出版時間:2010-3 出版社:機械工業(yè) 作者:王家洋 頁數(shù):276
前言
本書針對商務工作者在實踐中為解決具體的商務問題及實現(xiàn)某種商業(yè)目的而編寫,主要為各個場景常用的英語口語表達。本書的商業(yè)話題涵蓋:安排訪問、公司招待、禮儀致辭、成本核算、商務談判、全球采購、貿(mào)易融資、支付條款和信用證審核、裝運、保險、海上貨運、海關(guān)、檢查和檢疫、外匯結(jié)算、關(guān)鍵運營指標、職業(yè)規(guī)劃、營銷戰(zhàn)略、供應鏈管理、金融市場、國際會展等?! ”緯臉?gòu)思主要體現(xiàn)了以下特點:①以職業(yè)技能訓練為目的。本書所有章節(jié)的訓練內(nèi)容都模擬商業(yè)實踐者的實際工作情景和公司的實際操作?! 、诒緯陉P(guān)注量的同時,也不遺余力地展開對質(zhì)的追求。本書的最大特色在于:商務操作具有真實性。書中商業(yè)選材具有代表性;商業(yè)案例都是來自于跨國公司一線經(jīng)理的日常工作,內(nèi)容真實豐富且有深度。 ?、郾緯總€章節(jié)都是一個商業(yè)話題。因為每個商業(yè)公司都有商業(yè)目的或任務,所以學習者的學習過程就是解決商業(yè)問題,達成商業(yè)目的和任務的過程。這樣,學習者不是簡單地背語言,而是在實際工作中學習如何使用語言去解決問題,這便是最好的學習方式?! ≡诒緯膶懽鬟^程中,作者得到了北京理工大學珠海學院的領(lǐng)導和同事的支持和幫助,尤其是該校特聘教授、翻譯家吳偉雄對本書的成稿提供了多方面的指導和幫助,在此對他們一并表示衷心的感謝?! ∠抻谏虡I(yè)的復雜性和學員價值取向的多樣性,本書雖涵蓋較多話題來滿足多角度需求,但也無法一一滿足所有需求。作者希望本書能為英語口語職業(yè)技能訓練盡一份力,并希望專家、同仁及廣大讀者指正,以便進一步完善。
內(nèi)容概要
《100個必學商務情景英語口語》的商業(yè)話題涵蓋:安排訪問,公司招待、禮儀致辭、成本核算、商務談判、全球采購,貿(mào)易融資、支付條款和信用證審核、裝運、保險,海上貨運,海關(guān)、檢查和撿疫、外匯結(jié)算、關(guān)鍵運營指標、職業(yè)規(guī)劃、營銷戰(zhàn)略,供應鏈管理,金融市場、國際會展等?! ?00個必學商務情景英語口語》的最大特色在于:商務操作具有真實性。書中商業(yè)選材具有代表性,商業(yè)案例都是來自于跨國公司一線經(jīng)理的日常工作,內(nèi)容豐富且有深度。
書籍目錄
前言 Unit 1 Arranging Visits 安排訪問 Unit 2 Corporate Hospitality 公司招待 Unit 3 Ceremony Speeches 禮儀致辭 Unit 4 Costing 成本核算 Unit 5 Business Negotiation 商務談判 Unit 6 Global Sourcing 全球采購 Unit 7 Trade Financing 貿(mào)易融資 Unit 8 Payment Terms and L/C Review 付款條件和信用證審核 Unit 9 Shipment 裝運 Unit 10 Insurance 保險 Unit 11 Ocean Cargo Transport 海上貨運 Unit 12 Customs, Inspection and Quarantine 海關(guān)、檢查和檢疫 Unit 13 Foreign Exchanges Settlement 外匯結(jié)算 Unit 14 Key Operation Indicators 關(guān)鍵運營指標 Unit 15 Career Management 職業(yè)規(guī)劃 Unit 16 Marketing Strategy 營銷戰(zhàn)略 Unit 17 Supply Chain Management 供應鏈管理 Unit 18 Financial Marketplace 金融市場 Unit 19 International Exhibition 國際會展 Unit 20 Figure Interpretation 數(shù)字口譯
章節(jié)摘錄
“香”不僅是指鼻子對食物的直接感受,它還包括所選原料的新鮮程度以及佐料的合理調(diào)配。“味”則體現(xiàn)了恰到好處的調(diào)味藝術(shù),當然它也包括食物的質(zhì)地,以及切菜的刀功。色、香、味這三大要素,只有通過選料、調(diào)料、適時烹調(diào)、把握火候、裝盤上桌這些微妙步驟的細心協(xié)調(diào),才能取得?! hinese Cooking Styles There are many different ways of Chinese cooking; the basic onesare: frying, stir-frying, quick-frying, deep-frying, steaming, boiling, and stewing. Chinese cooking styles generally fall into four major cooking school swhich are closely related to the different climates that mark China's north,south, west and east. These four major cooking schools are the Northern Style, the Southern Style, the Sichuan Style, and the Jiangzhe Style.The Northern Style is represented by Lu Dishes, the Southern Style by Yue Dishes, the Sichuan Style by Sichuan Dishes themselves, and theJiangzhe Style by Huaiyang Dishes. They are known as Lu, Yue, Chuanand Huai Dishes. The four major cooking schools have their own distinct characteristics.Sour, salty, oily or heavy dishes feature the Northern School; fresh,sweet, light dishes, the Southern School; fresh, hot and spicy dishes with an astonishing variety, the Sichuan School, and light dishes with a slightly sweet flavor and sea food, the Jiang zhe School. It's true, however, that these four schools have things in common. They are all perfectly wonderful in color, smell, and taste and also charming in their variety. 最為常見的中國烹飪方法有煎、炒、烹、炸、煮、蒸、燉等?! ≈袊呐腼冿L格一般可以歸為四類:它們與中國東、南、西、北不同的氣候有關(guān)。這四大烹飪派系是北方菜系、南方菜系、四川菜系和江浙菜系。北方菜系以魯菜為代表,南方菜系以粵菜為代表,四川菜系以四川本地菜為代表,而江浙菜系則以淮揚菜為代表,也就是魯、粵、川和淮菜?! ∵@四大菜系都具有各自鮮明的特點。酸、咸、油或口味重是北方菜系的特點。鮮、甜、清、淡是南方菜系的特點。四川菜系的特點是鮮、麻辣、百菜百味,而江浙菜系的特點則是清淡、略甜和海鮮。但它們有共同之處,它們都是色香味俱全,品種繁多。
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