分析化學(xué)

內(nèi)容概要

《分析化學(xué)》是中藥專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課。是闡述分析化學(xué)基本理論和技能的一門學(xué)科。學(xué)習(xí)并掌握分析化學(xué)基本理論和技能，將為學(xué)好中藥專業(yè)和其它專業(yè)課程打好堅實的基礎(chǔ)?！　「鶕?jù)衛(wèi)生部教材辦公室《全國中醫(yī)藥高職高專衛(wèi)生部規(guī)劃教材編寫要求》、七院校教材編寫委員會《全國中醫(yī)藥高職高專教材編寫基本原則》，以及教學(xué)大綱的要求，本教材旨在培養(yǎng)學(xué)生成為具有一定的專業(yè)知識、具有較高的中藥專業(yè)技能的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。編者在吸收各校多年來舉辦高職、高專中醫(yī)藥專業(yè)的先進教學(xué)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，堅持體現(xiàn)“三基”、“五性”、“三特定”的原則，重點闡述分析化學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能以及各種分析方法在中藥分析中的應(yīng)用。為學(xué)生學(xué)好后期的專業(yè)課程如中藥化學(xué)、中藥制劑學(xué)、中藥鑒定學(xué)和中醫(yī)藥職業(yè)技能的訓(xùn)練奠定堅實的基礎(chǔ)，同時也為學(xué)生具有適應(yīng)中醫(yī)藥職業(yè)變化和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力打下基礎(chǔ)?！　”窘滩墓卜?5章，包括緒論、分析天平及其使用、定量分析誤差和化學(xué)、儀器分析方法等內(nèi)容。鑒于近年來儀器分析的迅速發(fā)展，在我國及其他國家藥典中儀器分析法在藥物分析中的應(yīng)用逐年擴大，故儀器分析法內(nèi)容占有較大的比例。本書將系統(tǒng)地闡述中醫(yī)藥專業(yè)所需要掌握的各種儀器分析方法的基本理論、基本知識、及基本技能。較詳細(xì)地闡述了色譜法、紫外-可見分光光度法、紅外分光光度法、核磁共振波譜法以及在中藥專業(yè)、藥學(xué)專業(yè)中的應(yīng)用。對電位法及質(zhì)譜法，本書作簡略介紹，供師生選用。最后介紹了定量分析的一般步驟?！　　　》治龌瘜W(xué)是一門實踐性很強的應(yīng)用型學(xué)科，實驗操作占有較大的比重，為了更好的加強實驗教學(xué)，本教材后部分為實驗指導(dǎo)內(nèi)容。為配合教學(xué)，在本書后還附有《分析化學(xué)教學(xué)大綱》，以供各校參考。

書籍目錄

第一章  緒論　第一節(jié) 分析化學(xué)的任務(wù)與作用　第二節(jié) 分析化學(xué)的分類　　一、物質(zhì)的性質(zhì)和操作方法不同分類　　二、根據(jù)試樣用量的多少分類　　三、根據(jù)待測組分的含量百分比分類　第三節(jié) 分析化學(xué)發(fā)展趨勢第二章  分析天平的使用方法　第一節(jié) 分析天平的分類和結(jié)構(gòu)　　一、分析天平的分類　　二、分析天平的結(jié)構(gòu)　　三、分析天平計量性能　第二節(jié) 分析天平的使用方法　　一、分析天平使用前的一般檢查方法　　二、分析天平稱量方法　　三、分析天平的使用和保管規(guī)則　　四、分析天平常見故障及排除第三章  誤差與分析數(shù)據(jù)的處理　第一節(jié) 定量分析誤差  　一、誤差的分類  　二、測量的準(zhǔn)確度和精密度  　三、提高分析結(jié)果準(zhǔn)確度的方法　第二節(jié) 有效數(shù)字及其應(yīng)用　　一、有效數(shù)字　　二、有效數(shù)字的記錄與處理規(guī)則　　三、有效數(shù)字在定量分析中的應(yīng)用　第三節(jié) 分析數(shù)據(jù)的處理與分析結(jié)果的表示方法　　一、可疑值的取舍　　二、分析結(jié)果的表示方法第四章  滴定分析法概論　第一節(jié) 滴定分析法的特點及對滴定反應(yīng)的要求  　一、滴定分析法的特點  　二、滴定分析法對滴定反應(yīng)的要求　第二節(jié) 滴定分析的主要方法和滴定方式  　一、主要滴定分析方法  　二、主要滴定方式　第三節(jié) 基準(zhǔn)物質(zhì)與滴定液　　一、基準(zhǔn)物質(zhì)　　二、滴定液　第四節(jié) 滴定分析計算  　一、滴定分析計算的依據(jù)  　二、滴定分析計算的基本公式  　三、滴定分析計算實例　第五節(jié) 滴定分析儀器的使用方法和注意事項    一、容量儀器的洗滌方法　　二、容量儀器的使用和注意事項　　三、容量器皿的校準(zhǔn)第五章 酸堿滴定法  第一節(jié)  酸堿指示劑　　一、指示劑的變色原理與變色范圍　　二、影響指示劑變色范圍的因素　　三、混合指示劑　第二節(jié) 各類酸堿滴定及指示劑的選擇  　一、強堿滴定強酸或強酸滴定強堿  　二、一元弱酸（弱堿）的滴定  　三、多元酸（多元堿）的滴定　第三節(jié) 酸堿滴定液的配制與標(biāo)定　　一、鹽酸滴定液（0.1mol/L）的配制與標(biāo)定　　二、氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）的配制與標(biāo)定　　三、指示液的配制　第四節(jié) 應(yīng)用與示例    一、直接滴定法    二、間接滴定法　第五節(jié) 非水溶液酸堿滴定法  　一、基本原理  　二、非水溶液酸堿滴定的類型及應(yīng)用第六章  氧化還原滴定法  第一節(jié)  概述　　一、氧化還原反應(yīng)的特點　　二、 加快氧化還原反應(yīng)速度、避免副反應(yīng)發(fā)生的方法　　三、氧化還原滴定法的分類  第二節(jié)  氧化還原滴定的基本原理　　一、條件電位　　二、 氧化還原反應(yīng)進行的程度　　三、氧化還原滴定曲線　第三節(jié) 指示劑    一、自身指示劑　　二、特殊指示劑　　三、不可逆指示劑　　四、氧化還原指示劑  第四節(jié)  高錳酸鉀法　　一、基本原理　　二、滴定液的配制與標(biāo)定　　三、應(yīng)用與示例　第五節(jié) 碘量法　　一、基本原理　　二、指示劑　　三、滴定液的配制與標(biāo)定　　四、應(yīng)用與示例　第六節(jié) 亞硝酸法　　一、基本原理　　二、滴定液的配制與標(biāo)定　　三、應(yīng)用與示例第七章  配位滴定法  第一節(jié)  概述  第二節(jié)  配位平衡　　一、配位滴定中的副反應(yīng)與副反應(yīng)系數(shù)　　二、條件穩(wěn)定常數(shù)　第三節(jié) 配位滴定條件的選擇  　一、酸度的選擇  　二、干擾離子的排除　第四節(jié)  金屬指示劑　　一、金屬指示劑的作用原理　　二、金屬指示劑必須具備的條件　　三、常用的金屬指示劑  第五節(jié)  滴定液　　一、乙二胺四乙酸二鈉滴定液的配制與標(biāo)定　　二、鋅滴定液（0.05mol/L）的配制與標(biāo)定　第六節(jié)  應(yīng)用與示例　　一、滴定方式　　二、水的硬度測定  第八章  沉淀滴定法  第一節(jié)  銀量法　　一、指示終點的方法　　二、滴定液與基準(zhǔn)物質(zhì)  第二節(jié)  應(yīng)用與示例　　一、無機鹵化物和有機氫鹵酸鹽的測定　　二、有機鹵化物的測定  第九章  質(zhì)量分析法  第一節(jié)  揮發(fā)法　　一、直接法　　二、間接法  第二節(jié)  萃取法　　一、基本概念　　二、萃取法的操作  第三節(jié)  沉淀法　　一、沉淀形式和稱量形式　　二、沉淀法的操作和結(jié)果計算  第十章  色譜法  第一節(jié)  概述　　一、色譜法的產(chǎn)生與發(fā)展　　二、色譜法的分類　　三、色譜法基本原理  第二節(jié)  柱色譜法　　一、液-固吸附柱色譜法　　二、液-液分配柱色譜法　　三、離子交換柱色譜法　　四、凝膠柱色譜法　　五、柱色譜法的應(yīng)用  第三節(jié)  薄層色譜法　　一、基本原理　　二、吸附劑的選擇　　三、展開劑的選擇　　四、操作方法  第四節(jié)  紙色譜法　　二、 色譜原理　　二、影響Rf值的因素　　三、操作方法  第五節(jié)  氣相色譜法　　一、概述　　二、氣相色譜法的基本概念和基本理論　　三、色譜柱　　四、檢測器　　五、 分離條件的選擇　　六、定性與定量分析方法　　七、應(yīng)用與示例　第六節(jié)  高效液相色譜法    一、概述    二、基本原理    三、高效液相色譜法的主要類型　　四、高效液相色譜儀　　五、應(yīng)用與示例  第十一章  紫外-可見分光光度法  第一節(jié)  概述　　一、光譜分析法的基本概念    二、物質(zhì)對光的選擇性吸收    三、紫外-可見分光光度法的特點  第二節(jié)  紫外-可見分光光度法的基本原理    一、透光率與吸光度    二、光的吸收定律    三、吸光系數(shù)　　四、偏離光的吸收定律的主要因素　第三節(jié) 紫外-可見分光光度計  　一、儀器主要部件  　二、分光光度計的類型　　三、分光光度計的光學(xué)性能　　四、紫外-可見分光光度計的使用方法  第四節(jié)  分析條件的選擇　　一、儀器測量條件的選擇　　二、顯色反應(yīng)條件的選擇　　三、參比溶液的選擇  第五節(jié)  定性與定量分析　　一、定性分析    二、定量分析  第六節(jié)  紫外吸收光譜在有機化合物結(jié)構(gòu)分析中的應(yīng)用　　一、有機化合物的紫外-可見吸收光譜　　二、推斷官能團　　三、推斷異構(gòu)體  第十二章  紅外分光光譜法  第一節(jié)  概述　　一、紅外線及紅外吸收光譜　　二、紅外光譜與紫外光譜的區(qū)別  第二節(jié)  基本原理　　一、分子的振動和紅外吸收    二、振動形式    三、振動自由度與峰數(shù)　　四、紅外吸收峰的類型　　五、吸收峰的峰位及影響峰位的因素　　六、吸收峰的強度及影響因素　　七、紅外吸收光譜中的重要區(qū)域  第三節(jié)  紅外分光光度計與制樣　　一、紅外分光光度計的主要部件　　二、紅外分光光度計的工作原理　　三、樣品制備  第四節(jié)  紅外光譜法的應(yīng)用　　一、定性分析與結(jié)構(gòu)分析　　二、定量分析  第十三章  電化學(xué)分析法  第一節(jié)  概述　　一、電化學(xué)分析法的分類　　二、化學(xué)電池的概念及類型　　三、指示電極與參比電極  第二節(jié)  直接電位法　　一、溶液pH值的測定　　二、其他離子濃度的測定  第三節(jié)  電位滴定法　　一、方法原理及特點　　二、確定化學(xué)計量點的方法　　三、電位滴定法電極對的選擇　　四、應(yīng)用與實例  第四節(jié)  永停滴定法　　一、基本原理　　二、使用方法　　三、應(yīng)用與示例  第十四章  其他儀器分析方法  第一節(jié)  核磁共振波譜法　　一、基本原理　　二、核磁共振波譜儀　　三、波譜圖與分子結(jié)構(gòu)  第二節(jié)  質(zhì)譜法　　一、概述　　二、質(zhì)譜法及其工作原理　　三、質(zhì)譜圖與離子類型　　四、質(zhì)譜圖在有機化合物分析中的應(yīng)用  第十五章  定量分析的一般步驟  第一節(jié)  取樣　　一、氣體樣品的采取　　二、液體樣品的采取　　三、固體樣品的采取  第二節(jié)  樣品的預(yù)處理　　一、樣品的初步處理    二、樣品的溶解  第三節(jié)  干擾物質(zhì)的分離、掩蔽與測定方法的選擇　　一、干擾物質(zhì)的分離和掩蔽　　二、測定方法的選擇原則  第四節(jié)  分析結(jié)果的計算與評價　　一、實驗數(shù)據(jù)的記錄　　二、分析數(shù)據(jù)的處理分析化學(xué)實驗指導(dǎo)　分析化學(xué)實驗基本知識　　一、實驗操作規(guī)則　　二、實驗室安全守則　　三、化學(xué)試劑的使用與保管規(guī)則　　四、分析化學(xué)實驗報告基本格式  實驗一  分析天平計量性能的檢查與調(diào)整  實驗二  分析天平稱量練習(xí)  實驗三  滴定分析儀器的洗滌和使用練習(xí)  實驗四  移液管和量瓶的配套校準(zhǔn)  實驗五  0.1mol/LHCl滴定液的配制和標(biāo)定  實驗六  0.1mol/LNaOH滴定液的配制和標(biāo)定  實驗七  混合堿的含量測定  實驗八  硼砂樣品中Na2B4O7·10H2O的含量測定  實驗九  食醋中總酸量的測定  實驗十  高氯酸滴定液的配制與標(biāo)定  實驗十一  枸櫞酸鈉的含量測定  實驗十二  高錳酸鉀滴定液的配制與標(biāo)定  實驗十三  H2O2含量的測定  實驗十四  硫代硫酸鈉滴定液的配制與測定  實驗十五  硫酸銅樣品液含量的測定  實驗十六  維生素C含量的測定  實驗十七  EDTA滴定液的配制與標(biāo)定  實驗十八  水的硬度測定  實驗十九  硝酸銀滴定液的配制與標(biāo)定  實驗二十  濃氯化鈉注射液含量的測定  實驗二十一  幾種偶氮染料或幾種金屬離子的吸附柱色譜  實驗二十二  幾種混合磺胺類藥物的薄層色譜  實驗二十三  幾種氨基酸的紙色譜  實驗二十四  無水乙醇中微量水分的測定（內(nèi)標(biāo)法）  實驗二十五  APC片劑的含量測定（高效液相色譜法）  實驗二十六  吸收曲線的測繪  實驗二十七  水樣中微量鐵的含量測定  實驗二十八  維生素B12注射液的定性鑒別及含量測定  實驗二十九  直接電位法測定溶液的pH值附錄一、常用化合物式量表附錄二、弱酸和弱堿的電離常數(shù)附錄三、難溶化合物的溶度積（Ksp）附錄四、標(biāo)準(zhǔn)電極電位表（25℃）附錄五、常用氧化還原電對的條件電位表附錄六、常用溶劑的物理性質(zhì)附錄七  主要參考文獻附錄八  分析化學(xué)教學(xué)大綱（試行）

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