人文旅游（第四輯）

前言

　　人文旅游紹興共識(shí)　　編者按：“首屆中國人文旅游學(xué)術(shù)高峰論壇”的舉行是中國旅游學(xué)界和人文學(xué)界共同矚目的學(xué)術(shù)盛事，為了更有成效地留下論壇遺產(chǎn)，擴(kuò)大論壇的社會(huì)和學(xué)術(shù)影響，在論壇籌備初始就準(zhǔn)備發(fā)布“人文旅游紹興共識(shí)”。共識(shí)的基本理念已醞釀了兩三年之久，由浙江大學(xué)人文旅游研究中心主任潘立勇教授起草，在會(huì)議期間廣泛征求了與會(huì)學(xué)者的意見和建議，再由潘立勇執(zhí)筆修改，并在2006年11月26日論壇閉幕式上宣讀。特別需要提出的是，國家旅游局人教司司長李悅中先生從提出重要建議到親自動(dòng)筆潤色，對(duì)“共識(shí)”傾注了很大的心血，特致謝忱?！　∶鎸?duì)21世紀(jì)我國旅游業(yè)迅猛發(fā)展的態(tài)勢(shì)，如何提高中國旅游建設(shè)、管理、服務(wù)的質(zhì)量和水平，促進(jìn)旅游與文化的全面融合與互動(dòng)，真正在旅游業(yè)中做到“以人為本”，深層次地滿足現(xiàn)代人多樣化的旅游和休閑需求，已是旅游和人文學(xué)界共同關(guān)注的世紀(jì)性的課題。為此，旅游業(yè)界和人文學(xué)界近百位專家學(xué)者，于2006年11月下旬共聚歷史文化名城紹興，舉行“首屆中國人文旅游學(xué)術(shù)高峰論壇”，并達(dá)成如下共識(shí)：　　論壇認(rèn)為，“人文旅游”是對(duì)“旅游”深層涵義的詮釋。“人文旅游”不僅指作為旅游重要載體的文化遺存資源及其產(chǎn)品，而且指旅游與文化全面契合，以人文理念主導(dǎo)所有旅游活動(dòng)的一種旅游精神和行為。研究“人文旅游”旨在使旅游超越單純的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)層面，成為滿足人性需求、提高生活品質(zhì)的一種活動(dòng)或方式?！　≌搲岢?ldquo;人文旅游”的宗旨是：以人為旅游服務(wù)之本體，以文化為旅游產(chǎn)業(yè)之靈魂，以人文理論充實(shí)旅游內(nèi)涵，以人文素養(yǎng)提升旅游境界，以人文介入促進(jìn)旅游發(fā)展；樹立人文旅游的理念，弘揚(yáng)人文旅游的精神，開啟人文旅游的境界，實(shí)現(xiàn)文化與旅游深層次、高品位的融合與互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)中國旅游的可持續(xù)發(fā)展，更好地滿足現(xiàn)代人日益增長的、多樣化的旅游和休閑的身心需求?！　≌搲隙ㄟ@樣一個(gè)基礎(chǔ)：旅游是人作為文化存在的高級(jí)需求。從根本上說，旅游也是人的文化活動(dòng)，旅游活動(dòng)處處貫穿著文化：規(guī)劃境界的底蘊(yùn)是文化，營銷謀略的靈魂是文化，服務(wù)行為的內(nèi)涵是文化，管理方式的基礎(chǔ)是文化，觀賞游樂的體驗(yàn)也是文化。因此，旅游必須以人為本，以人性的需求為本，從人的文化特性、文化需求的發(fā)展變化出發(fā)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營方式、服務(wù)方式、管理方式和消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變。　　論壇現(xiàn)實(shí)地看到，中國人文旅游的現(xiàn)狀還不容樂觀。人文精神和文化品位的缺失或淡漠還在一定程度上制約著旅游的發(fā)展，我們有責(zé)任改變這種不足的現(xiàn)狀；我們也呼吁學(xué)術(shù)各界、社會(huì)各界共同關(guān)注，并為改變這種不足而共同努力?！　≌搲鲝埪糜蔚目沙掷m(xù)發(fā)展。人們必須清醒地意識(shí)到，地球上的自然資源不是無限的，人文歷史遺存更是不可重復(fù)的。旅游開發(fā)不應(yīng)以損害自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文遺存為代價(jià)，保護(hù)自然和人文生態(tài)，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展，是當(dāng)代人文旅游的重要使命?！　≌搲瘡?qiáng)調(diào)，旅游需要文明的素質(zhì)、休閑的情趣和審美的境界。提升旅游景觀的審美設(shè)計(jì)品位，提高旅游服務(wù)者的審美文化素質(zhì)，引導(dǎo)旅游者的審美休閑情趣，滿足旅游活動(dòng)的真、善、美需求，是人文旅游極為重要的任務(wù)?！　≌搲P(guān)注旅游的服務(wù)質(zhì)量。提倡旅游的人性化、個(gè)性化服務(wù)，倡導(dǎo)旅游的文明、高尚、優(yōu)雅行為，追求旅游的高質(zhì)量、高品位境界。讓人們?cè)诼糜蔚倪^程中體驗(yàn)到更多的快樂，讓生活因旅游而獲得更高的品質(zhì)，讓社會(huì)因旅游而變得更加和諧?！　“l(fā)展人文旅游是全社會(huì)的共同期盼，我們?cè)敢饨弑M全力，為之作出共同的貢獻(xiàn)?！　∈讓弥袊宋穆糜螌W(xué)術(shù)高峰論壇　　中國紹興　　2006年11月26日

內(nèi)容概要

本書以論叢的形式編著，其宗旨是：以人為旅游服務(wù)之本體，以文化為旅游產(chǎn)業(yè)之基礎(chǔ)；以人文視野提升旅游境界，以人文理論充實(shí)旅游內(nèi)涵，以人文研究促進(jìn)旅游發(fā)展；以本論叢作弘揚(yáng)“人文旅游”的學(xué)術(shù)陣地。人文對(duì)旅游的介入，促進(jìn)了旅游與人文的結(jié)合，完成了兩者在高層次上的融合。

書籍目錄

人文旅游紹興共識(shí)一代序/首屆中國人文旅游高峰論壇
人文旅游的宗旨
  用人文旅游的理念來推動(dòng)旅游業(yè)更高層次的提升/李悅中
  人文旅游的本質(zhì)特征就是“和”/紀(jì)根立
  用人文學(xué)術(shù)為地方文化旅游建設(shè)服務(wù)/胡建淼
  古城紹興，人文先進(jìn)/修曉波
  贊賞“人文旅游”/陳橋驛
  人文旅游的宗旨/潘立勇
歷史名城與人文旅游
  我國歷史文化名城人文旅游發(fā)展的變革——以蘇州旅游業(yè)發(fā)展的新方向?yàn)槔?何建民
  人文旅游的可持續(xù)發(fā)展——以蘇州為例/魏向東  顧小光
  對(duì)上海人文旅游資源開發(fā)的理論思考/樓嘉軍  張媛
  紹興旅游形象文化本底研究/唐代劍  翟媛
  紹興人文旅游可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的思考/沈洋  傅文偉
  “紹興醬缸文化”旅游資源應(yīng)當(dāng)受到重視/趙榮光
  人文旅游看紹興/傅建祥  劉暉
  從人文資源到旅游產(chǎn)品——關(guān)于“跟著課本游紹興”產(chǎn)品的開發(fā)與思考/仲麗華
文化名人與人文旅游
  紹興歷史名人名勝的人文旅游價(jià)值/黃健
  “造域窮奧”——論徐霞客求真的旅游觀/朱義祿
  “點(diǎn)化同志，多得之登游山水間”——略說王陽明及其弟子的游學(xué)特色/李明友
  林語堂的旅游觀及其對(duì)現(xiàn)代旅游者的啟示/孫天勝
文化遺存與人文旅游
  中國三千年遺產(chǎn)保護(hù)傳統(tǒng)的初步研究/喻學(xué)才
  關(guān)于非物質(zhì)文化旅游資源開發(fā)的初步探討/馮學(xué)鋼  劉小燕
  論旅游過程中的文化生態(tài)保護(hù)問題/姚昆遺
  紹興民俗旅游的人文思考/關(guān)童
  長江三角洲景觀風(fēng)格論/陳建勤
  旅游社區(qū)“他向一我向”發(fā)展的探討——以北京什剎海社區(qū)為研究個(gè)案/周尚意  趙婧
  城市文化的存在狀態(tài)與城市人文旅游資源的開發(fā)/劉旭光
  頹敗的風(fēng)景——20世紀(jì)五六十年代中國電影中的江南影像/胡志毅
宗教資源與人文旅游
  浙江的禪宗祖庭和中日佛教文化交流/楊曾文
  宗教旅游的多維價(jià)值分析及開發(fā)研究/黃細(xì)嘉  陳志軍
  宗教的旅游市場效應(yīng)與宗教主題公園開發(fā)——以無錫靈山大佛景區(qū)為例/吳相利
  紹興市道教文化旅游資源初探/孔令宏
  紹興佛教文化旅游資源的歷史與現(xiàn)狀/張家成  張文霞
  休閑時(shí)代杭州國際旅游“禪都”品牌的文化背景初探/周永廣
  入世度生，深度開發(fā)佛教旅游資源/潘寶明  潘遠(yuǎn)孝
  中國哲學(xué)中的心靈環(huán)保思想/孫利
人文旅游與文化創(chuàng)意
  旅游產(chǎn)業(yè)與文化創(chuàng)意/李明德
  旅游與文化的關(guān)系/邵春
  新文化旅游及其發(fā)展攻略/沈祖祥
  當(dāng)你在大地上漫步的時(shí)候——旅游人文精神再解讀/鄭■
  人文旅游的四重境界與人文景點(diǎn)的理性開發(fā)/章尚正  張丹
  論導(dǎo)游講解的人文自覺/於賢德
人文旅游的國際視野
  關(guān)于節(jié)假日制度改革的思考/魏小安  呂寧
  國際化背景下的旅游強(qiáng)國戰(zhàn)略與地方響應(yīng)/汪宇明
  全球化背景下的旅游業(yè)與景觀文化/王紫雯
  旅游國際化過程中的人文保全/崔鳳軍
  中俄美旅游發(fā)展的對(duì)比研究/楊達(dá)源
  中國“最美的地方”在何處——《中國國家地理》“選美中國”所暗藏的中西文化之爭/劉悅笛
  基于游客體驗(yàn)機(jī)會(huì)的城市本土文化產(chǎn)品化模式探討/吳必虎
  黃瀟婷
  我國旅游服務(wù)中人文關(guān)懷的缺失與對(duì)策/陳云川  李智
  從人文關(guān)懷視角審視都市旅游服務(wù)體系建設(shè)與創(chuàng)新——以上海市為例/吳國清  李書劍
  浙江省休閑度假產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)證研究/王婉飛  周丹  王敏嫻
人文旅游與美學(xué)境界
  人文旅游與審美境界/聶振斌
  試論當(dāng)代生態(tài)存在論審美觀中的“家園意識(shí)”與城市休閑
  文化建設(shè)/曾繁仁
  審美休閑與人的自由全面發(fā)展/張玉能
  旅游的美學(xué)表述/萬書元
  環(huán)境美與旅游/陳望衡
  主體問性哲學(xué)的自然主義取向/楊春時(shí)
  自然旅游：沉默與回歸——自然旅游的美學(xué)析義/肖鷹
  逍遙游——人文旅游高端的審美追求/王建疆
  書法遺產(chǎn)、書法文脈、書法景觀與書法旅游發(fā)展模式——兼議全球化時(shí)代中國及紹興旅游發(fā)展的一種戰(zhàn)略/張捷
  東周青銅器的審美特征/朱志榮
  旅游文化的美育功能/王毅
  人文旅游與實(shí)踐美學(xué)/張弓
附錄
  與會(huì)代表名單
  會(huì)議主題和議題
  會(huì)議議程

章節(jié)摘錄

　　人文旅游的宗旨　　用人文旅游的理念來推動(dòng)旅游業(yè)更高層次的提升　　李悅中　　尊敬的紀(jì)局長、胡校長、修書記和各位領(lǐng)導(dǎo)，尊敬的各位來賓、各位專家、各位教授，朋友們、女士們，大家好！　　今天我有機(jī)會(huì)來參加首屆人文旅游學(xué)術(shù)高峰論壇，感到非常榮幸。紹興是一個(gè)名揚(yáng)海外的歷史文化名城，在這里舉辦這樣一個(gè)論壇，我感到有其特別意義。大家都知道在距今1600多年前的永和九年三月初三，王羲之會(huì)聚了當(dāng)時(shí)41位名人賢士在蘭亭舉行筆會(huì)，他們輪流賦詩，各抒情懷，這就是前人留給我們的一次有文字記載的非常典型的人文旅游活動(dòng)。今天有這么多專家來到紹興共談人文旅游這個(gè)話題，也可以說是“群賢畢至，少長成集”。我對(duì)這個(gè)研究感到非常有興趣，也非常贊賞，因此對(duì)這個(gè)論壇表示熱烈的祝賀。人文旅游這個(gè)命題，聽起來很簡單，也很好理解，但實(shí)際上我認(rèn)為它就像圍棋一樣，規(guī)則簡單，要研究透徹非常復(fù)雜，要研究出成果來更難。要用理論來指導(dǎo)旅游的發(fā)展，用人文旅游的理念來推動(dòng)旅游業(yè)向更高層次的提升，需要我們社會(huì)各界，需要我們旅游界的各位朋友們積極的努力才可能實(shí)現(xiàn)。　　為了表示對(duì)人文旅游研究的支持，我從望文問義的層面上，對(duì)這次論壇講一個(gè)自己的意見。我感到人文旅游可以理解為旅游的人文性，這個(gè)理解可不可以這么說也沒有進(jìn)行理論上的論證，也就是說旅游一定蘊(yùn)涵著人文性，換句話說沒有不含人文性的旅游，也沒有旅游不含人文性，旅游之所以叫旅游，就因?yàn)樗腥宋男缘谋举|(zhì)含義。研究人文旅游也就是對(duì)旅游人文性本質(zhì)的深化認(rèn)識(shí)，也就是研究提升旅游的品位、層次的核心問題?！　÷糜问窍M(fèi)者所進(jìn)行的特定消費(fèi)活動(dòng)，也可以說是一種特定的消費(fèi)形式。對(duì)旅游從不同的研究角度，可以給出不同的定義，也可以說是個(gè)多解題。研究人文旅游就是研究如何提高旅游的人文性，如何提高旅游的品位、層次的一個(gè)很重要的課題。通過加強(qiáng)對(duì)旅游人文性的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)旅游管理者、旅游經(jīng)營者和旅游消費(fèi)者從不同的角度，對(duì)旅游的真諦有一個(gè)新的理解，使中國旅游業(yè)跨上一個(gè)新的臺(tái)階?！　穆糜喂芾碚撸Q策者層面來說，充分認(rèn)識(shí)旅游的人文性，確立旅游在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的地位作用，對(duì)于認(rèn)清旅游在政治建設(shè)、社會(huì)建設(shè)、經(jīng)濟(jì)建設(shè)、文化建設(shè)和軍事外交方面存在的功能將起到積極的重要作用。通過對(duì)人文旅游的研究，可以加深對(duì)旅游各種作用的認(rèn)識(shí)，比如旅游在建設(shè)小康社會(huì)中的作用，旅游在構(gòu)建和諧社會(huì)中的作用，旅游在貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀中的作用，旅游在城鄉(xiāng)一體化、新農(nóng)村建設(shè)中的作用，旅游在推動(dòng)精神文明建設(shè)、提高國民素質(zhì)方面的作用，以及旅游在對(duì)外開放、商品貿(mào)易、軍事外交等方面的特殊作用。事實(shí)上，許多城市的管理者們，對(duì)城市建設(shè)、環(huán)境的規(guī)劃，對(duì)城市功能的趨向已經(jīng)作出了很深的研究，都在緊跟著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需要商量著對(duì)策。比如說上海市，他們大力地選擇人文旅游作為都市旅游品牌，浙江省提出了建設(shè)文化大省的一個(gè)思路，廣東從文化經(jīng)濟(jì)中大力發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)，北京市推出了打造六大基地；再比如說文化演出基地、出版發(fā)行基地、影視制作基地、動(dòng)漫旅游基地、社會(huì)文化會(huì)展基地和古玩藝術(shù)交流基地的建設(shè)，這些都是圍繞著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的人們消費(fèi)需求和人文旅游的需求所構(gòu)想的建設(shè)藍(lán)圖?！　穆糜谓?jīng)營者來說，樹立人文旅游的觀念，對(duì)于提高旅游產(chǎn)品的品位，提高服務(wù)質(zhì)量，有著直接的指導(dǎo)意義。以旅游業(yè)為主的經(jīng)濟(jì)實(shí)體所開展的活動(dòng)，從本質(zhì)上來講，就是要以滿足游客的消費(fèi)需求為前提，為游客提供優(yōu)質(zhì)、周到、個(gè)性化的服務(wù)，這就必須體現(xiàn)以人為本，要貫穿在旅游的規(guī)劃、旅游的產(chǎn)品開發(fā)、旅游的設(shè)施建設(shè)、旅游的線路、旅游的產(chǎn)品美化各個(gè)環(huán)節(jié)中。從旅游的吃、住、行、游、購、娛六個(gè)要素看，經(jīng)營者水平的高低，主要體現(xiàn)在他提供給游客的人文性的含量上。比如飯店業(yè)，它就是為游客提供吃、住、娛的重要場所，其人文性的含量多少，直接反映了飯店、酒店的品位和層次，飯店的地理位置、周邊環(huán)境、外觀形象、建筑風(fēng)格、裝潢設(shè)計(jì)、功能發(fā)揮、廳堂格調(diào)、客房布置等，都無不反映出飯店的檔次。在江浙一帶的酒店、飯店里，人們就可以感受到文化氣息都比較濃，有一些關(guān)鍵的部位，可以看到能比較引人注意的名畫、名字、名句，包括有的包間的命名、有的廁所里的布置，這樣就顯得非常雅氣，很有文化含量，特別能夠體現(xiàn)人文旅游的特點(diǎn)。再比如在景區(qū)園林，這種人文性的體現(xiàn)就要求更高。我們的古人說，畫圖是窗口的山水，山水是地上的畫圖；也有人說假山假水是小園林，真山真水是大園林。許多山山水水的自然風(fēng)光非常優(yōu)美，在開發(fā)中如果按照人文理念、人文意識(shí)去指導(dǎo)工作，那就可以錦上添花、畫龍點(diǎn)睛。比如有的景區(qū)在一塊石頭上刻上一個(gè)字，這塊石頭就活了，就有了生命力；有的在亭臺(tái)樓閣上掛上匾額，掛上楹聯(lián)，游客到了那里以后就覺得是一種享受。有一個(gè)地方一個(gè)亭子上寫著“閑看秋水心無事，近聽蟲聲興致濃”，秋天去的時(shí)候看那里的水靜悄悄的，再聽聽草叢中蟲的叫聲，游客欣賞的興趣就非常濃郁。有個(gè)公園里的牌坊上寫著這樣兩句話，“愛聞鳥聲都在樹，貪看天光不筑墻”，他們把墻都打掉，讓老百姓都能在公園里看到美好的景觀。到花鳥市場，到賣花的盆景地方去看，有了文化就不一樣，有些盆子上寫著“昌化古藤”，把花點(diǎn)出來了，有的說是“潤和春雨”，有的說“落花不歸為留香”等等，這些都是人文性的體現(xiàn)，文化底蘊(yùn)的體現(xiàn)。作為旅游的經(jīng)營者，如果有人文旅游的觀念和水平，就可以為旅游者提供高品質(zhì)的旅游產(chǎn)品。外國人喜歡到中國來旅游，喜歡到中國的民間鄉(xiāng)土中去體會(huì)，就是因?yàn)橛兄袊奈幕?，有中國的人文性。許多旅游的自然資源、人文資源沒有很好地開發(fā)利用，就是因?yàn)槲覀儗?duì)人文旅游的認(rèn)識(shí)還有一定的差距，對(duì)人文旅游的修養(yǎng)還沒有到一定的程度?！　≡僬f從旅游消費(fèi)者的角度，我感覺到如果有較好的文化修養(yǎng)，如果我們的游客有這種人文旅游的自覺性，那我們的旅游活動(dòng)就可以更上一個(gè)高的層次；我們的旅游的形象、游客的形象就會(huì)給人一種很高品位的感覺。前不久，我們中央領(lǐng)導(dǎo)同志在重要內(nèi)部批閱中提到，中國人到國外去很多，一定要注意中國的形象教育。在這個(gè)方面存在的問題主要是旅游者還缺乏人文旅游的觀念。我們老人有一句話說“會(huì)看看門道，不會(huì)看看熱鬧”，旅游也是這樣，會(huì)游的游門道，不會(huì)游的就是看熱鬧，真所謂“仁者見仁，智者見智”。英國的一個(gè)思想家講過一句話，“能否聰明地用閑是對(duì)文明最終的考驗(yàn)”，這個(gè)閑就是休閑的閑。我所理解的能夠聰明地用閑，就是聰明的旅游，就是用人文的觀念，從欣賞的理念去參加旅游，從這個(gè)層面上講可以理解為人文旅游、高層次的旅游、高品位的旅游，把旅游作為一種觀賞、審美、感受、領(lǐng)悟、體味等精神層面的消費(fèi)活動(dòng)，達(dá)到對(duì)自然風(fēng)光、文化歷史、風(fēng)土人情的欣賞和享受。像我們一些杰出的代表，他們每到一地，每到一個(gè)旅游景區(qū)景點(diǎn)，就有自己的感受，就有自己的創(chuàng)造，就有自己的體會(huì)。我曾經(jīng)看到一個(gè)介紹，說郭沫若1964年到廣東白云山旅游，一天早上去山上看到對(duì)聯(lián)，只有下聯(lián)沒有上聯(lián)，他就讓人們思考，上聯(lián)是怎么寫的？下聯(lián)是“天風(fēng)海水白云間”，他覺得游到那個(gè)地方旭日東升漫天泛紅的時(shí)候落花是最美的，就填了句上聯(lián)，“旭日朝霞紅雨亂”，并把前面寫的“白云間”改成“白云閑”，于是這副對(duì)聯(lián)就變成了“旭日朝霞紅雨亂，天風(fēng)海水白云閑”。他就是一個(gè)相當(dāng)高水平的旅游者，用人文旅游觀念去觀賞?，F(xiàn)在旅游消費(fèi)已經(jīng)有走向大眾化、民間化的趨勢(shì)，在城市的居民旅游都渴望重返大自然，返璞歸真，廣大農(nóng)村的農(nóng)民朋友又渴望享受城市里現(xiàn)代的生活，了解現(xiàn)代文明和古文化歷史的真諦，因此加強(qiáng)旅游消費(fèi)者人文旅游的觀念，提倡文明旅游、人文旅游，對(duì)引導(dǎo)我們提高水平，提升層次，是有非常實(shí)質(zhì)的意義的，也就是提高了國民素質(zhì)?！　‘?dāng)前，中國旅游業(yè)正處于轉(zhuǎn)型提升的戰(zhàn)略的時(shí)期，加強(qiáng)旅游的研究，提升旅游產(chǎn)業(yè)的素質(zhì)，提高中國旅游業(yè)的形象，正需要社會(huì)各界廣大的專家、學(xué)者、知識(shí)分子、全社會(huì)的力量來對(duì)人文旅游理論進(jìn)行認(rèn)真的研究和探討，為新世紀(jì)旅游業(yè)的大發(fā)展提供理論知識(shí)?！　∽詈?，我祝人文旅游的理論研究取得廣泛的成果，祝這次人文旅游學(xué)術(shù)高峰論壇取得圓滿成功，也祝在座的來自外地的許多朋友在紹興生活愉快、身體健康。　　作者簡介：李悅中，男，國家旅游局人教司司長。本文據(jù)作者在論壇開幕式上的講話錄音整理，題目為編者所加。　　……

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