出版時間:2007年1月 出版社:北京出版社 作者:陳緒榮 頁數:42 字數:30000
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內容概要
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作者簡介
陳緒榮,國際烹飪大師,中華御廚,中國烹飪大師,國家高級烹飪技師,國家高級公共營養(yǎng)師,原中央電視臺《天天飲食》節(jié)目菜品技術顧問。
現任國際餐飲協會(IFBA)首席顧問、美食專家俱樂部主席、中華名廚委員會副會長兼秘書長、中國食文化研究會副秘書長、中國民間菜發(fā)
書籍目錄
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