星巴克咖啡帝國(guó)傳奇

內(nèi)容概要

對(duì)于喜歡咖啡的人來(lái)說(shuō)，星巴克是一個(gè)怎么也無(wú)法繞過(guò)的名字。    1971年，在美國(guó)西雅圖，杰拉德•鮑德溫和戈登•波克兩位熱愛(ài)咖啡的人開(kāi)設(shè)了第一家咖啡豆和香料的專(zhuān)賣(mài)店公司，此后16年內(nèi)，公司并沒(méi)有大的發(fā)展，直到霍華德•舒爾茨斥資400萬(wàn)美元重組了星巴克，才推動(dòng)了公司的成功轉(zhuǎn)型。霍華德•舒爾茨以自己的完美理念來(lái)經(jīng)營(yíng)星巴克，把自己的夢(mèng)想和價(jià)值觀注入到了公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展中。    霍華德•舒爾茨是位“草根平民”，他并沒(méi)有任何家庭背景和社會(huì)關(guān)系可以憑借和依靠。但就是這樣一個(gè)人，卻敢于懷有最大的夢(mèng)想，并努力將之變成現(xiàn)實(shí)。    在霍華德•舒爾茨的帶領(lǐng)下，經(jīng)過(guò)短短20多年的發(fā)展，星巴克已由昔日西雅圖的一條小“美人魚(yú)”，搖身變成遍布全球40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，擁有13000多家連鎖店、145000多名伙伴（員工）的“綠巨人”，其股價(jià)攀升了22倍之多，收益竟然超過(guò)了通用電氣、百事可樂(lè)、可口可樂(lè)、微軟以及IBM等巨型公司。    如今，星巴克公司已成為全球一流精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的擁有者，它的成長(zhǎng)歷程讓《財(cái)富》、《福布斯》等世界頂級(jí)商業(yè)雜志津津樂(lè)道。    一杯小小的咖啡何以如此生猛？星巴克究竟是怎樣從一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小公司發(fā)展成為引領(lǐng)全球的咖啡帝國(guó)的呢？到底又是什么秘密在推動(dòng)著公司的發(fā)展？　　星巴克是三眼國(guó)際企業(yè)案例研究中心一直比較關(guān)注并長(zhǎng)期跟蹤研究的公司之一。我們?cè)敢夂痛蠹乙黄?，跟隨星巴克的創(chuàng)始人兼全球董事長(zhǎng)霍華德•舒爾茨的腳步，一起來(lái)探求其成功的秘密！相信，所有有志于創(chuàng)建偉大公司的人都能夠從中吸取養(yǎng)分。

作者簡(jiǎn)介

程德勝，資深企業(yè)管理專(zhuān)家，三眼國(guó)際創(chuàng)意文化傳播機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)兼聯(lián)席總裁，德勝營(yíng)銷(xiāo)品牌顧問(wèn)機(jī)構(gòu)首席顧問(wèn)。程德勝早年在國(guó)內(nèi)多家知名企業(yè)從事高層管理工作，積累了豐富的企業(yè)管理、市場(chǎng)推廣和品牌運(yùn)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)；創(chuàng)辦三眼國(guó)際后，秉承“服務(wù)千萬(wàn)企業(yè)、助力經(jīng)濟(jì)騰飛”的使命，實(shí)實(shí)在在地為中國(guó)企業(yè)提供針對(duì)性的解決方案，是國(guó)內(nèi)不可多得的實(shí)戰(zhàn)派專(zhuān)家；同時(shí)，程德勝對(duì)青少年的成長(zhǎng)教育研究頗深，期望以自己的經(jīng)歷為廣大年輕人指出一條成功之道。

書(shū)籍目錄

第1章　重新發(fā)現(xiàn)咖啡  1.1  星巴克的概況  1.2  星巴克的“雙親”  1.3  夠了并不是足夠  1.4  早期創(chuàng)辦者的商業(yè)哲學(xué)  1.5  早期星巴克的不足之處  1.6  債務(wù)危機(jī)的深刻教訓(xùn)  1.7  我不需要坐擁大股第2章  徹底改造一種商品  2.1  第三個(gè)好去處  2.2  星巴克永遠(yuǎn)都屬于他們  2.3  獨(dú)特的發(fā)展策略  2.4  企業(yè)價(jià)值的印記  2.5  注重當(dāng)下體驗(yàn)  2.6  不打廣告的營(yíng)銷(xiāo)  2.7  成就品牌的偉大秘密  2.8  加強(qiáng)控制與拓展商機(jī)的兩難境地  2.9  早期堅(jiān)守的四大原則  2.10  信條與變通的價(jià)值  2.11  冒險(xiǎn)爭(zhēng)取商機(jī)  2.12  組建戰(zhàn)略聯(lián)盟  2.13  價(jià)值觀不隨銷(xiāo)售發(fā)展而枯萎  2.14  積極贊助社區(qū)和環(huán)保  2.15  供貨商就相當(dāng)于合伙人  2.16  既正宗又創(chuàng)新  2.17  國(guó)際化營(yíng)銷(xiāo)的思路  2.18  擔(dān)負(fù)起社會(huì)責(zé)任　2.19  環(huán)境道德與基本生意沖突時(shí)怎么辦第3章　服務(wù)于顧客  3.1  以顧客為尊  3.2  注重客戶感受  3.3　提供全面而優(yōu)質(zhì)的服務(wù)  3.4  出售的不僅僅是產(chǎn)品  3.5  卓越服務(wù)的價(jià)值  3.6  神秘顧客制度  3.7  互動(dòng)式服務(wù)  3.8  自助式服務(wù)第4章  建立和諧的勞資關(guān)系  4.1  最具優(yōu)勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)手段  4.2  非常培訓(xùn)      4.3  讓員工成為公司合伙人  4.4  以人為本，尊重人才  4.5  別擋住下屬的進(jìn)取精神  4.6  讓員工多貢獻(xiàn)些主意  4.7  快速發(fā)展對(duì)個(gè)體的傷害  4.8  咖啡公司做起了音樂(lè)生意  4.9  工作輪換，促進(jìn)組織發(fā)展  4.10　保持有效的情感溝通  4.11  犧牲“小我”，才能換取“大我”第5章  塑造完美的領(lǐng)導(dǎo)力  5.1  找到搭檔，分擔(dān)使命  5.2  不能自己包打天下  5.3　做一個(gè)大家愿意追隨的人　……附錄　星巴克的發(fā)展歷程

章節(jié)摘錄

插圖：第1章　重新發(fā)現(xiàn)咖啡1.1 星巴克的概況對(duì)于愛(ài)喝咖啡的人來(lái)說(shuō)，星巴克是一個(gè)再熟悉不過(guò)的名字了。但是，并不是每個(gè)人都能了解星巴克名字的來(lái)源及其商標(biāo)的含義。1．名字的來(lái)源星巴克的名字最早來(lái)源于19世紀(jì)美國(guó)文壇杰出大師赫爾曼?梅爾維爾的經(jīng)典著作——《白鯨——莫比?迪克》。在決定使用“星巴克”這個(gè)名字之前公司的領(lǐng)導(dǎo)人曾討論了很久，星巴克的三位發(fā)起人中，有位酷愛(ài)文學(xué)的作家，他是在名著《白鯨》中找到的靈感，星巴克就是這部小說(shuō)中“畢闊德”號(hào)上愛(ài)喝咖啡的大副史塔波。如今星巴克標(biāo)志中央的“美魚(yú)人”，就和史塔波有著密切的關(guān)系。2．星巴克的商標(biāo)星巴克的商標(biāo)共有兩種版本。第一種版本源自一幅16世紀(jì)斯堪的那維亞的雙尾美人魚(yú)木雕圖案，她有赤裸乳房和一條清晰可見(jiàn)的雙重魚(yú)尾巴，商標(biāo)的顏色為棕色。后來(lái)，星巴克與霍華德?舒爾茨先生所創(chuàng)立的天天咖啡合并，換成了新的商標(biāo)。第二種版本，仍然沿用了原來(lái)的美人魚(yú)圖案，但有了些許的修改，它沒(méi)有赤裸乳房，商標(biāo)顏色也改成綠色。就這樣，融具原始星巴克與天天咖啡的雙重特色的商標(biāo)就誕生了。

媒體關(guān)注與評(píng)論

◎我不在辦公室，就在星巴克，我不在星巴克，就在去星巴克的路上。　　——小資語(yǔ)錄◎你相信嗎？激情加上理想主義就可以成就一個(gè)偉大的事業(yè)。星巴克就是這樣走過(guò)來(lái)的。在霍華德·舒爾茨的帶領(lǐng)下，星巴克一直致力于一個(gè)理想：讓顧客找到心靈依托，讓員工找到終生信賴?！　　蹏?guó)際創(chuàng)意文化傳播機(jī)構(gòu)聯(lián)席總裁兼首席創(chuàng)意官 張勇◎霍華德·舒爾茨來(lái)自草根平民，他并沒(méi)有任何家庭背景和社會(huì)關(guān)系可以依靠。但就是這樣一個(gè)人，卻敢于做最大的夢(mèng)，并努力將之變成現(xiàn)實(shí)?！　　蹏?guó)際創(chuàng)意文化傳播機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)兼聯(lián)席總裁 程德勝

編輯推薦

公司旗下的企業(yè)案例研究中心立足于全球化背景下的中國(guó)企業(yè)現(xiàn)狀，《星巴克咖啡帝國(guó)傳奇》通過(guò)實(shí)地調(diào)研，深度挖掘中國(guó)企業(yè)的成功之道，探討企業(yè)面臨的困境和挑戰(zhàn)，為中國(guó)企業(yè)的管理實(shí)踐提供第一手素材。

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