胞培養(yǎng)：這種培養(yǎng)方法主要是用花藥在人工培養(yǎng)基上進行培養(yǎng)?？梢詮男℃咦樱ㄐ坌陨臣毎┲苯影l(fā)育成胚狀體，然后長成單倍體植株；或者通過愈傷組織誘導(dǎo)分化出芽和根，最終長成植株（圖2—15）。單倍體細胞培養(yǎng)在植物育種中已取得了很大成就?！　≡|(zhì)體培養(yǎng)：一般用植物的體細胞（二倍體細胞），先經(jīng)纖維素酶處理去掉細胞壁，去壁的細胞稱為原生質(zhì)體（protoplast）。原生質(zhì)體在良好的無菌培養(yǎng)基中可以生長與分裂，經(jīng)過誘導(dǎo)分化最終可長成植株。也可以通過不同植物的原生質(zhì)體進行融合的體細胞雜交，由此而獲得體細胞雜交植株。轉(zhuǎn)基因植物細胞的培養(yǎng)與分化是植物基因工程研究的基礎(chǔ)?！　。ㄈ┓羌毎w系在細胞生物學(xué)研究中的作用　　來源于細胞，而不具有完整的細胞結(jié)構(gòu)，但包含了進行正常生物學(xué)反應(yīng)所需物質(zhì)（如供能系統(tǒng)和酶反應(yīng)體系等）的體系即為非細胞體系（eell－free system）。近年來，非細胞體系在研究DNA復(fù)制、RNA轉(zhuǎn)錄、蛋白質(zhì)合成、高爾基體的膜泡運輸機制以及細胞核裝配（包括染色質(zhì)裝配、核膜裝配及核骨架的裝配）等方面顯示了非常重要的作用。以非洲爪蟾卵提取物非細胞體系為例，來自非洲爪蟾的卵首先去膠膜后，經(jīng)活化、裂解，然后超速離心，去掉上層脂質(zhì)和下層卵黃、色素顆粒后剩下的提取物即是非細胞反應(yīng)體系。向該體系中加入外源DNA，溫育一段時間后即可重構(gòu)出新的細胞核。近年來，人們利用這一體系探討了許多細胞生命活動中的重要問題，如細胞周期調(diào)控，核膜及染色質(zhì)的裝配，核質(zhì)運輸?shù)取！《?、細胞工?/pre>








圖書封面



圖書標簽Tags
無




評論、評分、閱讀與下載



還沒讀過(31)
勉強可看(228)
一般般(390)
內(nèi)容豐富(1617)
強力推薦(132)


 


    細胞生物學(xué) PDF格式下載