南果北移果樹(shù)設(shè)施栽培新技術(shù)

前言

　　南果北移果樹(shù)設(shè)施栽培是剛剛興起的果樹(shù)設(shè)施栽培新技術(shù)。近些年，由于我國(guó)農(nóng)業(yè)科技的不斷發(fā)展，栽培設(shè)施水平和條件得到了極大的改善和提高，北方果樹(shù)設(shè)施栽培迅猛發(fā)展，面積不斷擴(kuò)大，經(jīng)濟(jì)效益顯著。隨著人民生活水平的提高，對(duì)果品質(zhì)量和層次的需求也日益提高，市場(chǎng)消費(fèi)空間不斷擴(kuò)大。許多農(nóng)業(yè)高校、科研單位在從事北方落葉果樹(shù)設(shè)施栽培技術(shù)研究的同時(shí)，為了豐富北方設(shè)施果樹(shù)的栽培種類與品種，滿足南北方市場(chǎng)的需求，已開(kāi)始著眼于南果北移。我國(guó)的熱帶果樹(shù)以及從越南、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)家引入的許多熱帶果樹(shù)，在江南地區(qū)栽培獲得成功，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。這些果品銷售到北方市場(chǎng)，因其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、奇異的外形深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。但由于長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)乃嬖谥麑?shí)成熟度差、口感不佳、不耐貯運(yùn)、成本高等一系列問(wèn)題，使得熱帶水果在北方銷售受到限制。如何才能解決這一實(shí)際問(wèn)題，通過(guò)近十年的引種設(shè)施栽培試驗(yàn)已獲得成功。試驗(yàn)證明，南果北移果樹(shù)設(shè)施栽培，果實(shí)不僅新鮮度提高，而且果實(shí)的品質(zhì)、風(fēng)味明顯得到改善，同時(shí)也為我國(guó)北方設(shè)施果樹(shù)、觀光采摘旅游農(nóng)業(yè)提供了優(yōu)良的樹(shù)種，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。　　遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院于1997年就開(kāi)始從廣東、廣西等地引種并從事此項(xiàng)研究工作，經(jīng)過(guò)不斷努力，積累了大量的資料和經(jīng)驗(yàn)，初步形成了一整套栽培管理技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)對(duì)試驗(yàn)結(jié)果以及搜集和借鑒的大量有關(guān)研究和生產(chǎn)的資料進(jìn)行整理，編成此書(shū)，以供廣大南果北移的科研人員、果農(nóng)參考和借鑒，以此推動(dòng)南果北移果樹(shù)設(shè)施栽培的快速發(fā)展?！　∮捎谀瞎币乒麡?shù)設(shè)施栽培處于起步階段，試驗(yàn)時(shí)間比較短，栽培面積較少，積累的經(jīng)驗(yàn)不多，在編寫(xiě)過(guò)程中參閱和引用了有關(guān)專家、學(xué)者和有關(guān)科研部門(mén)的資料，以充實(shí)內(nèi)容，在此由衷表示感謝。同時(shí)，由于編者水平有限，編寫(xiě)時(shí)間倉(cāng)促，疏漏之處在所難免。故以此拋磚引玉，懇請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。　　編者　　2011年7月

內(nèi)容概要

　　《果樹(shù)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)叢書(shū)：南果北移果樹(shù)設(shè)施栽培新技術(shù)》主要介紹了甜楊桃、臺(tái)灣青棗、番木瓜、火龍果、枇杷、西番蓮、無(wú)花果、番石榴、香蕉、菠蘿等適應(yīng)北方溫室栽培水果的主要種類及優(yōu)良品種，生物學(xué)特性及對(duì)環(huán)境條件的要求，苗木繁育與定植技術(shù)，無(wú)公害設(shè)施栽培管理技術(shù)要點(diǎn)等，重點(diǎn)介紹了各種果樹(shù)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)。

書(shū)籍目錄

第一章 南果北移果樹(shù)設(shè)施栽培概況一、南果北移果樹(shù)設(shè)施栽培的意義二、南果北移果樹(shù)設(shè)施栽培的效益三、南果北移果樹(shù)設(shè)施栽培發(fā)展中存在的問(wèn)題及發(fā)展前景第二章 南果北移果樹(shù)設(shè)施栽培的設(shè)施要求及環(huán)境調(diào)控第一節(jié) 設(shè)施的主要類型、結(jié)構(gòu)及建造一、日光溫室的主要類型結(jié)構(gòu)二、日光溫室的采光設(shè)計(jì)三、日光溫室的保溫設(shè)計(jì)四、日光溫室的建造第二節(jié) 溫度條件及其調(diào)控一、氣溫二、地溫第三節(jié) 水分條件及其調(diào)控一、空氣濕度及其調(diào)控二、土壤水分及其調(diào)控第四節(jié) 光照條件及其調(diào)控第五節(jié) 氣體條件及其調(diào)控第六節(jié) 土壤養(yǎng)分條件及其調(diào)控一、日光溫室土壤的特性二、日光溫室的土壤管理第三章 熱帶果樹(shù)無(wú)公害日光溫室栽培新技術(shù)第一節(jié) 大果甜楊桃無(wú)公害日光溫室栽培新技術(shù)一、大果甜楊桃概述二、種類及主要優(yōu)良品種三、生物學(xué)特性及其對(duì)環(huán)境條件的要求四、育苗技術(shù)與定植技術(shù)五、無(wú)公害設(shè)施栽培管理技術(shù)第二節(jié) 臺(tái)灣青棗無(wú)公害日光溫室栽培新技術(shù)一、臺(tái)灣青棗概述二、種群及主要優(yōu)良品種三、生物學(xué)特性及其對(duì)環(huán)境條件的要求四、育苗技術(shù)五、無(wú)公害設(shè)施栽培管理技術(shù)第三節(jié) 番木瓜無(wú)公害日光溫室栽培新技術(shù)一、番木瓜概述二、種類及其主要品種三、生物學(xué)特性及對(duì)環(huán)境條件的要求四、苗木繁育與定植技術(shù)五、無(wú)公害設(shè)施栽培管理技術(shù)六、病蟲(chóng)害防治技術(shù)第四節(jié) 火龍果無(wú)公害日光溫室栽培新技術(shù)一、火龍果概述二、種類及優(yōu)良品種三、生物學(xué)特性及對(duì)環(huán)境條件的要求四、苗木繁育與定植技術(shù)五、無(wú)公害設(shè)施栽培管理技術(shù)第五節(jié) 枇杷無(wú)公害日光溫室栽培新技術(shù)一、枇杷概述二、主要種類及優(yōu)良品種三、生物學(xué)特性及對(duì)環(huán)境條件的要求四、北方日光溫室枇杷生長(zhǎng)五、苗木繁育與定植技術(shù)六、無(wú)公害設(shè)施栽培管理技術(shù)第六節(jié) 西番蓮無(wú)公害日光溫室栽培新技術(shù)一、西番蓮概述二、主要優(yōu)良品種三、生物學(xué)特性及對(duì)環(huán)境條件的要求四、日光溫室栽培條件下生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)五、苗木繁育和定植技術(shù)六、無(wú)公害設(shè)施栽培管理技術(shù)第七節(jié) 無(wú)花果無(wú)公害日光溫室栽培新技術(shù)一、無(wú)花果概述二、主要種類和優(yōu)良品種三、生物學(xué)特性及對(duì)環(huán)境條件的要求四、苗木繁育與定植技術(shù)五、無(wú)公害設(shè)施栽培管理技術(shù)第八節(jié) 番石榴無(wú)公害日光溫室栽培新技術(shù)一、番石榴概述二、種類及主要優(yōu)良品種三、生物學(xué)特性及對(duì)環(huán)境條件的要求四、苗木繁育與定植技術(shù)五、無(wú)公害設(shè)施栽培管理技術(shù)第九節(jié) 香蕉無(wú)公害日光溫室栽培新技術(shù)一、香蕉概述二、主要優(yōu)良品種三、生物學(xué)特性及對(duì)環(huán)境條件的要求四、苗木繁育與定植技術(shù)五、無(wú)公害設(shè)施栽培管理技術(shù)第十節(jié) 菠蘿無(wú)公害日光溫室栽培新技術(shù)一、菠蘿概述二、主要種類及優(yōu)良品種三、生物學(xué)特性及對(duì)環(huán)境條件的要求四、苗木繁育與定植技術(shù)五、無(wú)公害設(shè)施栽培管理技術(shù)參考文獻(xiàn)

編輯推薦

　　《果樹(shù)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)叢書(shū)：南果北移果樹(shù)設(shè)施栽培新技術(shù)》圖文并茂，內(nèi)容簡(jiǎn)單、實(shí)用，可作為從事南果北移果樹(shù)設(shè)施栽培研究與生產(chǎn)的大中專院校師生、科技人員以及果農(nóng)的參考資料。

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