農(nóng)業(yè)地理/青少年自然地理博覽

前言

　　2009年年底哥本哈根“世界環(huán)境保護大會”，世界巨人們聚在一起共同討論“地球的臉色”；災難片《2012》驅動著人類的反思：近三個世紀來，人類不斷向地球母親索取，工業(yè)化使人類欠地球太多太多……　　人類曾努力依靠文明來擺脫對地球母親的依賴。人造衛(wèi)星、航天飛機上天，使向月亮和其他星球“移民”成為可能；對宇宙不斷探索和征服，人類努力尋找除地球以外的生存空間，幾千年的神話開始走向現(xiàn)實?！　∪欢?，對于廣袤無際的宇宙和大自然來說，智慧的人類家族仍然是幼稚的——人類無法脫離大地母親的庇護?！　?0世紀美國科學家“生物圈二號”的實驗，企圖建立起一個模擬地球生態(tài)的人工生物圈，用以脫離地球后的人類能到宇宙中去生存。然而，美好理想失敗了，直至本世紀可預見的人類科技文明而言，地球生物圈無法人工再造，它將成為人類的偉大夢想而為此付出代代相傳的努力！　　災難片《2012》說明人類的反思。我們何不珍惜我們現(xiàn)在的生存空間，愛我地球、愛我母親、愛我大自然，使她變得更美麗呢？　　人類更清晰地認識到：人類雖然主宰著地球，同時更依賴著地球與地球萬物的共存；如果人類破壞了大自然的生態(tài)平衡，將會受到大自然的懲罰。　　青少年是明天的主人、世界的主人，21世紀是科學、文明、人與自然取得和諧平衡的新世紀。保護自然、保護環(huán)境、保護人類家園是每個青少年義不容辭的職責?！　　肚嗌倌曜匀坏乩聿┯[》是一套引人入勝的人文地理和環(huán)境保護讀物，融知識性和趣味性于一爐。你將隨著這套書系遨游地球和天空，邀游海洋和山川，遨游動物天地和植物世界；大至無際的天體，小至微觀的細菌——使你從中學到豐富的自然常識、生態(tài)環(huán)境知識；使你了解人與自然的關系，建立起環(huán)境保護的意識，從而激發(fā)你對大自然、對人類本身的進一步關心?！　∪蛐缘摹白闱驘帷北磉_了人類的愛“球”意識和進取精神。然而，競爭需要規(guī)則，世界需要和諧。　　世界上有很多球，人類已能制造出各式各樣的球，但是，“我們只有一個地球”，我們別無選擇！愛地球、愛自然就是愛世界；就是愛母親、愛人類、愛你自己。讓我們從了解母親開始，珍惜我們的“球籍”，用“愛”來讀這套叢書吧！

內(nèi)容概要

　　《青少年自然地理博覽：農(nóng)業(yè)地理》是“青少年自然地理博覽”系列中的一冊?！肚嗌倌曜匀坏乩聿┯[：農(nóng)業(yè)地理》收錄了農(nóng)業(yè)和生存環(huán)境、農(nóng)業(yè)與地理、全球氣候變化與農(nóng)業(yè)、種植業(yè)——農(nóng)業(yè)的基礎、畜牧業(yè)——農(nóng)工聯(lián)合化、林業(yè)——“大地之肺”、漁業(yè)——捕撈與人工養(yǎng)殖、太空作物豐富餐桌、歪瓜裂棗為何更好吃、地球上誰最早種水稻、奇特有趣的肥料、生物燃料——炸薯條的味道、外來入侵生物的危害等內(nèi)容。

書籍目錄

漫話農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)和生存環(huán)境農(nóng)業(yè)與地理全球氣候變化與農(nóng)業(yè)種植業(yè)——農(nóng)業(yè)的基礎畜牧業(yè)——農(nóng)工聯(lián)合化林業(yè)——“大地之肺”漁業(yè)——捕撈與人工養(yǎng)殖綠色食品太空作物豐富餐桌歪瓜裂棗為何更好吃地球上誰最早種水稻奇特有趣的肥料生物燃料——炸薯條的味道外來入侵生物的危害農(nóng)業(yè)地貌自然環(huán)境和農(nóng)業(yè)地貌沙漠農(nóng)業(yè)——以色列創(chuàng)造人類奇跡中國梯田——世界文化遺產(chǎn)丘陵農(nóng)業(yè)——多樣生物資源平原農(nóng)業(yè)和土壤保護熱帶雨林遷移農(nóng)業(yè)濕地農(nóng)業(yè)——“大地之腎”具有開發(fā)潛力的河谷農(nóng)業(yè)海洋農(nóng)業(yè)——人類未來之路圍海造田——人工島退耕還?！謴网B棲濕地退耕還林——保護山林植被植樹造林——水土保持防沙治沙——綜合治理潘帕斯草原——“世界糧倉”世界農(nóng)業(yè)區(qū)世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷史世界農(nóng)業(yè)資源概況非洲撒哈拉以南農(nóng)業(yè)區(qū)北非、西亞農(nóng)業(yè)區(qū)東南亞與南亞農(nóng)業(yè)區(qū)拉丁美洲農(nóng)業(yè)區(qū)澳大利亞與新西蘭農(nóng)業(yè)區(qū)北美農(nóng)業(yè)區(qū)西歐、北歐和南歐農(nóng)業(yè)區(qū)東歐和西伯利亞農(nóng)業(yè)區(qū)世界糧倉美國——現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化老大法國——傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國荷蘭——小國大農(nóng)業(yè)印度——農(nóng)業(yè)新戰(zhàn)略巴西——第三世界農(nóng)業(yè)強國日本——水稻和海洋漁業(yè)德國——葡萄和啤酒花英國——畜牧業(yè)和海洋漁業(yè)中國——發(fā)展中的農(nóng)業(yè)大國中國農(nóng)業(yè)中國是農(nóng)業(yè)發(fā)源地之一商品糧基地和國家糧食安全中國九大農(nóng)業(yè)區(qū)域土地肥沃的東北農(nóng)業(yè)區(qū)草綠天藍——內(nèi)蒙古及長城沿線農(nóng)業(yè)區(qū)人口密集的黃淮海農(nóng)業(yè)區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)源地——黃土高原農(nóng)業(yè)區(qū)繁榮的長江中下游農(nóng)業(yè)區(qū)復雜多樣的西南農(nóng)業(yè)區(qū)華南農(nóng)業(yè)區(qū)——熱帶作物天堂甘新農(nóng)業(yè)區(qū)——天山大漠尋綠洲青藏農(nóng)業(yè)區(qū)——高原牧場海洋水產(chǎn)區(qū)——最具潛力的國土資源中國種植業(yè)分布中國林業(yè)——“世界園林之母”中國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展與現(xiàn)狀農(nóng)業(yè)大省——安徽農(nóng)業(yè)大省——江蘇農(nóng)業(yè)大省——江西農(nóng)業(yè)大省——山東農(nóng)業(yè)大省——四川農(nóng)業(yè)大省——吉林農(nóng)業(yè)大省——黑龍江

章節(jié)摘錄

　　農(nóng)業(yè)狹義上指種植業(yè)或農(nóng)作物栽培業(yè)；廣義的農(nóng)業(yè)包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、副業(yè)和漁業(yè)。我們把農(nóng)業(yè)劃分一般稱為“農(nóng)林牧副漁”五個板塊，其中“農(nóng)”即為種植業(yè)。　　種植業(yè)是指人們進行大田及園藝作物生產(chǎn)、管理的產(chǎn)業(yè)。作物通過光合作用制造的富含能量的有機物質(zhì)，是人類最主要的物質(zhì)和能量來源之一。糧、棉、油等大田作物和菜、果等園藝作物種植生產(chǎn)是滿足人們基本需求——衣食來源的社會活動。種植業(yè)是農(nóng)業(yè)的基礎，它的發(fā)展和國民經(jīng)濟的各個部門都有密切的關系?！　》N植業(yè)主要分為糧食作物種植和經(jīng)濟作物種植。　　世界糧食生產(chǎn)發(fā)展較快但不穩(wěn)定。世界糧食生產(chǎn)總的趨勢是不斷地增長，特別是第二次世界大戰(zhàn)后糧食生產(chǎn)發(fā)展很快，20世紀90年代中期比40年代中期世界糧食總產(chǎn)量翻了兩倍多，而世界人口的增長在這段時間內(nèi)增長了1．5倍。糧食增長的速度超過了人口增長的速度，同期人均糧食由200多千克增加到近350千克?！　∮捎谑澜鐨夂蚍闯?，許多地區(qū)發(fā)生嚴重的自然災害，糧食雖然增長迅速，人均糧食較前有所提高，但由于世界各地生產(chǎn)水平差異較大，糧食對一些國家或地區(qū)來說仍然是一個較為嚴重的問題。目前，全世界處于饑餓和營養(yǎng)不良的人約5億?！　∈澜缂Z食生產(chǎn)發(fā)展并不平衡，以亞洲產(chǎn)量最多，占世界的2／5左右。其次為歐洲和北美洲各占世界的l／5以上。世界糧食生產(chǎn)主要集中在少數(shù)幾個國家，以中國、美國、印度、俄羅斯、法國和加拿大6國產(chǎn)量最多，占世界糧食總產(chǎn)量的3／5。其中，中國糧食生產(chǎn)占世界的1／5以上，獨占鰲頭，但由于人口眾多，人均糧食比世界平均水平低5．7％。發(fā)展中國家只生產(chǎn)全世界不到3／5的糧食，卻占有世界4／5的總人口，人均糧食比發(fā)達國家低很多。　　目前，糧食出口國主要有美國、加拿大、法國等，其中美國出口糧食約占世界的一半。少數(shù)發(fā)達國家的資本市場商品糧的積壓越來越多，他們竭力爭奪國外糧食市場。商品糧積壓最多的美國，每年不惜要用上億美元保管糧食，甚至用減少播種面積的方法壓低糧食產(chǎn)量，以加強壟斷國際糧食市場，追求高價傾銷。為了進口糧食，亞非拉國家每年要生產(chǎn)大量的農(nóng)業(yè)原料以低價向歐美出口，換取有限的外匯來購買高價的商品糧食?！　∧壳埃?jīng)濟作物的播種面積約占可耕地的1／8以上。近幾年來，世界棉田種植和皮棉產(chǎn)量均有較大的產(chǎn)量，其中皮棉產(chǎn)量最多的是亞洲。主要包括中國、印度、巴基斯坦、土耳其等國，約占世界的1／2。發(fā)達國家皮棉產(chǎn)量約占世界的1／4，但對棉花的消費卻比發(fā)展中國家高。如日本是世界上最大的棉花進口國，其次為德國、法國等。甘蔗主要產(chǎn)于熱帶和亞熱帶，甜菜主要產(chǎn)于溫帶。甘蔗產(chǎn)量幾乎全部集中在發(fā)展中國家，占世界的90％以上，主要銷往歐洲國家。甜菜種植業(yè)以歐洲最為集中，產(chǎn)量約占世界的4／5。烏克蘭種植甜菜面積居世界首位，而法國的甜菜產(chǎn)量則名列前茅。茶葉、咖啡、可可是世界三大主要飲料作物。巴西有世界“咖啡之國”之稱，加納曾被譽為“可可之鄉(xiāng)”，而中國、印度、斯里蘭卡則主要是茶葉的生產(chǎn)國?！　⌒竽翗I(yè)是利用畜禽等已經(jīng)被人類馴化的動物，通過人工飼養(yǎng)、繁殖，使其將植物能轉變?yōu)閯游锬?，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊絨、皮張、蠶絲和藥材等畜產(chǎn)品的生產(chǎn)部門。畜牧業(yè)是人類與自然界進行物質(zhì)交換的極重要環(huán)節(jié)，是農(nóng)業(yè)的主要組成部分之一，與種植業(yè)并列為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的兩大支柱?！　⌒竽翗I(yè)主要包括牛、馬、驢、騾、駱駝、豬、羊、雞、鴨、鵝、兔、蜂等家畜家禽飼養(yǎng)業(yè)和鹿、貂、水獺、麝等野生經(jīng)濟動物馴養(yǎng)業(yè)。它不但為紡織、油脂、食品、制藥等工業(yè)提供原料，也為人民生活提供肉、乳、蛋、禽等豐富食品，為農(nóng)業(yè)提供役畜和糞肥。搞好畜牧業(yè)生產(chǎn)對于促進經(jīng)濟發(fā)展，改善人民生活，增加出口物資，增強民族團結都具有十分重要的意義。 發(fā)展畜牧業(yè)的條件是：自然條件適宜，即光、熱、水、土適合各類牧草和牲畜的生長發(fā)育，草場面積較大，質(zhì)量較好，類型較多；有一定的物質(zhì)基礎，生產(chǎn)潛力很大，能做到投資少、見效快、收益高；具有從事畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗和技能的廣大農(nóng)民等。　　畜牧業(yè)的類型很多，其中按飼料種類、畜種構成、經(jīng)營方式，可分為牧區(qū)畜牧業(yè)、農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)和城郊畜牧業(yè)?！　⌒竽翗I(yè)在經(jīng)濟發(fā)展的早期階段，常常表現(xiàn)為農(nóng)作物生產(chǎn)的副業(yè)，即所謂的“后院畜牧業(yè)”。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，逐漸在某些部門發(fā)展成為相對獨立的產(chǎn)業(yè)。例如，蛋雞業(yè)、肉雞業(yè)、奶牛業(yè)、肉牛業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)等。隨著相對獨立的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)，又開始分化出一個強大的工業(yè)部門，這就是為畜牧業(yè)及生產(chǎn)服務的各種畜牧業(yè)投入工業(yè)，包括：機器、設備、獸藥、配合飼料等的生產(chǎn)，以及各種畜牧業(yè)產(chǎn)品的加工業(yè)，如肉類加工業(yè)、奶品加工業(yè)等。　　因此，廣義的畜牧業(yè)還常常包括為其服務的農(nóng)工聯(lián)合企業(yè)，如各種種畜禽公司、牧工商聯(lián)合公司、配合飼料公司等。世界上許多發(fā)達國家，無論國土面積大小和人口密度如何，畜牧業(yè)都很發(fā)達，除日本外，畜牧業(yè)產(chǎn)值均占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50％以上，如美國為60％，英國70％，北歐一些國家80％～90％?！　≈袊?0世紀80年代以來，畜牧業(yè)生產(chǎn)增長速度遠遠超過世界平均水平，畜牧業(yè)的人均產(chǎn)量或產(chǎn)值，仍低于世界平均水平。發(fā)展畜牧業(yè)的主要途徑包括：因地制宜地調(diào)整畜牧業(yè)結構，開辟飼料來源，改良畜種，加強飼養(yǎng)管理，防止疾病，提高單位家畜的生產(chǎn)力；同時增殖家畜數(shù)量?！　⌒竽翗I(yè)的發(fā)展水平相差懸殊，發(fā)達國家畜牧業(yè)各個部門都向集約化、專業(yè)化方向發(fā)展，產(chǎn)品率、商品率均高，而發(fā)展中國家絕大多數(shù)仍然是粗放型畜牧業(yè)，生產(chǎn)技術落后，商品率很低。發(fā)達國家非常重視機械化程度的提高，在畜牧業(yè)各個部門廣泛采用機械作業(yè)，減少勞力，降低成本，不斷提高經(jīng)濟效益。而發(fā)展中國家機械化程度相當?shù)?，生產(chǎn)力受到了相當大的制約?！　⌒竽翗I(yè)在各國農(nóng)業(yè)中占的比重差別很大，絕大部分發(fā)達國家畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中的比重接近或超過50％，有的國家高達70％以上：而發(fā)展中國家畜牧業(yè)比重卻很低，如中國的畜牧業(yè)僅占33％?！　　?/pre>




編輯推薦
　　《青少年自然地理博覽》是一套引人入勝的人文地理和環(huán)境保護讀物，融知識性和趣味性于一爐。你將隨著這套書系遨游地球和天空，邀游海洋和山川，遨游動物天地和植物世界；大至無際的天體，小至微觀的細菌——使你從中學到豐富的自然常識、生態(tài)環(huán)境知識；使你了解人與自然的關系，建立起環(huán)境保護的意識，從而激發(fā)你對大自然、對人類本身的進一步關心。





圖書封面






評論、評分、閱讀與下載



還沒讀過(87)
勉強可看(634)
一般般(108)
內(nèi)容豐富(4489)
強力推薦(368)


 


    農(nóng)業(yè)地理/青少年自然地理博覽 PDF格式下載