國際酒店服務英語

內容概要

謝鈺等編著的《國際酒店服務英語》從酒店各個部門的工作出發(fā)，包含了前臺工作、客房部工作、餐飲部工作和商場部工作4個方面的內容。書中語言秉承生動、簡潔、有效的原則，生詞、難詞很少見，盡量采用英美人士間耳熟能詳的固定表達法，便于讀者模仿記憶并在實際工作與交流中運用。
《國際酒店服務英語》體例上以單元為單位，每個單元由學習目標、背景常識、情景對話、難點精講、各國文化習俗的介紹、練習等組成。

書籍目錄

Chapter 1 Front Office Service 前臺服務 
 Unit 1 Room Reservation客房預訂
 Unit 2 Checking In登記入住
 Unit 3 Bell Service應接服務
 Unit 4 Information Service問詢服務
 Unit 5 Exchanging Foreign Currency外幣兌換
 Unit 6 Changing Rooms延宿和換房服務
 Unit 7 Checking Out結賬離店
Chapter 2 Housekeeping客戶報務 
 Unit 1 Concierge Service客房迎賓服務
 Unit 2 Room Cleaning清理房間
 Unit 3 Laundry Service洗衣服務
 Unit 4 Room Beverage Service客房送餐服務
 Unit 5 Peonalized Service個性化服務
 Unit 6 Dealing with Emergency處理客房突發(fā)事件
 Unit 7 Other Housekeeping Services其他客房服務
Chapter 3 Food & Beverage 餐飲服務
 Unit l Table Reservation預訂餐位
 Unit 2 Greeting the Guests餐廳迎客
 Unit 3 Taking Orde點菜
 Unit 4 Serving at the Dinner席間服務
 Unit 5 Bar Service酒水服務
 Unit 6 Paying the Bill結賬
Chapter 4 The Business Center商務中心 
 Unit 1 Communication Service通訊服務
 Unit 2 Secretary Service文秘服務
 Unit 3 Entertainment Service娛樂服務
 Unit 4 Shopping Service商場服務
 Appendix 1 Everyday Vocabulary酒店英語常用詞匯
 Appendix 2 Name ofHotel’S Department酒店部門名稱
 Appendix 3 Occupation and Position職位
 Appendix 4 Dishware餐具
參考資料

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    國際酒店服務英語 PDF格式下載

---