旅游資源學(xué)

前言

在各種產(chǎn)業(yè)中，旅游產(chǎn)業(yè)是發(fā)展速度最快的一種。由于發(fā)展速度偏快，會(huì)帶來(lái)一些急功近利的問(wèn)題，如旅游項(xiàng)目的粗放式開(kāi)發(fā)、旅游景區(qū)的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、旅游企業(yè)服務(wù)的誠(chéng)信度缺失、文化資源開(kāi)發(fā)的簡(jiǎn)單化、遺產(chǎn)類旅游資源的建設(shè)性破壞問(wèn)題等。在各種學(xué)科中，旅游學(xué)科是發(fā)展速度最快的一個(gè)學(xué)科。由于發(fā)展速度偏快，也同樣出現(xiàn)了一些急功近利的現(xiàn)象。如辦學(xué)條件不夠而硬上，培養(yǎng)目標(biāo)定位的雷同，實(shí)踐環(huán)節(jié)與理論學(xué)習(xí)的比重把握不好，行業(yè)需求過(guò)旺對(duì)師資隊(duì)伍的影響等，都是發(fā)展中出現(xiàn)的新問(wèn)題。在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展和旅游學(xué)科發(fā)展的大背景下，我們的教材建設(shè)實(shí)際上起著重要的推動(dòng)作用。這種推動(dòng)作用主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是為培養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)急需的各種類型、各種層次的人才提供最基本的課本；二是總結(jié)學(xué)科發(fā)展的研究成果，將學(xué)術(shù)研究的結(jié)晶做大眾化的表達(dá)。讓千千萬(wàn)萬(wàn)學(xué)子在較短的時(shí)間里能夠快速吸收最新的研究成果。改革開(kāi)放三十年來(lái)，我國(guó)的高等院校旅游專業(yè)教材建設(shè)取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。從教育部的部頒教材，到各省的地方自編教材，估計(jì)總數(shù)有近百套之多。百花齊放，蔚為大觀。江蘇的高等旅游院校的師資有組織地編寫(xiě)旅游管理教材(簡(jiǎn)稱"蘇版")，始于1999年。當(dāng)時(shí)那套蘇版旅游教材自2000年推出以來(lái)，得到全國(guó)許多兄弟院校的認(rèn)可和使用，我們也收集了不少的反饋意見(jiàn)。根據(jù)收集的反饋意見(jiàn)，我們?yōu)楝F(xiàn)在這套教材(即由化學(xué)工業(yè)出版社出版的蘇版旅游教材)所確立的編寫(xiě)指導(dǎo)思想如下。一、1999年主編的蘇版教材主要實(shí)現(xiàn)了一個(gè)目標(biāo)，即把大家組織起來(lái)，完成了江蘇省旅游教材從無(wú)到有的目標(biāo)。本套教材的目標(biāo)應(yīng)該有所超越。我們這次的目標(biāo)是完成教材從粗到精的質(zhì)變。我們把大家的聰明才智和努力形成合力，共同打造一個(gè)江蘇旅游學(xué)術(shù)界的新形象。二、現(xiàn)在這套教材雖然是另起爐灶的工程，但前一系列教材好的東西我們還是要繼承。有些基礎(chǔ)比較好的書(shū)稿也不一定要大修大改?？傊前l(fā)揚(yáng)好的，完善不足。臻于至善是我們的共同目標(biāo)。三、這套教材要及時(shí)反映本領(lǐng)域的最新學(xué)術(shù)成果；要及時(shí)反映本領(lǐng)域最新的政策法規(guī)。

內(nèi)容概要

旅游資源是旅游產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，也是旅游學(xué)科的主干課程。旅游資源學(xué)這本教材，主要解決的是讓旅游者看什么的問(wèn)題。全書(shū)包括三個(gè)主要的板塊。第一部分：旅游資源定義、分類、資源本體評(píng)價(jià)和開(kāi)發(fā)條件的評(píng)價(jià)。第二部分：旅游資源開(kāi)發(fā)和旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，包括建筑、文獻(xiàn)、模擬景觀等不同類型的旅游資源和旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。第三部分：旅游資源保護(hù)。書(shū)后有與旅游資源課程學(xué)習(xí)關(guān)系密切的附錄八種，如世界文化與自然遺產(chǎn)名錄，是目前國(guó)內(nèi)最完整、最新的一份世界遺產(chǎn)名錄。本書(shū)每章開(kāi)篇處都冠有簡(jiǎn)明扼要的內(nèi)容提要和重點(diǎn)提示，章末附有從正文概括出來(lái)的思考題。　　本書(shū)可用作高等院校旅游專業(yè)的本科教材，也可供旅游專業(yè)高職高專教學(xué)使用，以及從事旅游資源開(kāi)發(fā)管理的從業(yè)人員參考。

書(shū)籍目錄

第1章　緒論　1.1　旅游資源的定義　1.2　旅游資源的范疇　1.3　旅游資源的研究?jī)?nèi)容　1.4　旅游資源的研究方法3第2章旅游業(yè)的基礎(chǔ)——旅游資源　2.1　旅游資源的內(nèi)涵 　　2.1.1　狹義的界定 　　2.1.2　廣義的界定 　　2.1.3　靈活的界定　　2.1.4　系統(tǒng)的界定　2.2　旅游資源的特征　　2.2.1　觀賞感覺(jué)的吸引性　　2.2.2　分布的地域性　　2.2.3　種類的多樣性和結(jié)構(gòu)的綜合性　　2.2.4　性質(zhì)的時(shí)代性和季節(jié)的動(dòng)態(tài)性　　2.2.5　使用的可持續(xù)性和開(kāi)發(fā)利用的脆弱性　　2.2.6　內(nèi)涵的文化性、科學(xué)性　　2.2.7　評(píng)價(jià)的復(fù)雜性　2.3　旅游資源的分類　　2.3.1　分類的原則　　2.3.2　按旅游資源吸引系統(tǒng)的界定分類　　2.3.3　按風(fēng)景資源的規(guī)模、級(jí)別、價(jià)值及管理范圍分類　　2.3.4　按經(jīng)營(yíng)性質(zhì)分類　　2.3.5　按《中國(guó)旅游資源普查規(guī)范》分類　　2.3.6　按旅游活動(dòng)的性質(zhì)和功能分類　　2.3.7　按旅游者的需求心理分類　　2.3.8　按景觀屬性、資源特色分類16第3章自然旅游資源　3.1　自然旅游資源的成因及分類　　3.1.1　自然旅游資源形成的基本條件與地學(xué)基礎(chǔ)　　3.1.2　自然旅游資源的主要成因類型　3.2　自然旅游資源風(fēng)景美學(xué)的結(jié)構(gòu)特征　　3.2.1　形象美　　3.2.2　色彩美　　3.2.3　動(dòng)態(tài)美　　3.2.4　朦朧美　　3.2.5　聽(tīng)覺(jué)美、嗅覺(jué)美　3.3　自然旅游資源的地學(xué)構(gòu)景要素　　3.3.1　風(fēng)景地質(zhì)　　3.3.2　風(fēng)景地貌　　3.3.3　風(fēng)景水　　3.3.4　風(fēng)景氣象氣候　　3.3.5　風(fēng)景生物　　3.3.6　天文風(fēng)景第4章　人文旅游資源　4.1　歷史類旅游資源　　4.1.1　歷史類旅游資源的分類　　4.1.2　世界文化與自然遺產(chǎn)　　4.1.3　歷史文化名城　　4.1.4　文物古跡旅游　4.2　宗教類旅游資源　　4.2.1　道教文化與旅游　　4.2.2　佛教文化與旅游　　4.2.3　伊斯蘭教文化與旅游　　4.2.4　基督教文化與旅游　4.3　園林類旅游資源　　4.3.1　中國(guó)古典園林的歷史及風(fēng)格　　4.3.2　中國(guó)古典園林的構(gòu)成要素　　4.3.3　中國(guó)古典園林的分類及比較　4.4　文化娛樂(lè)類旅游資源　　4.4.1　觀賞類文化娛樂(lè)　　4.4.2　專題類文化娛樂(lè)　　4.4.3　節(jié)慶類娛樂(lè)活動(dòng)　　4.4.4　民俗類文化娛樂(lè)活動(dòng)　4.5　購(gòu)物類旅游資源　　4.5.1　旅游紀(jì)念品的分類　　4.5.2　旅游紀(jì)念品的銷售　　……第5章　旅游資源的調(diào)查和評(píng)價(jià)第6章　旅游資源的開(kāi)發(fā)與利用第7章　旅游資源的保護(hù)第8章　旅游資源與旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)第9章　建筑旅游資源的開(kāi)發(fā)第10章　文獻(xiàn)旅游資源的開(kāi)發(fā)第11章　民俗旅游資源的開(kāi)發(fā)第12章　同名名勝旅游資源的開(kāi)發(fā)第13章　模擬景觀旅游資源的開(kāi)發(fā)第14章　風(fēng)水學(xué)與旅游資源的開(kāi)發(fā)附錄一　保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)公約附錄二　世界遺產(chǎn)的申報(bào)程序附錄三　世界文化與自然遺產(chǎn)名錄附錄四　國(guó)際古跡保護(hù)與修復(fù)憲章附錄五　國(guó)家歷史文化名城名錄附錄六　全國(guó)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)名錄附錄七　全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位名錄附錄八　國(guó)家重點(diǎn)自然保護(hù)區(qū)名錄

章節(jié)摘錄

7.4.4 健全管理體制，協(xié)調(diào)各方步調(diào)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，迫切要求建立健全管理體制，最終實(shí)行統(tǒng)一管理。經(jīng)過(guò)多年來(lái)各方面努力和專家學(xué)者的呼吁，對(duì)旅游資源要"嚴(yán)格保護(hù)"已成為越來(lái)越多部門的共識(shí)。在國(guó)家體制改革和加快立法的過(guò)程中，充分發(fā)揮有關(guān)部門的優(yōu)勢(shì)和積極性，應(yīng)該成為行之有效的措施。（1）旅游管理部門市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和管理優(yōu)勢(shì)通過(guò)展覽、錄像、電影等宣傳教育讓游人事先了解景區(qū)旅游資源的藝術(shù)和科學(xué)價(jià)值，了解游覽守則，對(duì)那些明知故犯、隨意損壞景物和古建筑的游人，要按《風(fēng)景名勝區(qū)管理?xiàng)l例》和《文物保護(hù)法》給予處分。旅游部門有自己的教育規(guī)劃，公共關(guān)系和宣傳網(wǎng)絡(luò)，爭(zhēng)取公眾對(duì)旅游資源保護(hù)的支持，如在大、中、小學(xué)校開(kāi)設(shè)旅游資源保護(hù)講座，舉行定期培訓(xùn)班，出版讀物，設(shè)置群眾意見(jiàn)箱，建立地方咨詢機(jī)構(gòu)，有專人負(fù)責(zé)與公眾聯(lián)系，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)厝罕娡度肼糜我?guī)劃和管理活動(dòng)，或聘請(qǐng)當(dāng)?shù)厝俗龉芾碚吆凸ぷ魅藛T，并實(shí)施有效政策使本地居民因旅游資源保護(hù)促使旅游業(yè)發(fā)展而增加經(jīng)濟(jì)收入，或每月、每季度舉行一次群眾座談會(huì)，邀請(qǐng)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)群眾代表對(duì)保護(hù)工作發(fā)表意見(jiàn)等。在山區(qū)，針對(duì)游人攀登游覽活動(dòng)應(yīng)規(guī)劃設(shè)計(jì)專門路線，并有一定輔設(shè)或護(hù)欄建設(shè)，盡量避免游人在山體上隨意攀行，對(duì)山中突出景點(diǎn)，設(shè)置游人觀覽處，并在離景點(diǎn)一定距離處標(biāo)明觀賞點(diǎn)及景物的特色、價(jià)值及不許攀登的要求，嚴(yán)格禁止游人在山地游覽中亂采植物、挖掘山石及捕捉動(dòng)物。此外，為了將游人流量限制在合理范圍，對(duì)于以自然旅游資源為主人文景觀為輔的景區(qū)，旅游部門可以利用明顯的淡旺季實(shí)施休游制，對(duì)保持和增強(qiáng)風(fēng)景區(qū)生態(tài)系統(tǒng)自我恢復(fù)調(diào)節(jié)能力是一種有效的保護(hù)辦法。（2）林業(yè)部門的基層隊(duì)伍與生物科技優(yōu)勢(shì)綠地是一切旅游區(qū)自然美和人工美的生命基礎(chǔ)，為區(qū)內(nèi)動(dòng)植物、水源涵養(yǎng)創(chuàng)造良好的條件，也是風(fēng)景區(qū)內(nèi)主要構(gòu)景要素，尤其是一些珍稀植物、造型植物是景區(qū)不可缺少的內(nèi)容。林業(yè)部門面上綠化工作，如封山育林、荒山綠化、風(fēng)景林防護(hù)林營(yíng)建、林相季相改造，保證了旅游風(fēng)景區(qū)大環(huán)境的幽雅背景，而在區(qū)內(nèi)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)綠地，包括在區(qū)內(nèi)不同功能分區(qū)，道路兩旁的不同形式、各種不同樹(shù)種的配置，以利旅游區(qū)整體美的建設(shè)。此外，林業(yè)人員重視生態(tài)管理，能對(duì)區(qū)域生態(tài)結(jié)構(gòu)進(jìn)行整體把握，為了加強(qiáng)景觀效果或增添活動(dòng)內(nèi)容，游人對(duì)外來(lái)動(dòng)植物的新鮮罕見(jiàn)而興奮雀躍，卻不曾想過(guò)某種動(dòng)物糞便或某種植物花粉可能對(duì)某種食物鏈帶來(lái)毀滅性侵害，從而導(dǎo)致區(qū)內(nèi)生態(tài)結(jié)構(gòu)的變化。因此，針對(duì)不同對(duì)象建立相應(yīng)生態(tài)模型，并篩選出最敏感的生態(tài)威脅因子。如森林公園，最重要的生態(tài)屬性應(yīng)該是水文、土壤和植物，最大威脅是游憩、火災(zāi)和外來(lái)物種，然后對(duì)某種生態(tài)屬性最敏感、最重要的生態(tài)要素進(jìn)行監(jiān)測(cè)，例如植物密度、相對(duì)覆蓋率、地塊物種數(shù)量等，只要把這種通過(guò)監(jiān)測(cè)的改變結(jié)果不斷反饋給經(jīng)營(yíng)管理者，通過(guò)對(duì)改變的評(píng)估，才可能修正其經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，使旅游資源的利用和保護(hù)更具一致性。

編輯推薦

《普通高等教育旅游管理"十一五"規(guī)劃教材?旅游資源學(xué)》是由化學(xué)工業(yè)出版社出版的。

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