選擇瘦身

前言

　　對(duì)自己體重十分滿意的人寥寥無(wú)幾。我也不想讓體重增加幾磅。我發(fā)現(xiàn)了一些既健康又可以接受的方法，可以讓我的體重降到原來(lái)的樣子。這些方法確實(shí)管用。如果你與我以前一樣——對(duì)斷斷續(xù)續(xù)的節(jié)食以及大起大落的體重感到厭倦，我可以幫助你擁有并保持自然健康而不必忌口；能夠欣賞自己所擁有的美妙身體，而不讓自己感到絲毫的沮喪與絕望。　　我為什么敢這么說(shuō)呢？因?yàn)槲沂且晃弧皽p肥戰(zhàn)場(chǎng)”上的老兵、一位醫(yī)生，也是一位記者。無(wú)論從上醫(yī)學(xué)院到做實(shí)習(xí)醫(yī)生和高級(jí)住院實(shí)習(xí)醫(yī)生的時(shí)間里，還是從30多歲初次懷孕到40多歲的第二次懷孕和做電視直播節(jié)目主持人的過(guò)程中，我曾忍饑挨餓過(guò)，大吃大喝過(guò)，也曾暴飲暴食、節(jié)食、禁食，我現(xiàn)在還健康地活著。所以，我可以把我的故事講給你聽(tīng)。　　我在做兒科高級(jí)住院實(shí)習(xí)醫(yī)生時(shí)以香草味華夫餅干和黑咖啡為食；在接受手術(shù)培訓(xùn)時(shí)以全麥餅干和花生醬為食；我嘗試過(guò)流食減肥法和蛋白質(zhì)減肥法——這周用這種方法，下周用另一種方法。我也嘗試穿桑拿服健身，生吃胡蘿卜。還有一段時(shí)間，我因?yàn)橥淅锷毂亲拥臅r(shí)間過(guò)長(zhǎng)而把自己的鼻子凍傷了。不管你能說(shuō)出多少種減肥方法，我都能理解。但當(dāng)“減肥”一詞對(duì)我來(lái)說(shuō)成為一種侮辱時(shí)，我對(duì)自己說(shuō)：好自為之吧。從此，我開(kāi)始與食物交朋友?！　∥覉?jiān)持的一條簡(jiǎn)單原則是：把食物當(dāng)做燃料。我吃自己喜歡吃的食物，即便這種食物對(duì)身體不太好我也吃。

內(nèi)容概要

　　減肥，如今已成為一個(gè)世界性的社會(huì)話題。《選擇瘦身：走出飲食減肥的誤區(qū)（雙色）》作者是一位醫(yī)學(xué)博士，美國(guó)著名的大眾醫(yī)學(xué)電視節(jié)目編導(dǎo)，同時(shí)也是一位“減肥戰(zhàn)場(chǎng)“上的老兵，曾嘗試過(guò)各種減肥方法。最后她終于領(lǐng)悟到減肥成功的根本之所在。在《選擇瘦身：走出飲食減肥的誤區(qū)（雙色）》中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)許多減肥與飲食的誤區(qū)，你還能獲得可以任意組合的30種午餐，30種晚餐以及30種零食，這些食譜已經(jīng)過(guò)卡路里的計(jì)算。你可以吃你喜愛(ài)的食物，愛(ài)上你所吃的食物，在保障健康、不失去生活樂(lè)趣的同時(shí)，甩掉多余的脂肪。

書(shū)籍目錄

誤區(qū)1 出現(xiàn)體重問(wèn)題純屬個(gè)人原因誤區(qū)剖析你的基因健康嗎是我的激素問(wèn)題嗎民以食為天肥胖癥會(huì)傳染心理緊張會(huì)讓你的腰圍變粗睡眠使你更苗條在醫(yī)生指導(dǎo)下節(jié)食誤區(qū)2 你的體形無(wú)傷大雅體形反映出你的健康狀況誤區(qū)剖析怎樣改變你的體形誤區(qū)3 卡路里無(wú)關(guān)緊要誤區(qū)剖析說(shuō)來(lái)說(shuō)去，卡路里到底是什么呢我需要多少卡路里呢卡路里和卡路里一樣嗎如何才能不精確計(jì)算卡路里攝人而又做到心中有數(shù)誤區(qū)4 碳水化臺(tái)物有害于健康碳水化合物基本知識(shí)誤區(qū)剖析碳水化合物會(huì)讓你發(fā)胖嗎你到底需要多少碳水化合物呢應(yīng)該多吃什么，少吃什么呢誤區(qū)5 碳水化臺(tái)物有益健康誤區(qū)剖析食糖的攝人食用多少糖分屬于過(guò)量呢如何既享用垃圾食品又不增加體重誤區(qū)6 減肥藥是減肥的靈丹妙藥誤區(qū)剖析最新涌現(xiàn)的一批減肥藥等待下一個(gè)神奇減肥藥的面世做減肥手術(shù)會(huì)有什么效果誤區(qū)7 只要節(jié)食就能減肥誤區(qū)剖析為了健康而鍛煉讓自己的身體動(dòng)起來(lái)誤區(qū)8 補(bǔ)充劑可以瘦身強(qiáng)體誤區(qū)剖析如何制定有效的補(bǔ)充劑攝人方案卡路里限制、抗衰老與服用補(bǔ)充劑天然減肥補(bǔ)充劑：虛假宣傳，還是減肥良藥誤區(qū)9 低脂肪飲食減肥徒勞無(wú)益誤區(qū)剖析低脂肪飲食與減肥你一生都需要學(xué)習(xí)低脂飲食知識(shí)低脂肪飲食又成時(shí)尚并非所有的脂肪都是一樣的讀懂食品標(biāo)簽5大醫(yī)學(xué)原因促使你考慮低脂飲食誤區(qū)10 體重反彈不可避免誤區(qū)剖析堅(jiān)持食用可接受的飲食飲食要有一定的彈性堅(jiān)持吃早餐可以讓自己吃一些美味佳肴誠(chéng)實(shí)面對(duì)衣服尺碼有助于保持體重喜歡上你的浴室秤記錄下自己的飲食尋求支持要多關(guān)愛(ài)自己為了身體健康，抑制情緒化的過(guò)度飲食你要提醒自己為什么要減肥堅(jiān)持鍛煉，持之以恒特別奉獻(xiàn)：“款待自己的食譜后記

章節(jié)摘錄

　　你節(jié)食的目的就是要丟棄多余的脂肪，對(duì)不對(duì)？遺憾的是，如果你只節(jié)食而不鍛煉，你很可能既失去脂肪也失去肌肉。失去脂肪是件好事，但失去肌肉就不好了。這是因?yàn)槭ゼ∪鈺?huì)減緩你的新陳代謝，即我們的身體將食物分解以便生成能量的化學(xué)過(guò)程。鍛煉，尤其是力量訓(xùn)練，有助于保全因?yàn)楣?jié)食而流失的肌肉。你通過(guò)鍛煉而增加的肌肉越多，你的代謝率就越高。將你的新陳代謝提高一個(gè)級(jí)別，即便你坐著不動(dòng)，你也會(huì)消耗更多的熱量。而經(jīng)過(guò)劇烈的運(yùn)動(dòng)后，你的卡路里支出會(huì)持續(xù)48小時(shí)?！　∫屇愕纳眢w既減去脂肪而又保持（甚至增加）肌肉質(zhì)量，你就必須做到鍛煉與節(jié)食相結(jié)合。肌肉可以使你的身體既結(jié)實(shí)又有形。如果你在節(jié)食之后皮膚變得松弛，鍛煉出來(lái)的肌肉會(huì)使皮膚變得飽滿。你會(huì)從自己身上看到你以前從未見(jiàn)到過(guò)的身體曲線?！　∥以傺a(bǔ)充一點(diǎn)：通過(guò)鍛煉后，你的身體狀況越好，你用于能量燃燒的脂肪就越多。這是因?yàn)榻?jīng)過(guò)鍛煉后，你的肌肉習(xí)慣了動(dòng)用一種氧化脂肪的酶。而接受訓(xùn)練比較少的人會(huì)燃燒更多的碳水化合物。此外，鍛煉可以在你對(duì)付最棘手的問(wèn)題方面助你一臂之力：保持體重不反彈?！　∥以谶@里給你提一條建議：你要想達(dá)到健美、塑身的目的，只靠鍛煉或節(jié)食是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。最有效的方法就是將這兩方面結(jié)合起來(lái)——減少卡路里，增加鍛煉的量與強(qiáng)度。如果你超重而且正在減肥，鍛煉比你可能正在尋求的任何一種時(shí)尚的飲食都管用。鍛煉應(yīng)該成為你新的“生活方式減肥法”的一部分。

編輯推薦

　　冬天更容易減肥。　　大腹便便更可能得老年癡呆征?！　“兹飧幸嬗谀愕慕】??！　〖∪獠⒉槐戎局??！　】寡趸a(bǔ)充劑不能防癌與心臟病?！　∧c胃氣脹是健康飲食的標(biāo)志?！　≡谀阋У谌诤?，你的味蕾對(duì)該種食物就麻木了?！　∪绻銓?duì)上述問(wèn)題的答案不是很明確，如果你曾嘗試過(guò)各種減肥方法，而你的體重仍然高高低低，如果你面對(duì)鏡子已束手無(wú)策，那么，你該看看《選擇瘦身：走出飲食減肥的誤區(qū)（雙色）》。在書(shū)中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)許多飲食與減肥的誤區(qū)，你還能獲得可以任意組合的30種午餐、30種晚餐以及30種零食，這些食譜已經(jīng)過(guò)卡路里的計(jì)算。你可以吃你喜愛(ài)的食物，愛(ài)上你所吃的食物，在保障健康、不失去生活樂(lè)趣的同時(shí)，甩掉多余的脂肪，穿上心儀的衣服。不動(dòng)心嗎?還等什么?快打開(kāi)《選擇瘦身：走出飲食減肥的誤區(qū)（雙色）》吧。　　銳減飲食不對(duì)嗎?　　減肥到底能否吃香焦?　　為什么飲用果汁并不科學(xué)?　　吃素為什么也會(huì)胖?　　經(jīng)常蒸桑拿能減肥嗎?　　晚上8點(diǎn)以后忍不住想吃東西可以嗎?　　狂吃一頓增加的體重是否都變成了脂肪?　　如何防止體重反彈?

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