工作研究基礎(chǔ)與案例

前言

　　工作研究是一種先進(jìn)科學(xué)的管理方法。應(yīng)用工作研究方法，可以幫助企、事業(yè)單位挖掘生產(chǎn)性或非生產(chǎn)性活動(dòng)的潛力，消除人力、物力、時(shí)間等方面的浪費(fèi)現(xiàn)象，以合理安排工作，提高工作效率。隨著科學(xué)技術(shù)及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)生活與工作的質(zhì)量要求不斷提高，而工作研究“沒有最好，只有更好”的理念日益受到人們的普遍關(guān)注，并在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、服務(wù)業(yè)、商業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、軍事工業(yè)、事業(yè)行政管理等領(lǐng)域得到推廣應(yīng)用，取得了令人矚目的成果，具有寬廣的發(fā)展應(yīng)用前景?！　∧壳埃瑖?guó)外已出版了多種版本的工作研究著作，而國(guó)內(nèi)雖已出版了工作研究或涉及工作研究的書籍，但較為集中、簡(jiǎn)明分析工作研究在眾多領(lǐng)域成功應(yīng)用案例的書籍還屬少見。為了進(jìn)一步研究與應(yīng)用工作研究方法，提高企、事業(yè)單位的管理水平與績(jī)效，經(jīng)化學(xué)工業(yè)出版社策劃組織，我們編著了《工作研究基礎(chǔ)與案例》一書。本書在介紹工作研究的基礎(chǔ)知識(shí)、理論與方法的同時(shí)，對(duì)工作研究在眾多領(lǐng)域的應(yīng)用案例進(jìn)行了分析，旨在啟發(fā)讀者從中學(xué)習(xí)與應(yīng)用工作研究，提高工作質(zhì)量與效益?！　”緯趦?nèi)容和結(jié)構(gòu)方面力求形成以下特點(diǎn)?！　。?）內(nèi)容簡(jiǎn)明通俗　　緊緊圍繞不投資或少投資，可取得最大效益的核心思想，簡(jiǎn)明通俗地介紹工作研究的基本知識(shí)、基本理論、思想方法、分析圖表技術(shù)、工作衡量技術(shù)等內(nèi)容?！　。?）注重案例教學(xué)　　在學(xué)習(xí)、掌握工作研究基礎(chǔ)知識(shí)、理論與思想方法的基礎(chǔ)上，注重通過對(duì)大量具有代表性、典型性和普遍意義的工作研究應(yīng)用案例的分析，培養(yǎng)讀者研究與應(yīng)用工作研究的能力?！　。?）重視提高自學(xué)能力　　本書在編著過程中，參考并引用了國(guó)內(nèi)外學(xué)者的科研成果，借鑒了有關(guān)企業(yè)、事業(yè)單位的技術(shù)資料，在此向他們致以深切的謝意！　　書中的不妥或疏漏之處，懇請(qǐng)讀者批評(píng)指正。

內(nèi)容概要

　　《工作研究基礎(chǔ)與案例》其以工作研究的主要理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，介紹了大量的具有代表性和典型意義的工作研究案例，既反映其先進(jìn)性、實(shí)踐性和廣泛性，又注重啟發(fā)讀者運(yùn)用工作研究的核心理念和基本方法，提高工作、生活的質(zhì)量和效益?！豆ぷ餮芯炕A(chǔ)與案例》共分六章，包括：概論、方法研究、程序分析、操作分析、動(dòng)作分析和作業(yè)測(cè)定（含工作研究在眾多領(lǐng)域的應(yīng)用案例）。各章末附有習(xí)題與思考題和可供參考的附錄?！　　豆ぷ餮芯炕A(chǔ)與案例》可作為高校工業(yè)工程、工業(yè)設(shè)計(jì)、藝術(shù)設(shè)計(jì)、工商管理等專業(yè)的專、本科和碩土生的教材；也可供各行各業(yè)的技術(shù)、管理及相關(guān)人員參考。

書籍目錄

第1章 概論1.1 工作研究的概念1.2 工作研究的內(nèi)容與范疇1.2.1 工作研究的內(nèi)容1.2.2 工作研究的范疇1.3 工作研究的特點(diǎn)與基本程序1.3.1 工作研究的特點(diǎn)1.3.2 工作研究的基本程序1.4 工作研究中的人和工作條件及工作環(huán)境1.4.1 人的因素1.4.2 工作條件與工作環(huán)境1.5 工作研究的起源與發(fā)展1.5.1 工作研究的起源1.5.2 工作研究的發(fā)展小結(jié)習(xí)題與思考題參考文獻(xiàn)第2章 方法研究2.1 方法研究的概述2.1.1 方法研究的定義2.1.2 方法研究的目的2.1.3 方法研究的特點(diǎn)2.2 方法研究的內(nèi)容2.2.1 生產(chǎn)過程的概述2.2.2 生產(chǎn)率的概述2.2.3 方法研究的分析層次及分析技術(shù)2.2.4 方法研究的分析方法2.3 方法研究的基本程序2.3.1 選擇擬研究的工作2.3.2 觀察并記錄相關(guān)的全部事實(shí)2.3.3 科學(xué)分析記錄的全部事實(shí)2.3.4 開發(fā)經(jīng)濟(jì)實(shí)用有效的方法2.3.5 計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時(shí)間2.3.6 建立新方法2.3.7 實(shí)施維持和管理新方案小結(jié)附錄1工作要點(diǎn)檢查單附錄2工作合理化調(diào)查表附錄3工藝流程圖表用圖形符號(hào)Graphicalsymbolsforprocesschart習(xí)題與思考題參考文獻(xiàn)第3章 程序分析3.1 程序分析的內(nèi)容3.1.1 概述3.1.2 工藝程序分析3.2 流程程序圖3.2.1 流程程序圖的分類3.2.2 繪制流程程序圖的基本步驟3.2.3 流程程序圖的格式3.3 線路圖3.3.1 線路圖的作用3.3.2 繪制線路圖的要點(diǎn)3.4 線圖3.4.1 線圖的用途3.4.2 線圖的繪制案例3.1 汽車站設(shè)施規(guī)劃與客流流程的分析改進(jìn)案例3.2 學(xué)生食堂飯菜出售流程的分析案例3.3 信貸公司業(yè)務(wù)流程的再造案例3.4 自來水開戶流程的再設(shè)計(jì)案例3.5 電路板開料車間的布局與工藝流程的研究案例3.6 單體電池包裝作業(yè)流程的改進(jìn)案例3.7 餐巾制作設(shè)施的布置與工藝過程的改進(jìn)案例3.8 輕重卡車混流檢測(cè)線的程序分析小結(jié)習(xí)題與思考題參考文獻(xiàn)第4章 操作分析4.1 操作分析的概述4.2 人機(jī)操作分析4.2.1 人機(jī)操作分析圖4.2.2 人機(jī)操作分析的步驟4.3 聯(lián)合操作分析4.4 雙手操作分析案例4.1 車削中間軸的人機(jī)操作分析案例4.2 轎車廠內(nèi)飾工段生產(chǎn)線的聯(lián)合操作分析案例4.3 加工汽車前后橋的人機(jī)操作分析案例4.4 裝配開關(guān)柜聯(lián)鎖裝置的雙手操作分析案例4.5 電表裝配線上焊接工序的雙手操作分析案例4.6 切割皮革的聯(lián)合操作分析案例4.7 學(xué)校食堂工作人員打飯過程的雙手操作分析案例4.8 成品箱入庫(kù)的操作分析小結(jié)習(xí)題與思考題參考文獻(xiàn)第5章 動(dòng)作分析5.1 動(dòng)作分析的概述5.2 動(dòng)作分析的目的5.3 動(dòng)作分析的方法5.4 動(dòng)作要素5.5 動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則5.5.1 人體運(yùn)用經(jīng)濟(jì)原則5.5.2 作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)布置經(jīng)濟(jì)原則5.5.3 工具設(shè)備設(shè)計(jì)經(jīng)濟(jì)原則5.5.4 動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則的宗旨案例5.1 鉆孔作業(yè)的動(dòng)作分析案例5.2 打磨零件的細(xì)微動(dòng)作分析案例5.3 拋光塑料壺柄毛邊的動(dòng)作分析案例5.4 辦理銀行存款業(yè)務(wù)的動(dòng)作分析案例5.5 筆記本電腦主板插固工序的動(dòng)作分析案例5.6 開啟啤酒瓶的動(dòng)素分析案例5.7 干式變壓器生產(chǎn)過程中疊鐵工序的細(xì)微動(dòng)作分析案例5.8 安插電阻元件的細(xì)微動(dòng)作分析小結(jié)習(xí)題與思考題參考文獻(xiàn)第6章 作業(yè)測(cè)定6.1 作業(yè)測(cè)定的概述6.1.1 作業(yè)測(cè)定的內(nèi)容6.1.2 作業(yè)測(cè)定的作用6.1.3 作業(yè)測(cè)定的方法6.2 標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的制定6.2.1 標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的定義6.2.2 標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的構(gòu)成6.2.3 凈時(shí)間6.2.4 寬裕時(shí)間6.2.5 制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的步驟6.3 秒表法6.4 工作抽樣法6.5 預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間法6.5.1 方法時(shí)間衡量6.5.2 模特法6.6 標(biāo)準(zhǔn)資料法案例6.1 深孔鉆削工序的標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)測(cè)定案例6.2 激光頭加工生產(chǎn)線的平衡案例6.3 干式變壓器生產(chǎn)過程的時(shí)間研究案例6.4 變壓器殼體加工的作業(yè)測(cè)定案例6.5 主板表面組裝加工生產(chǎn)線平衡的改善案例6.6 園藝泵裝配作業(yè)時(shí)間研究案例6.7 服裝企業(yè)“拿、縫、放”工序的作業(yè)測(cè)定小結(jié)附錄習(xí)題與思考題參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第1章 概論　　1.1 工作研究的概念　　在工業(yè)工程的產(chǎn)生與發(fā)展中，工作研究是最早出現(xiàn)的先進(jìn)科學(xué)管理技術(shù)之一。它的出現(xiàn)可追溯到弗雷德里克·泰勒(Frederick w．Taylor)創(chuàng)建與倡導(dǎo)的“科學(xué)管理運(yùn)動(dòng)”?！　√├崭鶕?jù)其長(zhǎng)期從事機(jī)械工程師的經(jīng)驗(yàn)，將作業(yè)中的操作過程分為若干基本動(dòng)作要素，并通過分析研究，從中找出科學(xué)規(guī)律，將各種動(dòng)作要素以合理的方式進(jìn)行串接組合。其目的是實(shí)現(xiàn)操作的最優(yōu)化，提高工作效率。泰勒的這種綜合思維方法稱為“時(shí)間一動(dòng)作研究”的科學(xué)，對(duì)作業(yè)進(jìn)行了系統(tǒng)的科學(xué)分析，為工作研究的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?！　『髞?，弗蘭克·吉爾布雷斯(Frank B．Gilbreth)研究簡(jiǎn)化體力勞動(dòng)、縮短作業(yè)周期，一生致力于尋求作業(yè)的“最佳方法”，不僅豐富了泰勒的“工作分析”，而且總結(jié)出“動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則”。哈林頓·埃默森(Harrington Emerson)鐵路工程師提出了“效率原則十二條”；亨利·福特(Henry Ford)創(chuàng)造了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化原則及裝配流水線法等都發(fā)展了泰勒的科學(xué)管理技術(shù)?！　?0世紀(jì)40年代中期，工業(yè)工程的內(nèi)容從“時(shí)間一動(dòng)作研究”發(fā)展到包括生產(chǎn)、庫(kù)存、質(zhì)量、成本、預(yù)算控制、企業(yè)獎(jiǎng)酬制度的設(shè)計(jì)管理、工作績(jī)效的評(píng)估與考核、廠區(qū)布局、產(chǎn)品及工夾量具的設(shè)計(jì)及設(shè)備購(gòu)置與更新等。但是，其核心部分仍然是方法研究和作業(yè)測(cè)定兩項(xiàng)現(xiàn)代科學(xué)管理技術(shù)，也即工作研究。

編輯推薦

　　《工作研究基礎(chǔ)與案例》在介紹工作研究的基礎(chǔ)知識(shí)、理論與方法的同時(shí)，對(duì)工作研究在眾多領(lǐng)域的應(yīng)用案例進(jìn)行了分析，旨在啟發(fā)讀者從中學(xué)習(xí)與應(yīng)用工作研究，提高工作質(zhì)量與效益。

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