糧食戰(zhàn)爭

出版時(shí)間:2008-9  出版社:機(jī)械工業(yè)出版社  作者:CCTV中央電視臺《中國財(cái)經(jīng)報(bào)道》欄目組編,周立,劉永好  頁數(shù):224  
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前言

在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下,從前看似只需要自給自足的產(chǎn)品已經(jīng)受到了國際眾多因素的牽制,譬如糧食。世界糧食價(jià)格飛漲,就像一輛不停轟著油門的汽車,飛馳的開向遠(yuǎn)方,沒有人知道這種急速行駛什么時(shí)候會停下,大家只能去懷念那個(gè)曾經(jīng)低糧價(jià)的年代。現(xiàn)今,人們經(jīng)常談?wù)撈饾q價(jià)的問題,原油、銅、黃金充當(dāng)了近些年漲價(jià)的急先鋒,而糧食,也開始了它的攀升之旅。凡是從地里出來的東西都漲價(jià),人們已經(jīng)在漲聲一片的國際市場中頻頻抱怨。糧價(jià)上漲,開始演化成一個(gè)全球性的問題,它已經(jīng)演變成一場戰(zhàn)爭,而這場戰(zhàn)爭的背后,有著不為人知的真相,也有著極為深邃的道理。戰(zhàn)爭硝煙的背后需要戰(zhàn)略家給我們指引方向,糧食戰(zhàn)爭已經(jīng)在世界范圍內(nèi)全面打響,我們也需要資深的專家給我們指點(diǎn)迷津。本書執(zhí)筆人之一人民大學(xué)教授周立曾經(jīng)歷時(shí)一年,對美國農(nóng)業(yè)和糧食市場進(jìn)行了“田間考察”和調(diào)研,訪問眾多基層消費(fèi)者、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者以及NGO行動者和研究者。他對全球糧食產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了完整的梳理,并提出中國糧食政策的方向性建議。深入民間,探究本源,是周教授多年來一直悉心研究的根本,而這場糧食戰(zhàn)爭在他的循循誘導(dǎo)下,會逐漸的變得清晰明朗。而本書的另一位執(zhí)筆人劉永好,當(dāng)年依靠養(yǎng)鵪鶉起家,20多年來一直在中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展上貢獻(xiàn)著自己的力量。劉永好獨(dú)到的眼光讓他能在80年代就能踏浪前行,而現(xiàn)在面對這場日益激烈的糧食戰(zhàn)爭,作為一個(gè)與糧食息息相關(guān)的公司的掌舵者,他也有著自己冷靜的分析和敏銳的市場觸覺。劉永好犀利的文筆和高度的邏輯思維能力,將會為本書添光增彩!作為《中國財(cái)經(jīng)報(bào)道》欄目組,我們一直致力于向讀者奉獻(xiàn)通俗易懂,深入淺出的讀物,讓讀者能在品讀完圖書后對書中所述問題有進(jìn)一步的理解。這是我們編撰此書的原則,這也是我們邀請周立教授和劉永好董事長為本書執(zhí)筆的理念。周教授對糧食問題研究頗深,;劉董馳騁商場多年,對糧食問題的看法源自于很多真實(shí)的經(jīng)歷。這場糧食戰(zhàn)爭會在兩位作者筆鋒下,逐漸褪去其遮丑的面紗,露出本來真實(shí)的猙獰面目。糧食的力量是足夠驚人的,世界糧食計(jì)劃署在2008年4月22日發(fā)表聲明說,糧價(jià)上漲就像一場“沉默的海嘯”,使全球一億多人深陷貧困之中,世界糧食計(jì)劃署正面臨著成立45年來最大的一次挑戰(zhàn)。在這場挑戰(zhàn)中,中國是能獨(dú)善其身還是會陷入困境?世界的經(jīng)濟(jì)是會繼續(xù)蓬勃發(fā)展還是轉(zhuǎn)向下坡路?這真的是一場戰(zhàn)爭!現(xiàn)在已經(jīng)不是踏上他國土地進(jìn)行侵略才算戰(zhàn)爭的年代,也不是依靠火箭大炮去攻城掠地才算戰(zhàn)爭的年代,糧食,在這個(gè)21世紀(jì)初的時(shí)候,終于演化成一種悄無聲息的武器,世界各地正硝煙四起,濃霧迷?!逍岩幌骂^腦,去認(rèn)識這場戰(zhàn)爭吧!

內(nèi)容概要

在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下,世界糧食價(jià)格飛漲。糧食,終于演化成一種悄無聲息的武器?,F(xiàn)在的糧食危機(jī),是一場富國通過不合理的“國際規(guī)則”,向窮國轉(zhuǎn)嫁經(jīng)濟(jì)危機(jī)的財(cái)富掠奪。它不是流血的戰(zhàn)爭,但結(jié)果可能比流血更殘酷。糧食是經(jīng)濟(jì)的命脈,它的力量是足夠驚人的,世界糧食計(jì)劃署在2008年4月22日發(fā)表聲明說,糧價(jià)上漲就像一場“沉默的海嘯”,使全球1億多人深陷貧困之中,世界糧食計(jì)劃署正面臨著成立45年來最大的一次挑戰(zhàn)。在這次挑戰(zhàn)中,中國是能獨(dú)善其身還是會陷入困境?世界的經(jīng)濟(jì)是會繼續(xù)蓬勃發(fā)展還是轉(zhuǎn)向下坡路?本書將一一給出答案,并能讓讀者對糧食戰(zhàn)爭有更清晰深入的了解。

書籍目錄

前言 第1章 糧食戰(zhàn)爭已經(jīng)打響  告別廉價(jià)糧食時(shí)代  高糧價(jià)刺痛了誰?  13組數(shù)據(jù)快速梳理本輪國際糧食危機(jī)  令人擔(dān)憂的世界人口增長  疲弱的美元也吃糧?  糧食是怎么“吃”人的?  探析糧食危機(jī)誘因  糧荒威脅全球安全  國際糧食救援行動告急第2章 美國的“糧食武器”  扭曲的美國農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼制度   食物營養(yǎng)結(jié)構(gòu)被嚴(yán)重扭曲  對食物鏈條的全過程控制  “食物帝國”的生意經(jīng)  “食物帝國”背后的“食物巨人”  食物的政治化  歷史上的糧食冷戰(zhàn) 誰在控制著我們吃什么  美國為何要當(dāng)食物帝國  美國為何要強(qiáng)行補(bǔ)貼全世界 富人的垃圾桶和窮人的胃 第3章 生物能源戰(zhàn)略  現(xiàn)代戰(zhàn)國策:美國的乙醇戰(zhàn)略  玉米的“前世今生”  誰動了我們的糧食?  富人的汽車吃掉窮人的面包  生物燃料的命運(yùn) 生物燃料背后的道德風(fēng)險(xiǎn) 第4章 當(dāng)糧食也變成金融品  農(nóng)產(chǎn)品期貨的起源與發(fā)展  四大跨國糧商壟斷世界糧食交易  大糧商的“趁火打劫”  誰在投機(jī)糧價(jià)? 第5章 中國的糧食與糧市  雜交水稻,譜寫綠色神話  中國從受援國到援助國 以糧為綱  財(cái)政直補(bǔ)種糧農(nóng)民  五谷的命運(yùn)  轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的“身份”  誰拿走了糧價(jià)上漲中的紅利?  國際熱錢窺伺中國糧市  高盛來中國養(yǎng)豬為哪般  中國糧食安全絕不是高枕無憂  中國古代文明對世界農(nóng)業(yè)的貢獻(xiàn) 第6章 豆?fàn)幹? 當(dāng)黃金豆變成傷心豆  “洋大豆”發(fā)跡史  “洋大豆”的中國攻略  “洋大豆”的“致命武器”  大豆產(chǎn)業(yè)遭遇外資“控盤”危機(jī)  中國大豆的“綠色”招牌 第7章 “糧”策在何方  聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織  世界主要糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn)及其分布  “糧食歐佩克” 全球糧食會議尋找應(yīng)對高糧價(jià)“良方”  亞洲反思農(nóng)業(yè)政策 減小流通成本,把利潤留在農(nóng)民手中  水道上的黃金 第8章 農(nóng)村新型合作組織  雙峰縣里的“新組織”  “土地托管”是顛覆還是升華?  梨樹縣人的“小銀行”  合作社有沒有“死穴”  會診“合作社” 后記 參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

13組數(shù)據(jù)快速梳理本輪國際糧食危機(jī)在經(jīng)歷了美國次貸危機(jī)影響、國際石油價(jià)格持續(xù)走高之后,人們陡然發(fā)現(xiàn),真正可怕的還是糧食緊缺帶給人們的恐慌,糧食危機(jī)正在局部發(fā)生并呈現(xiàn)出蔓延趨勢……缺糧!60天聯(lián)合國糧農(nóng)組織2007年提出警告,指全球糧食存量處于25年來最低水平。美林證券的報(bào)告也指出,小麥、稻米及玉米等谷物的全球庫存只夠滿足60天的需求。36個(gè)國家聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAQ)警告谷物價(jià)格的漲幅已令貧窮國家難以負(fù)擔(dān),2008年上半年全球有36個(gè)國家正面臨糧食危機(jī),主要是在非洲、南亞和中美洲。該機(jī)構(gòu)舉例稱,自2007年初以來,阿富汗國內(nèi)的小麥價(jià)格已上漲了67%,購買面包和糧食的開支已經(jīng)占了一個(gè)普通阿富汗家庭日常開支的45%.聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署駐蘇丹的工作人員喬納茲稱,用于糧食援助的經(jīng)費(fèi)大幅增長,該機(jī)構(gòu)可能被迫考慮減少援助人數(shù)或援助數(shù)量。在一些發(fā)展中國家,由于食品價(jià)格上漲,不少家庭把每日三餐減為一餐,還有一些家庭每日僅攝入一餐主食。2.5萬人即使在價(jià)格尚未暴漲和供需矛盾尚未突出情況下,據(jù)世界糧食計(jì)劃署統(tǒng)計(jì),全球死于饑餓以及與饑餓相關(guān)病癥的民眾每年超過2.5萬人。全球糧食漲價(jià)42%據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì),世界糧食價(jià)格在一年里上漲了42%。FAO表示,全球糧食價(jià)格持續(xù)上漲,2008年3月價(jià)格比2007年同月上漲57%。FAO糧食價(jià)格指數(shù)3月平均在220點(diǎn),比2007年3月最多高出80點(diǎn)。根據(jù)FAO大米價(jià)格總指數(shù),2008年以來,國際大米價(jià)格暴漲約20%。作為全球大米價(jià)格基準(zhǔn)的泰國大米報(bào)價(jià)從每噸580美元漲到了每噸760美元,漲幅超過了30%,達(dá)到了20年來的最高點(diǎn)。2年有預(yù)測說此輪糧食危機(jī)將持續(xù)到2010年。根據(jù)聯(lián)合國亞洲及太平洋經(jīng)濟(jì)社會委員會日前發(fā)布的報(bào)告,亞太地區(qū)各國面臨的食品價(jià)格大幅上漲將是未來幾年內(nèi)的最大挑戰(zhàn)。糧價(jià)上漲一個(gè)最直接的后果就是迫使普通百姓勒緊褲腰帶?,F(xiàn)在印度很多家庭開始將一日三餐改為兩餐。聯(lián)合國人道主義糧食救援計(jì)劃也面臨5億美元的虧空,不得不考慮縮小援助規(guī)模,這意味著更多的人將承受饑餓。由糧價(jià)上漲引起的諸多國家和地區(qū)的通貨膨脹及社會不穩(wěn)定,也給世界經(jīng)濟(jì)和政治帶來了新的不確定因素。是什么引發(fā)了國際的高糧價(jià)?90億據(jù)預(yù)測,到本世紀(jì)中期,全球人口將達(dá)90億。有那么多嗷嗷待哺的人口,糧食需求量大增。而且隨著生活水平提高,許多國家和地區(qū)對糧食需求形成了新的消費(fèi)增長點(diǎn),肉、蛋、奶、魚等動物蛋白食品消費(fèi)量迅速增長,導(dǎo)致消耗更多的飼料糧。人口的增加自然在大范圍內(nèi)對地球的資源形成壓力。土地、水、石油以及食物等資源都十分緊缺。149%有專家認(rèn)為,低儲備和高消耗的碰撞,是導(dǎo)致糧荒頻發(fā)和糧價(jià)高企的禍根。過去45年里,世界糧食消耗從每天230萬噸增加至每天560萬噸,增幅達(dá)149%。供需形勢的巨大變化造成了糧食大幅漲價(jià)。1/3據(jù)報(bào)道,全球第二及第三大大米出口國越南及印度大幅削減大米出口量,令全球大米供給少了1/3。0.76℃因全球變暖導(dǎo)致的干旱和洪水等自然災(zāi)害的頻率增加,以及土地沙漠化導(dǎo)致耕地不斷減少的現(xiàn)實(shí)。在過去100年間,北半球氣候變暖,氣溫升高了0.76℃。氣候的變化不僅導(dǎo)致危險(xiǎn)緊急自然情況數(shù)量增加,更對糧食的生產(chǎn)形成了威脅。在澳大利亞、烏克蘭和加拿大等糧食主產(chǎn)國,由于天氣惡劣,也導(dǎo)致產(chǎn)量嚴(yán)重受損,糧食庫存急劇下滑。7:1在糧食生產(chǎn)因氣候干旱而減產(chǎn)的同時(shí),需求方面出現(xiàn)了新的增長點(diǎn)。由于發(fā)展中國家國民收入迅猛增長,越來越多的貧窮人口不僅解決了吃飯問題,還持續(xù)改善膳食結(jié)構(gòu)。這加劇了原來就有的供不應(yīng)求,同時(shí)推高了其他食品價(jià)格。由于全球都市化的影響,加上人們富裕后總會攝入更多蛋白質(zhì)和卡路里,“美食全球化”的現(xiàn)象正在上演,人們不再滿足以米和大豆為主食,愛上了比薩餅、漢堡包和豬排。過去25年,世界肉類消費(fèi)量翻倍,并在繼續(xù)增長。肉的生產(chǎn)也需要大量飼料。農(nóng)民需要喂3公斤糧食才能獲得1公斤豬肉,對于牛肉,比例更高達(dá)7比1。全球餅干、面包、面條的需求量大漲也使得糧食供應(yīng)出現(xiàn)緊張局面。360億加侖從美國和歐洲希望利用糧食和寶貴的農(nóng)田制造生物燃料時(shí),糧食降價(jià)的現(xiàn)象就消失了。據(jù)稱,給一輛SUV汽車灌滿一箱生物乙醇所需的糧食可以讓一個(gè)人吃一年。按照美國新能源法案,生物能源在2022年的使用量將達(dá)到360億加侖。100美元高油價(jià)也推動了糧價(jià)的上漲,國際油價(jià)已經(jīng)漲到了每桶超過100美元的高價(jià),比2007年同期上漲了58%左右。糧食運(yùn)輸和從石油中提煉的肥料的成本也隨之上漲。80%世界糧食價(jià)格的上漲與糧食貿(mào)易的壟斷性有關(guān)。世界上四大跨國糧商:ADM、邦吉、嘉吉和路易達(dá)孚,壟斷著世界糧食交易量的80%,在某種程度上擁有定價(jià)權(quán)。這意味著,任何國家,如果糧食不能自給自足都難逃被這些糧商魚肉之苦。雖然米價(jià)已漲到了20年來的最高點(diǎn),但泰國商務(wù)部長薩蘇萬還預(yù)言米價(jià)將很快觸及每噸1000美元,當(dāng)人們期待著價(jià)格能爬到每噸1000美元時(shí),誰會愿意以750美元的價(jià)格出手?

后記

糧食是經(jīng)濟(jì)的命脈,俗話說“家里有糧,心中不慌”,人們只有在滿足了對食物的需求之后,才能從事其他各項(xiàng)活動?,F(xiàn)在的糧食危機(jī),是一場富國通過不合理的“國際規(guī)則”,向窮國轉(zhuǎn)嫁經(jīng)濟(jì)危機(jī)的財(cái)富掠奪。它不是流血的戰(zhàn)爭,但結(jié)果可能比流血更殘酷。在世界糧價(jià)上漲的浪潮還暫時(shí)看不到回頭跡象的時(shí)候,在這場糧食戰(zhàn)爭繼續(xù)硝煙彌漫的時(shí)候,糧食安全對于一個(gè)擁有13億人口,其中有8億農(nóng)民的農(nóng)業(yè)大國來說,糧食安全問題意義尤為重要!在新的時(shí)代背景之下,我國糧食安全問題的求解,已經(jīng)不能只局限于國內(nèi)的糧食供求情況,而必須同世界糧食供求情況聯(lián)系起來;同時(shí)也不能只局限在糧食本身的生產(chǎn)與消費(fèi),而必須同整個(gè)食物的生產(chǎn)與消費(fèi)聯(lián)系起來。我們需要明確以下的認(rèn)識: 一、我國利用國際糧食市場并非因?yàn)樯a(chǎn)不出自己所需的糧食。國際經(jīng)驗(yàn)表明,解決糧食需求的靈活性和人均收入具有正相關(guān)關(guān)系,即人均收入水平越高,解決糧食需求的靈活性越大。經(jīng)過20年的快速經(jīng)濟(jì)增長,我國扶持糧食生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)承受能力和購買糧食的外匯儲備能力都有了很大的提高,從而在處理糧食生產(chǎn)和進(jìn)口的關(guān)系上有較大的靈活性,決不會出現(xiàn)購買不到也不能生產(chǎn),甚至連維持溫飽的糧食需求也得不到滿足的后果。二、利用國際市場,有利于我國農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢的發(fā)揮,實(shí)現(xiàn)有效率的糧食安全。與世界建立更廣泛的聯(lián)系,目的正是為了發(fā)揮農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢,把土地密集型產(chǎn)品糧食的進(jìn)口和勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品的出口有機(jī)地聯(lián)系在一起,建立一種食物經(jīng)濟(jì)相互依存的模式,以便更充分利用世界糧食資源,實(shí)現(xiàn)有效率的糧食安全,提高國內(nèi)資源配置的效率。也就是說,按照比較優(yōu)勢原則進(jìn)行專業(yè)分工和國際貿(mào)易,有可能使我國變成一個(gè)糧食進(jìn)口大國,但不會是一個(gè)食品進(jìn)口大國。糧食的凈進(jìn)口很可能在很大程度上被其它食品的凈出口所抵消。三、利用國際市場,有利于建立一種具有良好特征和功能的農(nóng)業(yè)新模式。具體而言,通過調(diào)整以往單一的資源內(nèi)向型利用戰(zhàn)略,有選擇性地轉(zhuǎn)向利用世界資源,有助于把國內(nèi)資源的利用、保護(hù)和保存結(jié)合起來,防止中國自然資源數(shù)量基礎(chǔ)的縮減和退化,保持自然資源基礎(chǔ)完整;有助于政府采取符合農(nóng)業(yè)多樣性、支持小農(nóng)場生產(chǎn)和保障可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)方法。四、利用國際市場,可以分解糧食安全風(fēng)險(xiǎn)。任何一個(gè)國家,采取擴(kuò)大供給源的方式處理因?yàn)?zāi)害等因素引起的供給波動,會比它獨(dú)自處理這類事宜做的更好。因?yàn)樵谧越o自足的情形下必須自己承擔(dān)化解供給波動的全部責(zé)任,而在擴(kuò)大供給源的情形下,糧食出口國(或出口商)在獲得一部分盈利機(jī)會的同時(shí)也承擔(dān)了相應(yīng)的供給責(zé)任,所以利用國外供給源,必然有助于降低糧食供給的風(fēng)險(xiǎn)。居安思危,對糧食安全問題任何時(shí)候都不能放松。目前我國糧食流通體制市場化改革的步伐逐漸加快,市場運(yùn)行平穩(wěn),糧食連年豐收,農(nóng)民持續(xù)增收,糧食安全形勢越來越好,但糧食安全的隱患依然存在,千萬不能掉以輕心。確保糧食安全,依然任重道遠(yuǎn)。在一個(gè)動蕩不安的全球糧食市場中,作為一個(gè)負(fù)責(zé)任的大國,中國首先實(shí)現(xiàn)了糧價(jià)的穩(wěn)定,這就足以說明其自身充足的糧食供給能力和調(diào)控市場的政策水平。而這就是中國的老百姓們最希望看到的事情……真誠感謝為本書提供素材及寫作意見的媒體同仁,這本書是大家共同的結(jié)晶,也請觀眾和讀者朋友們多提寶貴意見,能讓我們做得更好!

媒體關(guān)注與評論

民以食為天。糧食事關(guān)國計(jì)民生,我們應(yīng)當(dāng)將糧食問題重視起來。中國的糧食問題應(yīng)該提升到國家戰(zhàn)略安全地位,這樣才能經(jīng)受住這場世界范圍的糧食戰(zhàn)爭的考驗(yàn)。 ——袁隆平 雜交水稻之父、中國工程院院士 中國糧食供應(yīng)并不是高枕無憂,尤其2008年,國內(nèi)糧食生產(chǎn)形勢悄然發(fā)生著一些變化,有利條件在減少,不利因素卻在增多,糧食安全存在的隱患,應(yīng)該引起重視。 ——林毅夫 世界銀行高級副行長、首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家 當(dāng)前能源價(jià)格的上漲推動了成本上漲,并導(dǎo)致糧食價(jià)格上漲,最后引起部分消費(fèi)品價(jià)格上漲。今后幾年,能源、糧食、資源價(jià)格上漲導(dǎo)致的通貨膨脹仍將影響中國經(jīng)濟(jì),國家在政策上要有長期打算。 ——樊綱 中國經(jīng)濟(jì)體制改革研究基金會秘書長、國民經(jīng)濟(jì)研究所所長 中國是一個(gè)擁有13億人口的大國,而且13億人中有8億多人是農(nóng)民,這兩個(gè)基本國情決定中國不可能完全依賴進(jìn)口糧食來彌補(bǔ)生存的需要。作為世界上最大的發(fā)展中國家,中國只有恪守自己的糧食底線,才能更好地實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的復(fù)興和繁榮?!都Z食戰(zhàn)爭》一書就透徹地分析了這些道理。 ——水皮 著名財(cái)經(jīng)評論家、《華夏時(shí)報(bào)》總編輯 當(dāng)我捧起《糧食戰(zhàn)爭》這本書時(shí),我不禁被書中真實(shí)的數(shù)據(jù)分析和全面的理論闡述深深吸引了。劉永好董事長以及周立教授的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)地調(diào)查相得益彰,的確為此書增光添彩不少。此書不可不讀。 ——何力 著名財(cái)經(jīng)評論家、《第一財(cái)經(jīng)周刊》總編輯 當(dāng)你看到電影《投名狀》中三兄弟劫官軍糧食的慘烈和龐青云(李連杰飾)為省“饅頭”而大肆殺人的殘忍時(shí),當(dāng)你經(jīng)常聽到“朝核問題”與國際“糧食援助”之間不斷碰撞出的新聞時(shí),你會明白無論在戲里還是在現(xiàn)實(shí)中,糧食問題從來就不是一個(gè)單純的商業(yè)問題,當(dāng)糧食成為武器,有誰還能安然?讀讀《糧食戰(zhàn)爭》吧,或許你會有一個(gè)新發(fā)現(xiàn)。 ——姜詩明 中央電視臺高級記者、經(jīng)濟(jì)頻道制片人

編輯推薦

《糧食戰(zhàn)爭》:糧食,國家的根基,豈能不慎?糧食,經(jīng)濟(jì)的命脈,豈能不識?如果你控制了石油,你就控制了所有的國家;如果你控制了糧食,你就控制了所有的人?!绹皣鴦?wù)卿基辛格中國人民大學(xué)糧食問題專家周立教授歷經(jīng)一年“田野調(diào)查”探究的糧食戰(zhàn)爭的本源新希望集團(tuán)董事長劉永好20多年商戰(zhàn)中對糧食問題的深刻領(lǐng)悟糧食戰(zhàn)爭編者CCTV中央電視臺《中國財(cái)經(jīng)報(bào)道》欄目組,中央電視臺《中國財(cái)經(jīng)報(bào)道》全程鼎力支持,跟蹤報(bào)道大角度,廣視野,深探究。

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  •   2008年,當(dāng)糧食危機(jī)來臨,越來越多的人明白一個(gè)道理:糧食不僅是農(nóng)業(yè)問題,還是能源問題,更是一個(gè)金融問題。亞當(dāng)斯密在他《國富論》中,就曾經(jīng)提到投資的四個(gè)方面,其中資本首先投資的則是農(nóng)業(yè)。但問題是,資本先工業(yè)化獲取巨大利潤之后再農(nóng)業(yè)化,農(nóng)業(yè)的價(jià)格一定會大肆增長。資本的工業(yè)化帶來的高科技革命,使土地與資本與技術(shù)之間產(chǎn)生了一定的矛盾。在資本工業(yè)化之后,必定會帶來城市化進(jìn)程的加速,城市化進(jìn)程的加快,會使資本投入農(nóng)業(yè)過少,投資過少則導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低廉,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低廉則使更多的農(nóng)民由農(nóng)民變成市民,農(nóng)民的逐漸減少,則有可能使土地荒廢或者被最后的農(nóng)民租種,這就使土地產(chǎn)生大面積耕作的可能。土地大面積的耕作,使資本回歸農(nóng)業(yè),于是農(nóng)業(yè)的價(jià)格就開始瘋長。資本的農(nóng)業(yè)化,給農(nóng)業(yè)加工業(yè)帶來了巨大的契機(jī)。農(nóng)業(yè)加工業(yè),是農(nóng)業(yè)與工業(yè)的交叉學(xué)科,一方面他必須緊密依靠農(nóng)業(yè),另一方面他又不得不依靠工業(yè)化帶來的技術(shù)革命等等,在資本農(nóng)業(yè)化之前,使農(nóng)業(yè)加工業(yè)享受了前所未有的利潤。農(nóng)業(yè)價(jià)格低廉,工業(yè)化又使他產(chǎn)品價(jià)格昂貴,這就使他的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他工業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格。但是,隨著資本的農(nóng)業(yè)化,帶動農(nóng)業(yè)價(jià)格的迅速攀升,利潤空間會逐步縮小。而這個(gè)縮小的過程,也是資本追逐博弈的過程。所以從某種程度上來講,在今后的世紀(jì)里,誰控制了農(nóng)業(yè)加工業(yè),誰就控制了世界。
  •   國外的糧食,卻能控制國內(nèi)的人民,只是一餐飯的事,卻能挑起戰(zhàn)爭,開眼界
  •   非常值得一讀的作品,對整個(gè)糧食戰(zhàn)爭對世界格局的發(fā)展有很深的促感!
  •   轉(zhuǎn)眼大學(xué)生活就要畫上句號,即將踏入社會,要履行的責(zé)任要承擔(dān)的責(zé)任就更多了。首先感覺就要理解經(jīng)濟(jì),《糧食戰(zhàn)爭》以簡單易懂的言語向我們解釋著經(jīng)濟(jì),是本不錯(cuò)的讀物,適合所有人看。
  •   自從有了人,這個(gè)有智慧的生物就開始與大自然進(jìn)行博弈。但是,人進(jìn)化了,卻發(fā)現(xiàn)開始互相博弈。慢慢的,發(fā)現(xiàn)大自然已經(jīng)發(fā)怒的時(shí)候,人們開始考慮要停止自我博弈...這就是糧食戰(zhàn)爭......
  •   關(guān)于糧食、轉(zhuǎn)基因的書有不少,有的書寫得很好,但是由于觀點(diǎn)比較悲觀,不太讓人易于接受,特別是年輕人,因?yàn)槠綍r(shí)的工作于生活都還算比較好,一下子講那么沉重的問題,讓很多人直覺就感覺到是杞人憂天,不容易接受。而這本書是媒體、企業(yè)、學(xué)者共同參與形成的書,所以他的讀者群可以很廣泛,討論問題的方式更容易讓大多數(shù)人接受。這本書立足糧食,放眼世界,看過之后有種身臨其境的切身之痛。
    同時(shí)在“第6章 豆?fàn)幹?”講到了現(xiàn)在市場上面食用油的現(xiàn)狀和轉(zhuǎn)基因潛在的危害,如果在此基礎(chǔ)之上再去讀轉(zhuǎn)基因的書可能更好。
    "第8章 農(nóng)村新型合作組織 "可能會開拓人的思維。
  •   糧食是每個(gè)中國人都應(yīng)該關(guān)注的話題
  •   太好了,比貨幣戰(zhàn)爭好多了。講述了太多東西,以至多的我都不記得講啥了……
    反正就是好。里面涉及了從大公司到小農(nóng)民。整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的那啥(不會用詞)。而且還有從金融講解的。并且反應(yīng)了當(dāng)下中國農(nóng)村的一些情況。
  •   好書,專家推薦,一共兩本中文外文的都買了
  •   不錯(cuò),很好。不錯(cuò),很好。
  •   此書雖然也屬東拼西湊,但可讀性和條理性還可以,普及類讀物
  •   購書評論
  •   一部非常好的書籍
  •   還要買來收藏
  •   文字重復(fù)太多,非常地不精煉,很令人失望。
  •   觸目驚心,值得一看
  •   一本警示之書,文中一針見血的指出糧食,美國手中操作世界的又一武器。曾幾何時(shí),美國揮舞著美元大棒,到處掠奪石油,阿富汗,伊拉克~~~~~成為美國石油戰(zhàn)爭下的一個(gè)個(gè)犧牲品。美國在國際石油市場上操縱著石油的價(jià)格來達(dá)到打壓他國之目的。中國隨后的跟進(jìn)耗費(fèi)了大量的國立,我們在非洲開辟了另一個(gè)石油市場,還有俄羅斯、伊朗為我們的石油提供了另一保障。美國終于因?yàn)槠浜馁M(fèi)在伊拉克的戰(zhàn)場上的美元而付出了其應(yīng)有的代價(jià)-----引發(fā)次貸再引發(fā)了金融危機(jī)導(dǎo)致其美元最終將退出世界貨幣的王者寶座。嗚呼哀哉。一切帝國主義都是不甘心失敗的,美國也不例外,石油戰(zhàn)爭美國敗了,但美國依然是全球綜合實(shí)力最強(qiáng)的大國,一個(gè)超級大國的隕落并不是一朝一夕就完成的,而是一個(gè)較長期的過程。以美國為首的西方依然控制著世界的另一命脈----糧食?,F(xiàn)在許多的小國已經(jīng)在美國的糧食戰(zhàn)爭中喪失了其實(shí)際的國內(nèi)控制權(quán),已經(jīng)成為美國的傀儡。而我們中國要在世界上崛起,就必須沖破美國布下的糧食防線。幸而我們的胡總英明,已經(jīng)察覺美帝國主義在糧食上不安好心的想法。我們已經(jīng)開始了我們自己的儲糧之路。中國自古以來以聰明、善良立于世界名族之林。美國的不安好心最終還會是以失敗告終,中國崛起已經(jīng)是不可阻擋。曾幾何時(shí)英國以5000萬民眾統(tǒng)治世界,成就日不落帝國;美國以2億5仟萬民眾成為超級大國,今天中國將以12.5億民眾接手世界王者之冠。我們等待著這一天的到來,我相信在我們的有生之年,中國必將成為世界王者。
  •   現(xiàn)在流行《戰(zhàn)爭》,從貨幣戰(zhàn)爭、石油戰(zhàn)爭、財(cái)富戰(zhàn)爭、資本戰(zhàn)爭,看的人眼花瞭亂,總之這類書仁者見仁,智者見智。尤其是08年全球糧價(jià)高企后,這本書更受到了關(guān)注??赐旰?,對世界的糧食格局有了一定了解,對中國的糧食現(xiàn)狀總體感到比較樂觀,對轉(zhuǎn)基因食品也有了一點(diǎn)了解,¬算是收獲吧。有一處寫的不錯(cuò),即在解釋美國為何要采取政府補(bǔ)貼,低價(jià)傾銷的糧食政策時(shí),作者引用了我國春秋時(shí)期,齊國是如何通過手中的武器(糧食和絲綢)來打敗魯國,很經(jīng)典。但愿在糧食進(jìn)口過程中不要?dú)v史再現(xiàn)。
  •   這本書不錯(cuò),可以開拓視野,特別是對做糧食期貨很有幫助??梢詭椭袛嗉Z價(jià)的大趨勢。
  •   很久就想讀這本書了,但是由于工作的原因一直沒讀上,這兩天終于有時(shí)間把它全讀完了。上學(xué)的時(shí)候就學(xué)過農(nóng)業(yè)是多么的重要,知道國家是多么重視三農(nóng),所以從潛意識里就認(rèn)識到糧食的重要性,也因此對作者的觀點(diǎn)非常贊同。但是,就在我讀到這本書一辦的時(shí)候,我看新聞時(shí),看到這樣一條:某地爭取到國家的鐵路擴(kuò)建工程項(xiàng)目,在春天時(shí)沒提前與承包果樹的村民溝通鋪設(shè)路線,而直接將大片的果樹直接推到,有的果樹已經(jīng)非常的粗壯,當(dāng)時(shí)我看的十分心疼,也很氣憤。而單記者采訪各個(gè)部門,他們都不接受采訪,只是做電話錄音,還相互推卸責(zé)任。最后,采訪到征地補(bǔ)助時(shí),得到的結(jié)果是:“今年鋪這段鐵路還沒有被批準(zhǔn),還不知道什么時(shí)候能批下來呢,什么時(shí)候批還不知道,怎么給他們補(bǔ)助啊?”我想問的是,即使征地合理,但是今年不能鋪鐵路,為什么要損失今年的產(chǎn)量呢?這本書對未來糧食安全,土地安全,甚至國家安全起到了警示作用,真的希望各地的政府領(lǐng)導(dǎo)能多讀讀這方面的書,不要在浪費(fèi)我們的土地了,不要再讓我們的農(nóng)民同胞們失望了。
  •   民以食為天,沒有糧食的安全就沒有國家的安全,本書是研究糧食安全戰(zhàn)略的必讀好書
  •   自強(qiáng)不息,珍惜糧食
  •   這本書拿到手,我一只氣就讀完了。這本書用淺顯的道理、豐富的數(shù)據(jù)實(shí)告訴了我們這樣一個(gè)已被大多數(shù)人忽略了的基本道理:手中有糧,心中不慌。對我們這么一個(gè)人口大國來說,更是如此!基本生活資料的自給自足才能保障一個(gè)國家的獨(dú)立、完整。很多年前,我們就提倡自給自足,但在某些經(jīng)濟(jì)學(xué)家的傳播中,我們逐漸認(rèn)同了他們的主張:世界是有分工的,我們僅需做好擅長的事就行了??梢允聦?shí)再次告訴我們,當(dāng)你的命脈掌握在別人手中時(shí),你是沒有多少討價(jià)還價(jià)的余地的?;蜓鋈吮窍?,或分崩離析,事實(shí)就是如此的殘酷!永遠(yuǎn)記?。赫曔@個(gè)世界的人,才能掌握自己命運(yùn)的人!
  •   大家要明白帝國主義在中國,要支持民族的東西
  •   一直在讀這本書,還沒讀完。了解到我國自從WTO開放以來農(nóng)業(yè)收到的威脅,我們已經(jīng)失去了在農(nóng)業(yè)方面的話語權(quán)!盡管有些背景資料還需要推敲,但是還值得一讀!
  •   老師推薦的,就買了看看。剛開始看,挺震撼的。
  •   有點(diǎn)苦澀難懂
  •   永好先生推薦的書,一定要讀。
  •   雖然有些淺顯,但讀起來引人入勝
  •   寫的不錯(cuò),有些深度,值得一看
  •   看完后非常擔(dān)心我們未來的糧食狀況。
  •   只是反復(fù)的重復(fù)一堆數(shù)據(jù)沒有深入的剖析相對貨幣戰(zhàn)爭缺少了生動性
  •   里邊的內(nèi)容雜亂,不系統(tǒng),重復(fù)內(nèi)容多,不夠深刻,只是簡單了解。
  •   說說該說的才對
  •   總體還行,不過個(gè)人感覺不太成體系,感覺像是把幾個(gè)東西湊合在一起形成的。所以,看看還行,靠這個(gè)搞科研,不行。
  •   整體的拼湊感很濃,閱讀感不是很強(qiáng)~覺得此書相當(dāng)一般~
  •   有點(diǎn)像報(bào)告,數(shù)據(jù)的東西,看起來稍顯枯燥。
  •   央視編的書,本來不想買了,就只到是給***愚民用的,但是又經(jīng)不住這個(gè)有誘惑力的名字,買了看真是一般!!!!
  •   這本書雖然有些比較新穎的觀點(diǎn)但是其中有不少硬傷。一是文章錯(cuò)誤比較多,特別是其中的一些數(shù)據(jù),經(jīng)常前后矛盾,顯然其中有錯(cuò)誤。另外還有些錯(cuò)誤令人難以置信,比如因糧食問題下臺的海地總理,先后出現(xiàn)了三個(gè)不同的名字,分別是亞歷克西,普雷瓦爾,還有愛德華多。這讓人懷疑本書寫作的嚴(yán)肅性。再有本書撰稿人之一的周立,介紹說是人大的教授,可書中及電視中一直說此人是副教授,這就前后不一致了。二是,文章各部分之間沒有內(nèi)在的邏輯關(guān)系,像是沒有太多關(guān)系的文章的疊加??雌饋砬昂筇S太大,顯得雜亂無章。而且正如樓上有人指出的,有些文字反復(fù)出現(xiàn),看起來就是像注水的豬肉??傊赐炅酥笪覍Ρ緯膭?chuàng)作太度不敢恭維,讓我懷疑完全是忽悠讀者,沒有節(jié)目做的好。顛覆了我對中央電視臺經(jīng)濟(jì)頻道編輯記者們業(yè)務(wù)素質(zhì)的看法。
  •   此書早就想看。春節(jié)期間讀完后,實(shí)在大呼上當(dāng)。這種拼湊的書,也能熱銷,實(shí)在驚呼商品化下的圖書出版業(yè)太強(qiáng)了。還有一些所謂的名人推薦。。。此書從頭到尾一點(diǎn)沒有連貫性,全是從發(fā)表過的報(bào)紙雜志摘抄過來的。也可理解,因?yàn)槭蔷幹鴨??但堂堂的央視欄目組也趁著去年糧食的漲價(jià)而出書,讓人不可思議,也要借糧食發(fā)筆小財(cái)嗎?定價(jià)竟然是32元,當(dāng)當(dāng)打折也20多元呀!此時(shí)完全沒必要買,因?yàn)槭遣煌髡甙l(fā)表的不同觀點(diǎn),其目的也不同,觀點(diǎn)也不一定對。如此拼湊一起,能有和新的觀點(diǎn)呢?而且書里還有兩段是介紹芝加哥交易所的起源和發(fā)展,以及雜交水稻的知識,實(shí)在是搞笑,無語。。。。在當(dāng)當(dāng)從來不發(fā)表書評,這次覺得實(shí)在太來氣了。
  •   非常失望,有損《中國財(cái)經(jīng)報(bào)道》欄目的形象!本以為CCTV2出的書一定不錯(cuò),可看后大失所望!2位作者在學(xué)術(shù)和企業(yè)經(jīng)營中可能一流,但寫作水平實(shí)在不敢恭維。每個(gè)章節(jié)表達(dá)的意義含糊,例證單薄,而且事例反復(fù)引用,2~3頁里能反復(fù)說3、4遍,甚至在1頁的段落中剛寫完,同1頁的插圖表下面又非常完整的復(fù)述一遍,頗有湊篇幅字?jǐn)?shù)之嫌!該書理論上較為膚淺,舉證事例簡單,一味羅列收集的圖表,但卻沒有充分的分析解釋,不能合理充分解釋作者的主張。另外視野狹窄,只是就事論事,沒有橫向比較,頗有點(diǎn)管中窺豹的意思。和貨幣戰(zhàn)爭有的一比,基本上憤青的美帝國主義陰謀論!
  •   內(nèi)容是該說的都說了。
    沒有必要重復(fù)的話,感覺是為了湊字?jǐn)?shù)在不斷重復(fù)。

    沒有必要購買,在書店花個(gè)2個(gè)小時(shí)翻翻就好了。
  •   都是一些事實(shí)?;旧峡床怀鍪裁从^點(diǎn)。也沒有提出什么對策。
  •   我訂的是英國拉吉.帕特爾的<糧食戰(zhàn)爭>,怎么回來的是中央電視臺的<糧食戰(zhàn)爭>?怎樣退貨?
  •   這書沒有新觀點(diǎn),寫作水平不高
  •   書包
  •   第一次上當(dāng)當(dāng)網(wǎng)買書,想不到新書第163-166頁卻出現(xiàn)了破損,郁悶!
  •   并沒有揭示中國糧食的現(xiàn)狀,中國人口增長對糧食的需求,沒有跟深層次地說明中國氣候?qū)Z食的影響,更沒有深層次地說明中國政治在糧食問題上的作用
  •   內(nèi)容比較客觀真實(shí),能夠獲得一些信息,直觀的感受世界糧食現(xiàn)狀,有用。只是個(gè)人覺得在價(jià)格上還可以更便宜點(diǎn)
  •   介紹了當(dāng)前糧食資源是未來競爭的主要方法之一。分析當(dāng)前的糧食形勢發(fā)展。
  •   此書看了一半就無法看下去,就是一本拼裝書,前一半還能看,但看到后面就無法再往后看了,例子無充足的說服力,反復(fù)說的就是那么點(diǎn)東西,應(yīng)該叫作者去看看人家寫的“石油戰(zhàn)爭,貨幣戰(zhàn)爭”是如何寫的。垃圾。
  •   沒有吹噓的那么大,和《貨幣戰(zhàn)爭》不在一個(gè)檔次
  •   這本書應(yīng)該是一本好書,特別推薦國家高管人員閱讀。他從國家層面來認(rèn)識和理解糧食策略的運(yùn)作方式和影響力形成理念,特別是中國作為世界最大人口國家一定有必要審視我們的國家糧食戰(zhàn)略,確保國家安全。
  •   像是官方用的書籍
  •   看到危機(jī),又充滿信心解決危機(jī),希望各領(lǐng)導(dǎo)人能看到最好
  •   以前可能只是表面看問題,不系統(tǒng)不深入,看過這本書,覺得對整個(gè)事情的看法觀念要改變一些。
  •   關(guān)心社會經(jīng)濟(jì),值得看一看。
  •   完全是敘述調(diào)查報(bào)告之類的東西,能學(xué)到一些知識,總體還行,印刷不錯(cuò)的
  •   糧食戰(zhàn)爭打破了我在城市里生活多年修煉到浪費(fèi)糧食不心疼的地步 糧食戰(zhàn)爭可以讓人重新回到生活的本質(zhì)卓越給我的書質(zhì)量不錯(cuò) 正版
  •   感覺是各種糧食問題的雜文匯總,并沒有太多的評價(jià)和思考,也缺乏有針對性的意見和建議。對于了解糧食現(xiàn)狀或者是寫一般的材料,還是不錯(cuò)的素材。
  •   在卓越買了幾次東西,感覺還行,質(zhì)量有保證,支持貨到付款,就是送貨速度慢,望能改進(jìn).
 

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