出版時(shí)間:2012-8 出版社:化學(xué)工業(yè)出版社 作者:都市農(nóng)夫 頁數(shù):112
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內(nèi)容概要
“天然”、“健康”一直是人們對(duì)食物的追求。你想不想用最簡(jiǎn)單的方法收獲最健康的食物?芽菜就是最好的選擇。它的種植方法簡(jiǎn)單、收獲期短,不僅可以豐富我們的餐桌,還能起到點(diǎn)綴生話環(huán)境的作用。本書精心挑選二十余種最常見的芽菜,分別從豆類、谷物類,蔬菜類入手,為您詳細(xì)介紹每種芽菜的種植方法。為了讓您更加直觀地了解芽菜,本書還配有精美的圖片。除此之外,本書還為您提供美味的食譜與裝點(diǎn)小技巧,讓您在收獲健康的同時(shí),收獲一份美麗心情。還在等什么?現(xiàn)在就和我們一起來動(dòng)手種芽菜吧!家人的健康和家庭的環(huán)境,就靠我們來守護(hù)。
書籍目錄
開始為種芽菜做準(zhǔn)備吧
家里哪些地方適合芽菜生長(zhǎng) /002
種芽菜,這些條件是必不可少的 /005
芽菜的生長(zhǎng)還需要這些工具 /008
你知道在種芽菜的過程中需要注意什么嗎 /013
一顆豆的美麗人生
—從豆到芽的精彩蛻變
黃豆芽—清爽白凈的芽菜公主 /018
綠豆芽—夏日里的一抹清新 /022
紅豆芽—破殼而出的相思之情 /026
黑豆芽—黑色種皮下的綠色希望 /030
豌豆芽—童話中巨人的棲息地 /034
蠶豆芽—火鍋的理想配菜 /038
松柳芽—纖細(xì)中透著郁郁蔥蔥 /042
糧食作物的華麗轉(zhuǎn)身
—超凡脫俗的新姿態(tài)
小麥芽—非常適合女士的排毒養(yǎng)顏品 /048
大麥芽—堿性食物中的人氣王 /052
玉米芽—讓肌膚煥發(fā)出迷人的光彩 /056
蕎麥芽—讓人回味無窮的甜苦口感 /060
葵花子芽—凈化血液的清道夫 /064
從清水中走出的蔬菜
—家有蔬菜初長(zhǎng)成
苜蓿芽—細(xì)細(xì)密密的小可愛 /070
香椿芽—深入人心的馥郁香氣 /074
雪菜芽—細(xì)細(xì)品味中的絲絲甜美 /078
油菜芽—收獲簡(jiǎn)單的快樂 /082
空心菜芽—與堅(jiān)硬種皮抗?fàn)幍挠抡摺?086
西蘭花芽—開胃養(yǎng)胃的一劑良方 /090
大白菜芽—彰顯最平淡的美麗 /094
烏塌菜芽—“維生素”的代名詞 /098
白蘿卜芽—甜甜辣辣的絕色美味 /102
黑芝麻芽—沙拉中的綠色調(diào)味品 /106
芝麻菜芽—夏日消暑的上等佳品 /110
圖書封面
圖書標(biāo)簽Tags
無
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