酒俗

內(nèi)容概要

　　酒，這種神奇的飲品從占至今．直是人們生活不可或缺的．部分愛(ài)酒之人視之為天之美祿，無(wú)灑不歡，厭酒之人。稱(chēng)其為穿腸毒藥，敬而而遠(yuǎn)之其實(shí)．飲酒應(yīng)是美好的享受，而在歷史長(zhǎng)河中鑄就的酒俗文化更是令人回味無(wú)窮書(shū)書(shū)中展現(xiàn)民中國(guó)酒文化的精華，盡管我們不是李太白。也沒(méi)有一天子呼來(lái)不上船，生稱(chēng)臣是酒中仙的才智和氣度，但是卻可以在（花看半開(kāi)，灑飲微醒的氛圍中，開(kāi)啟一段酒俗文化的精彩旅程）

書(shū)籍目錄

概述
一、說(shuō)酒
　酒起源的傳說(shuō)
　酒的命名與別號(hào)
　意味深長(zhǎng)的美酒
二、酒具與酒肆文化
　推杯換盞中的中國(guó)古代酒具
　酒肆文化
三、酒與禮俗
　酒與節(jié)令
　酒與人生
　酒宴禮儀
　少數(shù)民族的酒俗
四、酒中娛樂(lè)一一酒令文化
　酒令與令官
　游戲令
　賭賽令
　文字令
　籌令
五、酒與歷史典故

章節(jié)摘錄

　　一、說(shuō)酒　　酒起源的傳說(shuō)　　酒，產(chǎn)生于遠(yuǎn)古，作為一種特殊的飲品，影響人們數(shù)千年，成為生活中不可或缺的“調(diào)味劑”。這一能帶給人們喜怒哀樂(lè)的壺中物究竟是何人何時(shí)發(fā)明的?中國(guó)大量的古代文獻(xiàn)上對(duì)此眾說(shuō)紛紜，至今沒(méi)有定論，但相同的是它們都帶有遠(yuǎn)古時(shí)代濃郁的傳奇色彩，亦如酒產(chǎn)生的神奇功效?！　∩咸煸炀普f(shuō)　　古人認(rèn)為酒是天上“酒星”的杰作。在《漢書(shū)．食貨志》中就稱(chēng)酒為“天之美祿”，《晉書(shū)》中記載：“軒轅右角南三星曰酒旗，酒官之旗也，主宴飲食?！痹诟绲娜Ф嗄昵?，中國(guó)占人發(fā)現(xiàn)了二十八墾宿，在《周禮》中就有關(guān)于酒旗星的記載，古人認(rèn)為這顆星宿“主宴饗（xiang，音‘享’）飲食”，因而得名。文學(xué)作品中相關(guān)描述更是屢見(jiàn)不鮮，“詩(shī)仙”李白有“天若不愛(ài)酒’，酒星不在天”，“建安七子”之一的孔融有“天垂酒星之耀，地列酒泉之郡”，“鬼才”李賀有“龍頭瀉酒邀酒星”。這幾位才華橫溢的詩(shī)人雖然所處年代不同，個(gè)性不同，卻皆都嗜酒。中國(guó)古人向來(lái)崇尚“上天”?！　　?/pre>








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