美食親手做
出版時間：2010-1 出版社：中國經濟出版社 作者：唐興官 編 頁數(shù)：68
內容概要
《美食親手做》是一本為初學烹飪的朋友們準備的美食參考書。DIY是當今的時尚，而親手烹制美食已成為這種時尚潮流中的一部分，甚至有些飯館酒肆也應運推出了客人自己動手烹制萊肴的服務。自己親自下廚，不僅可以滿足自己的口感，而且可以享受廚藝帶來的快樂，可謂是個自我實現(xiàn)、自我滿足的享受過程。 《美食親手做》一書提供了三十四種菜肴的做法，有炒土豆粒、麻辣雞肉、豉油魚糕等家常菜肴，也有玫瑰蝦仁、美味沙拉、糖醋紅美人等時尚美食；有辣醬鳳尾、紅燒黃辣丁等味濃萊肴，也有炒菜心、雞湯娃娃菜等清淡美食；書中還有茯苓蝦餃、人參水餃等藥膳養(yǎng)生美食。您不妨根據(jù)自己的口味來試一下身手。
書籍目錄
美味沙拉風味蘿卜干辣醬鳳尾酸辣海帶絲糖醋紅美人炒土豆粒土豆炒肉炒菜心蔥油炒菌紅燒茄子雞湯娃娃菜蛋黃卷韭黃炒雞蛋香酥脆豆金色玉米原味南瓜麻婆豆腐首烏豬排拌鳳爪銀杏雞湯雞米芽萊麻辣雞肉青椒炒鴨舌萵筍鴨脯豉油魚糕辣椒魷魚絲回昧帶魚土豆絲炒蝦玫瑰蝦仁粉絲蒸元貝微波烤蟹肉紅油面條茯苓蝦餃人參水餃
章節(jié)摘錄
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編輯推薦
《美食親手做》：自己做美食已經是一種時尚，親手做，既可以滿足自己的口味，又可以享受廚藝帶來的快樂。
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