公眾營養(yǎng)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

內(nèi)容概要

《公眾營養(yǎng)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展》內(nèi)容簡(jiǎn)介：營養(yǎng)不良常被稱之為無形的殺手，它危及兒童、婦女、家庭乃至整個(gè)社會(huì)的生存能力；它抑制了發(fā)展，破滅了希望，造成極大的社會(huì)經(jīng)濟(jì)損失營養(yǎng)不良對(duì)發(fā)展的破壞力超乎想象且影響深遠(yuǎn)，但并未引起公眾和政府的足夠重視。人們將更多的注意力集中在物質(zhì)財(cái)富的創(chuàng)造與積累上，而不是放在人的自身發(fā)展上，更未注意到營養(yǎng)不良對(duì)發(fā)展的巨大破壞與阻礙。

作者簡(jiǎn)介

于小冬，天津美術(shù)學(xué)院油畫系副教授。1963年生于沈陽。1984年畢業(yè)于魯迅美術(shù)學(xué)院國畫系，自愿申請(qǐng)進(jìn)藏工作。19841997年任教于西藏大學(xué)藝術(shù)系，在西藏有13年的生活經(jīng)歷。1986年《佛像》獲“中華杯中國畫大賽”優(yōu)秀作品獎(jiǎng)。1994年《維米爾構(gòu)圖》入選第八屆全國美展。1997年《自畫像》《被丟棄的泥塑》入選中國當(dāng)代素描藝術(shù)展。1997年《金瓶掣簽》獲西藏自治區(qū)政府珠峰獎(jiǎng)。1999年《一家人》入選第九屆全國美展，獲建國50周年天津市美展一等獎(jiǎng)。2002年《寧瑪僧人一家》獲紀(jì)念延安文藝座談會(huì)講話全國美展（天津）金獎(jiǎng)，同年主持并獨(dú)立完成國家教委課題《藏族繪畫風(fēng)格史研究》。2003年《渡》入選“跨越新世紀(jì)-第三屆全國油畫展”優(yōu)秀作品展。2004年《轉(zhuǎn)經(jīng)道之紅》獲第十屆全國美展銅牌獎(jiǎng)，獲天津市美展金獎(jiǎng)。2005年《渡》應(yīng)邀“大河上下——新時(shí)期中國油畫回顧展”。多幅作品發(fā)表于《美術(shù)》《畫刊》《藝術(shù)家》（臺(tái)灣）《北方美術(shù)》等專業(yè)刊物。出版畫冊(cè)《于小冬油畫藝術(shù)》《于小冬講速寫》《速寫高手》等。

書籍目錄

緒論中國公眾營養(yǎng)狀況第一章 公眾營養(yǎng)與發(fā)展第二章 公眾營養(yǎng)與全面建設(shè)小康社會(huì)第三章 公眾營養(yǎng)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展第四章 公眾營養(yǎng)與人口素質(zhì)第五章 公眾營養(yǎng)與扶貧第六章 公眾營養(yǎng)與政府職能第七章 公眾營養(yǎng)與基本國策第八章 公眾營養(yǎng)與發(fā)展?fàn)I養(yǎng)產(chǎn)業(yè)第九章 公眾營養(yǎng)與食物強(qiáng)化第十章 中國公眾營養(yǎng)指數(shù)第十一章 中國公眾營養(yǎng)改善專項(xiàng)規(guī)劃第十二章 公眾營養(yǎng)改善的國際經(jīng)驗(yàn)后記

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：（三）中國政府必須制定符合貧困地區(qū)發(fā)展?fàn)顩r和要求的營養(yǎng)改善的指導(dǎo)思想和措施，正確處理好營養(yǎng)改善與扶貧開發(fā)之間的關(guān)系，建立統(tǒng)一協(xié)調(diào)、相互推動(dòng)、共同發(fā)展的格局無論是政府決策層還是地方組織，都需要對(duì)以往發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展途徑進(jìn)行反思，除了更多地通過增加投資促進(jìn)貧困地區(qū)和西部經(jīng)濟(jì)增長外，還要拓展“西部大開發(fā)”的概念領(lǐng)域，因?yàn)橄鄬?duì)于“人類發(fā)展”的概念，“西部大開發(fā)”本身就顯得含義狹窄而容易產(chǎn)生誤導(dǎo)。在“開發(fā)”這個(gè)理念的驅(qū)動(dòng)下，相當(dāng)一部分西部?。▍^(qū)）的地方政府急切地提出跨越式發(fā)展設(shè)想，熱望本地區(qū)在增長速度上趕超東南沿海一帶，傾全力招商引資設(shè)立大規(guī)模投資項(xiàng)目?？梢灶A(yù)見，貧困人口由于知識(shí)、技能和健康方面的劣勢(shì)而難以獲得投資項(xiàng)目帶來的就業(yè)機(jī)會(huì)，結(jié)果是西部地區(qū)城市和東部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)差距有可能縮小，而西部偏遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)村貧困人口將處于更加邊緣化的境地。此外，東部經(jīng)濟(jì)增長模式中隱含的環(huán)境危害至今已暴露無遺，如果還沿著類似的路徑實(shí)行趕超戰(zhàn)略，西部環(huán)境惡化的后果將更加嚴(yán)重，因?yàn)槲鞑康纳鷳B(tài)更加脆弱。這種結(jié)果無疑將使貧困人口的生存條件更加嚴(yán)酷，從而加深他們的貧困程度。

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《公眾營養(yǎng)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展》由中國經(jīng)濟(jì)出版社出版。

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