出版時間:2009-9 出版社:世界知識出版社 作者:曼迪 頁數(shù):全兩冊 字數(shù):230000
前言
英國科學(xué)家阿歷山大·弗萊明爵士(Sir Alexarlder Flerlling)1 928年偶然在葡萄球菌培養(yǎng)皿中發(fā)現(xiàn)青霉菌,他看到青霉菌(盤尼西林)四周沒有葡萄球菌,馬上意識到霉菌可能有殺菌作用。弗萊明爵士將這一現(xiàn)象整理成論文,發(fā)表在1 929年的英國實驗病理學(xué)期刊上。弗萊明爵士因為不懂怎樣提煉單純的盤尼西林,無法繼續(xù)觀察研究,直至1 935年英國牛津大學(xué)病理學(xué)系主任弗洛里(Howard Walter Florey)和德國生物化學(xué)家錢恩(Emst Boris Chain)加入合作,組成研究團隊研究青霉素的性質(zhì)、分離和化學(xué)結(jié)構(gòu),才解決了青霉素的純煉問題。青霉素的發(fā)現(xiàn),徹底改變了人類與傳染病之間生死搏斗的歷史,人類的平均壽命也得以延長。弗萊明因此與錢恩和弗洛里共同獲得了1945年諾貝爾生理學(xué)獎(或醫(yī)學(xué)獎)?! 「トR明在真菌里邊發(fā)現(xiàn)了抗菌素從而獲得了諾貝爾獎的故事,成為真菌學(xué)家高益槐努力突破的動力?! ?0世紀50年代開始,生化學(xué)家、真菌學(xué)家、營養(yǎng)學(xué)家們逐漸認識到,在真菌中,含有另類多糖,它們不像以前發(fā)現(xiàn)的多糖,在體內(nèi)被淀粉酶分解后,轉(zhuǎn)化為能量。這種另類真菌多糖擁有抗癌作用。
內(nèi)容概要
《華裔之聲——走在生命科學(xué)前沿的科學(xué)家:高益槐》(以下簡稱《華裔之聲》),用樸實真切的語言深入淺出地介紹了高益槐與菇相伴的年少時光,上山下鄉(xiāng)和文化大革命的艱苦歷練,不倦鉆研菌蕈世界的不懈之路,懷揣一腔興邦富國的抱負、遠涉新西蘭求知研究,以及情系桑梓、實業(yè)報國的坎坷、傳奇人生。本書由世界知識出版社出版?! 度A裔之聲》的主人公——世界著名科學(xué)家、愛國僑界領(lǐng)袖、創(chuàng)業(yè)興農(nóng)的實業(yè)家——高益槐教授,懷抱著拳拳赤子之心,以一個科技工作者和創(chuàng)業(yè)家的執(zhí)著與勤奮,追求著永無止境的科學(xué)研究和實業(yè)報國之路,可謂是“民族精英,華裔驕子” 《華裔之聲》,記載了一個科技工作者求學(xué)、鉆研、創(chuàng)業(yè)的艱辛歷程; 《華裔之聲》,續(xù)寫了一個實業(yè)家“愛人為本、創(chuàng)業(yè)興農(nóng)”的奮斗之路; 《華裔之聲》,凝聚了一個華裔僑領(lǐng)“自強不息、止于至善”的不懈靈魂……
作者簡介
曼迪,原中國中央電視臺國際頻道《中國報道》記者,曾參與制作的節(jié)目多次獲獎,其在1998年制作的《野蠻暴行天理難容——印尼華僑慘遭迫害))專題節(jié)目獲得中宣部頒發(fā)的國際新聞一等獎。后留學(xué)法國和新西蘭。現(xiàn)為大型益智財經(jīng)節(jié)目《理財贏家》總制片人,閔子文化網(wǎng)、北京曼迪航線國際文化傳播中心創(chuàng)始人,并致力于國際文化的交流和推廣。承制的電視欄目包括CCTV-5《奧運ABC》、系列人文專題片《感知中國》、系列科教專題片《身邊的秘密》、電視記錄片《走進德國》等。
書籍目錄
上冊 前言 序一 序二 序三 序四 第一章 邁向世界 1998年和2008年 有陽光的地方就有華僑 不做“沉默公民” 萍蹤天涯,情系桑梓 臥薪嘗膽,走向世界 八閩之子 僑界領(lǐng)袖 第二章 文化傳承 婚嫁生育 觀世音的孩子 外祖父的啟蒙教育 家乘譜牒 風(fēng)水評說 祈福冥祥 忠孝傳家 “回回老人”的詩文人生 中華文化 第三章 農(nóng)耕生涯 以民為本 園藝創(chuàng)新的開拓者 遷居與生計 饑荒時期 雪柑上山 改革序曲 重振旗鼓 碩果成林 第四章 情系“三農(nóng)” 農(nóng)民的兒子 “三農(nóng)”問題 語重心長 科技興農(nóng) 獼猴桃的啟發(fā) 古田現(xiàn)象 科技補白 再旺“星火” 抓住特色資源,發(fā)展生物經(jīng)濟 第五章 年少時光 農(nóng)家孩子的童年 兒時的夢想 父親的懲罰 走進學(xué)堂 第六章 樹人建德 第七章 上山下鄉(xiāng) 第八章 文革的嘆息 第九章 理論的階梯 第十章 梅花香自苦寒來 第十一章 白云之鄉(xiāng) 第十二章 異國奮斗 第十三章 生命科學(xué)先鋒 第十四章 神農(nóng)仙草 第十五章 成功的定義下冊 第十六章 產(chǎn)業(yè)之路 第十七章 菌覃世界 第十八章 國粹流長 第十九章 關(guān)于科學(xué)家附錄Ⅰ 外界評價附錄Ⅱ 高益槐論言 附錄Ⅲ 媒體報道(部分)
章節(jié)摘錄
上冊 第一章 邁向世界 1998年和2008年 人間沒有永恒的夜晚,世界沒有永恒的冬天?!唷 ∨e辦奧運會,是中華民族的百年企盼,是全國人民的共同心愿。經(jīng)過七年艱辛籌辦,第29屆夏季奧運會于2008年8月8日在中國首都北京隆重拉開序幕,世界各國的華僑無不為之振奮。這不僅是一次體育盛會,更是一次華僑華人為祖國的繁榮發(fā)展感到驕傲和自豪的民族盛會,是向世界展示和諧友好的友誼盛會。全世界的目光在關(guān)注這次盛會的同時,也更關(guān)注這次盛會的東道主——中國?! 《驮?0年前——1998年的夏天,同樣引起世界關(guān)注的是發(fā)生在印度尼西亞的排華事件。1998年5月13日到16日,印度尼西亞(主要在棉蘭、巨港、楠榜、雅加達、梭羅和泗水)穆斯林發(fā)動了一系列針對華人的暴動,亦稱為“黑色五月暴動”。印度尼西亞華人是這場血腥暴亂的主要目標(biāo),超過1000人死于這場暴亂中,大部分華人被燒死在商業(yè)區(qū)和超級市場,也有一部分被當(dāng)場打死或遭到槍殺,華人所在的建筑物被破壞。印度尼西亞這起嚴重的暴力事件,受到國際社會同聲譴責(zé)。 本人當(dāng)時作為中國中央電視臺(CCTV)國際頻道《中國報道》欄目的記者,以“野蠻暴行天理難容”為節(jié)目標(biāo)題,參與報道了“印度尼西亞華僑慘遭迫害”這一事件。CCTV作為對此事件唯一全面報道的國內(nèi)大媒體機構(gòu),代表了中國的聲音。節(jié)目播出當(dāng)天就得到祖國人民和世界各地華人華僑的積極響應(yīng),印度尼西亞泗水的華人來信說,他們在看電視時感動得痛哭流涕,他們對祖國在道義上的支持表示感謝。東歐一些國家的華僑對到訪的中央電視臺領(lǐng)導(dǎo)表示:。關(guān)鍵時刻還是要依靠祖國的力量。” ……
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