紅火年菜

用戶評論 (總計99條)

•   過年回家，老媽總是做一樣的菜，這次回去便買了本貝太的紅火年菜，準備讓老媽大顯身手一把。
  沒想到老媽按照食譜上做出來的菜真是給全家吃了一驚，雖然都是跟以前一樣的素材，但是做出來就是不一樣，真是色香味俱全，全家人圍著飯桌吃的其樂融融，真是不錯??！
  希望貝太每年都能推出一款年菜，這樣過年可就有口服了。
•   買了滋味悠久、從小愛吃的菜刂、湘味十足，都很好，圖片精美，制作方法詳細，就是圈圈裝訂有些麻煩，很怕書頁易損壞，那么多小洞，這3本的圈大一些，還好一點，翻閱方便，紅火年菜的圈比較小，真不方便，又粘頁，翻不動，擠作一堆，估計很快便會弄壞，其實整體都還好，制作精美，頁面質量好，菜譜用心分類，操作性強，是一套好書，所以更加心疼這本紅火年菜，惱人哩
•   過年大菜，可以提前實踐下了
•   過年的菜大多數(shù)都是葷菜，所以烹飪起來比別的菜要略微復雜些。但是根據(jù)菜譜做了幾道，家人的反響還是不錯的，應該說還是本不錯的書
•   過年時可以照著書里寫的方法做幾道菜，不過平時可沒有那么多功夫做如此精致的菜
•   這本菜譜里的菜適合過年做，大多是紅色系的
•   哈哈！過年時照著書做菜！家人都說菜好吃！
•   今年過年的菜就靠它了.
•   很喜慶的年夜菜，過年前用正合適
•   好，過年照著做。
•   很紅很火的一本書，過年自己在家做飯的看看非常不錯。
•   可以用來應付過年
•   過年都不知道吃什么，看了菜譜有了想法了。
•   一直是貝太忠實擁護者，有些菜譜控了，但是這本真的很好，跟之前的基本不沖突，而且菜品都是我愛吃的~
•   貝太的書最大的優(yōu)點就是圖片精美，色彩誘人，令人看了很有食欲。
  菜譜一般來說會比較羅嗦，不過還好，不詳細的話又怕有菜鳥說看不懂了
•   圖片漂亮，菜品也實用，只是裝訂不是很完美，容易撕頁，也不方便包書皮。
  總之，書還是很不錯的。
•   作為貝太的老讀者，相信貝太的品質，應該沒得挑
•   菜很漂亮，實用，已經(jīng)照著做了好幾種了
•   書的樣式很實用 而且里面的東西感覺還挺適合的
•   很有用的！我已經(jīng)學會了幾道菜！
•   好優(yōu)質的書，很多菜第一次在書中看到，今年一定是全家歡樂，幸福美滿。無與倫比的當當網(wǎng)，祝你們越辦越好。
•   不錯，菜譜比較適合年夜飯
•   可以說是手把手的教，做出來的味道家人很滿意
•   一本讓人看著就沸騰的書
•   很好的書，很家常菜
•   還好了，回來試試
•   書的印刷和質量很好，看著很有胃口。
•   看著都很誘人呀
•   學習了，希望也能做出這么好的菜
•   一時對做菜來了興趣，在當當網(wǎng)上找了一下，覺得這本不錯。買本回家看看書練練做飯。
•   一直忘了寫評論，不過又快到新年了。想在新年露一手的朋友可以看看這本書，還是不錯的,尤其是“蒜香羊排‘很香很香的奧！
•   喜歡貝太廚房的書，值得收藏。
•   喜歡貝太廚房的作品,十分精致,易于學習.
•   很喜歡，已經(jīng)收集全套的《貝太廚房》，還會繼續(xù)關注~
•   我是貝太廚房的忠實讀者，貝太廚房的作品都喜歡
•   貝太廚房的書特別適合家常制作，很好！
•   這本書內(nèi)容也不錯.包裝也不錯,就是線圈小了點,不好翻,但是反正是用的書,不是收藏的書,無所謂了.
•   菜譜比較詳細
•   介紹的很詳細，圖片很精美
•   速度快，質量好，就是里面腫么多了一個賣房滴廣告宣傳單??？！嘿嘿
•   就缺這本書了，一系列終于齊了
•   貝太廚房的書一向不錯！
•   要開始學做飯嘍。
•   過新年這么吉利的名字，真喜慶，對菜鳥來說還是有點難度，加油，實在不行就借個喜慶的名字，嘿嘿！
•   看起來很誘人
•   被朋友拿走了，又來買一本！
•   書的質量很好，內(nèi)容還實用的。
•   書里的年菜都很精彩，就是少了點有地方特色和過年的氣氛的菜品。
•   經(jīng)常看《貝太廚房》的書，看到書上的圖片就很有食欲，給人以學習做菜的動力，這本書里的菜品特別豐富，都是過年常見的家常美食。
•   相當?shù)南矚g，都是傳統(tǒng)的經(jīng)典菜肴，適合南北口味！
  過年的時候，一定要給爸爸和媽媽已經(jīng)家人做一做！
  強烈推薦的一本傳統(tǒng)過年菜肴烹調書！
•   書里的菜都是我愛吃的，有圖，有介紹，也很詳細。照著做，很方便。而且畫面很漂亮。
•   貝太的書買了不少,圖片處理得很漂亮,讓人很購買欲.但買了之后,好象覺得也不過如此.可是,卻總是不停地購買,呵呵!網(wǎng)購真是有點害人吶!
•   雖然有的菜是重復的，還是好看好吃的菜，適合節(jié)日的氣氛，就是一直不明白，貝太到底是誰呀
•   菜譜還沒仔細看，但是裝訂要吐槽一下……本來覺得螺旋本還挺好的，就過這個螺旋太小了??！很難翻開?。。。》_就翻不回來?。。。。。。?！還有可能把書頁翻破了?。。。。。?！
•   典型的貝太廚房書系，32開，活頁，不算厚。圖片絕美，文字簡明扼要，貼心提醒確實很貼心。菜式兼具了傳統(tǒng)經(jīng)典和時尚創(chuàng)新，款款美味，引人垂涎欲滴。以大魚大肉為主，總體偏甜口，菜色不夠清爽……放眼看去一片紅彤彤，懷疑看久了腎上腺素都得上升的╮(╯_╰)╭
•   我買了不少貝太的書，覺得這本可操作性不是很強，可能也是我自己手藝不佳吧，書質量是沒的說的，好。
•   貝太廚房的書比較適合有一定基礎的做菜者，步驟什么都比較簡單，點到即止，不是那種事無巨細的。更多的應該是提供菜式的靈感，不是手把手教做菜的。總的來說挺好。
•   貝太的書一直都可以
•   圖片很好看，菜式看著也挺誘人，就等著有空來實踐一下。第一次看的時候，每一頁書都需要小心分開，否則很容易撕壞。
•   書不錯 自己不太喜歡鐵環(huán)裝訂的書 翻閱不方便 書的頁面容易掉下來
•   新手還是算了，適合有經(jīng)驗的
•   內(nèi)容不錯，不過書不是傳統(tǒng)的裝訂的那種，是鐵圈~很不方便，很容易壞的
•   這個系列很不錯，一下子買了4本，邊看邊學，已經(jīng)學會了好幾個菜了，呵呵
•   我非常喜歡。就是書有些貴。
•   不錯的一本食譜
•   寫的不錯，長了眼界！
•   就是很一般的菜譜，印刷還是很不錯的，現(xiàn)在看封面有點暗淡，不適合過年的氣氛呢。
•   這個過年用來做菜，還是不錯的。
•   沒我想象中的好，那些菜都不是我愛的。操作有些麻煩，可能是年菜的原因，油太大。
•   感覺書本裝訂有待更進！
•   感覺一般吧，封裝不是很好！
•   喜歡買，但懶得做，看看過過癮吧
•   翻頁費勁，缺少步驟的圖片
•   步驟太簡略，圖片好看！
•   對初學者來說難了點。。。。
•   年未到，心已動，飯菜滿桌香飄濃——這是貝太廚房的《火紅年菜》到手后給我的第一感覺?？磥?，今年一定要大張旗鼓地過個好年了，這么多好菜都可輪番上桌，滿足一家人和客人的饕餮之欲了。 好幾年的過年，都為吃什么而發(fā)愁，看到都是再熟悉不過的菜，胃口也就一落千丈，這使得每次過年都好像缺失了些什么。是啊，沒有紅火年菜的春節(jié)，總是大打折扣的，過節(jié)嗎，過的就是一種心情，圍爐而坐、守菜而品、把酒而談的一種閑適。 再說說《貝太廚房》，在網(wǎng)絡上買了幾本了，感覺就是物有所值，里面的菜也照做了十之五六，每一道菜都能做出十之八九的模樣。味道嗎？自然是好極了。 紅火年菜，給我火紅的心情。打算再給老爸老媽買一本，媽媽做的菜都是給女兒我吃啊！呵呵！
•   這本書十分應景，貝太廚房給力！準備照此寶典給全家人做幾道與往年不一樣的年菜，增添一下節(jié)日的氣氛。
•   第一次買烹飪的書。剛剛寄到，初步的翻閱了一下，感覺這本書設計的不錯，內(nèi)容比較豐富，家常菜也好做吧（雖然本人廚藝很一般，而且還沒按著書實際操作）。唯一的缺點就是書的扣環(huán)小，或是裝訂的不夠好，翻閱不順暢，打過洞那排很容易翻破！
•   春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日，如何過慶賀這個節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。年夜飯的菜肴，各地都有自己的特色，而且這些菜肴往往含有某種吉祥的意義。比如蘇州一帶，餐桌上必有青菜(叫安樂菜)、黃豆芽(叫如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。湘南地區(qū)必有一條1公斤左右的鯉魚，稱“團年魚”，必有一個3公斤左右的豬肘子，稱“團年肘子《紅火年菜》讓你看到年菜原來如此的簡單易做！漂亮的造型，噴香的味道，賺足面子的大菜上桌，80道溫心大菜為你最詳細的呈現(xiàn)，即使你是廚房新手，也能為這個年的絕對主角。”本文由貝爾地板胡正偉撰寫！
•   年關將至，每年都要為給老媽選禮物絞盡腦汁，今年也不例外。由于在網(wǎng)上隨便看看，盡然搜索到貝太廚房《紅火年菜》，一個想法從腦海中閃過，要不今年就送這本書吧，說不定能為老媽年夜飯的菜單上增添幾道新派年夜菜喲。現(xiàn)在活動好像很給力，只要17.9元，還免運費，于是趕緊搶購一本，期待中……
•   一直都很喜歡《貝太廚房》，看到開心網(wǎng)上推薦就過來買書。今天書一到手，我簡直驚呆了！感覺就象是一次性的會議手冊一樣！書都是用鐵圈裝訂的，從卓越的圖片根本看不出來！你明白嗎？就是和你上班用的記事本一樣的，小鐵圈裝訂的，根本不能稱為一本書！因為有一定的厚度，翻頁很困難，稍不注意就容易弄壞，多翻幾頁以后恨不得合不上了，要整理半天，書脊也不整齊了，這樣的書是要長期保存，經(jīng)常拿出來用的，我看這個質量用不了幾次就都撕壞了！作為一本20多塊錢的書，你們也太糊弄了！另外這個是我第二次發(fā)評論，第一次的被刪除了，沒想到卓越還作這樣的事情。很懷疑以前看到的那些好評是不是都是自己人寫的。一本書有人喜歡有人不喜歡，我也是給后面的人一個參考，希望你們可以客觀對待我的評論。
•   很適合精神會餐的一本書
•   這本沒來得及細看，過年的時候仔細翻翻
•   圖文并茂, 言簡意賅只要具備基本的廚房經(jīng)驗都能學做一手好菜閱讀時建議先填飽肚子, 因為看著看著就不知不覺地餓了
•   照做了一道菜，家人很滿意，很實用。
•   食材要求比其他書稍微多一些，畢竟是年菜，都是大菜啊，學了不少
•   貝太系列都還挺好的。
•   這種裝訂方式看起來方便，涵蓋的內(nèi)容也多，名字很有年味，可以購買
•   買了一堆貝太廚房的。。就這本質量不好~~打孔那沒打好感覺
•   給媽媽買的！圖文并茂～今年過年就看它啦！
•   非常喜歡，又買了這個系列的別的書，貝太真的好棒
•   買來送給媽媽的，過年備菜用的。菜品很多，也很適用。書紙張都是彩色銅版紙。
•   因為過年的原因買了這本食譜，主要還是沖著貝太廚房的牌子呵呵，但這個照比某些版本的要實用很多，上手也很快操作方便，值得推薦
•   經(jīng)典的菜譜
•   貝太廚房的書快買全了
•   貝太廚房·紅火年菜，好書
•   貝太廚房·紅火年菜
•   裝訂的地方壓了！
•   比較不錯，不適合初學者

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