放心蔬菜自己栽

內(nèi)容概要

　　28種蔬菜的陽臺(tái)栽種方法，播種、澆水、打叉、收獲每一步都有實(shí)景照片，每種蔬菜配備栽種小月歷和護(hù)理小貼士，可操作性極強(qiáng)。
　　按照蔬菜特性，分為果類蔬菜、早熟蔬菜、廚房蔬菜、強(qiáng)抵抗力蔬菜四類。方便讀者按照自己的喜好，查找適合的蔬菜種植。（可隨書附贈(zèng)菜籽）。

作者簡介

　　日本美麗出版社：一家日本出版社，以出版庭院設(shè)計(jì)、手工制作、時(shí)尚美容等圖書為主，所出版的多種圖書被國內(nèi)出版單位爭相引進(jìn)，尤其是庭院設(shè)計(jì)類圖書、家庭生活類圖書倍受歡迎。

書籍目錄

一起來，在陽臺(tái)上種菜吧
　首先，檢測陽臺(tái)的環(huán)境！
　購買蔬菜的種子、幼苗！
　選擇土壤的方法
　在陽臺(tái)上種蔬菜的要點(diǎn)
　方便的菜園工具
　馬上來動(dòng)手試試看吧！
開心！充滿喜悅的果類蔬菜 BEST
　西紅柿?圣女果
　茄子
　青椒
　黃瓜
　秋葵
　毛豆
　蠶豆
　專欄：“農(nóng)作物種植協(xié)會(huì)”鈴木麻美流派
　菜園的再利用之術(shù)
簡單！很快成熟的早熟蔬菜 BEST
　嬰兒葉
　櫻桃蘿卜
　茼蒿
　芝麻菜
　小油菜
　菠菜
　小蔓菁
　專欄：“農(nóng)作物種植協(xié)會(huì)”鈴木麻美流派
　植物栽培伴侶的推薦
漂亮！讓人忍不住就擺放上的廚房蔬菜 best
　羅勒
　草莓
　小辣椒
　紫蘇
　豆芽菜
　意大利芹
　香茅
　專欄：把庭院變小菜園！土地種植的要點(diǎn)！
輕松！不用照料的強(qiáng)抵抗力蔬菜 BEST
　小蔥
　葉用萵苣
　鴨兒芹
　青梗菜?小青梗菜
　大頭菜
　姜
　土豆
　蔬菜種植的疑問解答 Q&A
　鈴木麻美流 新鮮出爐的蔬菜烹飪菜譜
　四季時(shí)令蔬菜的基礎(chǔ)知識(shí)
　不得不知道的陽臺(tái)菜園的用語集
　蔬菜栽種日志

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：土地種植的要點(diǎn)1翻地之前都沒有種過菜的庭院土地又硬又貧瘠，是不適合種菜的。首先，把土地深處的土和表層的土調(diào)個(gè)個(gè)，這就叫做“翻地”。翻地過后，接受過大量陽光照曬的土壤和生長著大量微生物的土壤混合在一起，變成新的土地。大約挖20cm深就行。如果地里有很多的石塊，又很難一一挖出，那么可以在表面鋪一層盆栽專用的培養(yǎng)土。在翻地的過程中還可以混入腐葉土和含有氫元素的肥料，從而提高土壤的營養(yǎng)成分含量。土地種植的要點(diǎn)2選擇蔬菜的種類地里種植的蔬菜不能像盆栽一樣隨意移動(dòng)地方，所以按照實(shí)際的土地條件選擇合適的蔬菜種類就變得非常重要。如果庭院的光照條件不是太好，就要選擇那些不需要太多陽光也能生長良好的蔬菜。如果庭院光照良好，就可以選擇黃瓜和西紅柿這樣植株較高的蔬菜。夏天的時(shí)候，生長茂盛的蔬菜就像庭院里的一面綠色遮陽傘。土地種植的要點(diǎn)3管理澆水土地種植有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，就是每次下雨的時(shí)候都能帶來充足的水分，省去了澆水的工夫。但是天氣炎熱的夏天土地容易干燥，要經(jīng)常澆水，或者在植株根部鋪上稻草，以減少水分的蒸發(fā)。除草盆栽種植幾乎不需要除草，但是土地種植的時(shí)候就得除草了。如果不注意除草，雜草會(huì)搶走蔬菜的養(yǎng)分。特別是在植物快速生長的夏天，雜草也會(huì)急速生長。一定要在雜草生長茂密之前除掉雜草，否則它們會(huì)消耗掉大量的養(yǎng)分。拔草時(shí)要連根拔起，這樣才能徹底清除。土地種植的要點(diǎn)4種植規(guī)劃土地種植和盆栽種植不同。盆栽每次都會(huì)換新的培養(yǎng)土，但是蔬菜每次都只能種在同一片土地上。不能連續(xù)多年種植同一種植物，所以要制定一個(gè)種植規(guī)劃。連年種植同一種植物，會(huì)讓土壤缺少這種植物必需的營養(yǎng)成分，也會(huì)讓土壤積累大量對(duì)這種植物不利的病菌。所以植物很容易遭受病、蟲的侵害。每一年同一塊地都要種不一樣的植物，或者休耕一段時(shí)間也可以。這樣能減少植物的病、蟲害。大家都要制定一個(gè)種植計(jì)劃表哦。

編輯推薦

《放心蔬菜自己栽》從零開始教你如何打理家庭菜園。“果類蔬菜”、“早熟蔬菜”、“廚房蔬菜”、“強(qiáng)抵抗力蔬菜”等自己種植物的蔬菜。28種家常蔬菜的陽臺(tái)種植方法，每一步都有圖示、照片。手把手教您種出放心菜。用什么樣的品種、什么階段施加什么樣的肥料、如何診斷治療各種病蟲害……都有小貼士精心提示。附有漂亮的菜譜，每種蔬菜的時(shí)尚吃法也有介紹。最實(shí)用的陽臺(tái)種菜指南，網(wǎng)羅近三十種家常蔬菜的有機(jī)種植方法，海量彩圖步驟解析，附有漂亮菜譜，不僅教你種，還會(huì)教你吃，并贈(zèng)神秘種子大禮包，親手為您訂制家庭小菜園！

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