出版時(shí)間:2006-01-01 出版社:第1版 (2006年1月1日) 作者:幕內(nèi)秀夫 頁(yè)數(shù):151 字?jǐn)?shù):115000 譯者:楊夢(mèng)杰
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內(nèi)容概要
40多歲對(duì)一個(gè)男人的事業(yè)來(lái)講,可以說(shuō)是黃金的年齡,意味著成功、財(cái)富、成熟。但這個(gè)年齡同時(shí)也是身體走向下坡的分水嶺,許多疾病會(huì)在這個(gè)時(shí)候主動(dòng)找上門來(lái)。聽(tīng)聽(tīng)本書(shū)的忠告吧,從現(xiàn)在開(kāi)始關(guān)注健康或許還不算晚,要知道,只有健康才是你今生最大的財(cái)富。 年齡的增長(zhǎng)和工作、家庭的壓力、缺乏運(yùn)動(dòng)等問(wèn)題困擾著40歲的人,而其中最大的危害就是飲食習(xí)慣。只要改善了飲食習(xí)慣,其他問(wèn)題都將迎刃而解。只要有了良好的飲食習(xí)慣,身體健康就會(huì)隨之而來(lái)。從現(xiàn)在開(kāi)始,一切還來(lái)得及,要清楚:什么不要吃?不要只吃什么?哪類食品要減少食用?十分鐘體內(nèi)革命,吃出健康活力來(lái)!
作者簡(jiǎn)介
幕內(nèi)秀夫,1953年出生于茨城縣。從東京農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)系畢業(yè)后,在誠(chéng)心學(xué)園擔(dān)任營(yíng)養(yǎng)學(xué)講師。1979年了解到山梨縣有“長(zhǎng)壽樹(shù)”,以此為契機(jī),開(kāi)始研究民間的飲食療法,并對(duì)現(xiàn)在只研究食物營(yíng)養(yǎng)元素的營(yíng)養(yǎng)學(xué)提出質(zhì)疑?,F(xiàn)任帶津三敬醫(yī)院、松柏堂醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)管理師、foots&health研
書(shū)籍目錄
緒 言 從現(xiàn)在開(kāi)始必須明確“什么不可以吃” 因?yàn)槲C(jī)感的重壓而易生病的四十歲人群 改善員工餐廳,讓員工更健康 必須要認(rèn)知的是:什么不可以吃 全面關(guān)注自己的身體第一章 飲食危機(jī)悄悄逼近四十幾歲的人 四十歲的身體在悲泣 四十歲的身體在接受“人體飲食試驗(yàn)” 不當(dāng)飲食比年齡增長(zhǎng)更易讓人身體不適 營(yíng)養(yǎng)不完全燃燒 19:00以后進(jìn)餐不能稱之為晚餐 罐裝咖啡的危險(xiǎn)滲透 放棄“飲食”的女性們 現(xiàn)代人飲食生活的缺陷 改變永遠(yuǎn)不會(huì)晚第二章 不求最好,但求更好 只會(huì)讓人更加混亂的各種飲食資訊 “最好”只是一種理想 “一日進(jìn)食30種”的愚論 營(yíng)養(yǎng)教育的誤區(qū) 只攝入必要的營(yíng)養(yǎng)素就可以了嗎 現(xiàn)代人的營(yíng)養(yǎng)品依賴 綜觀營(yíng)養(yǎng)品謊言 健康,日常食物米飯足矣 低鹽飲食風(fēng)潮的誤區(qū) 食鹽也是日本的傳統(tǒng)飲食文化之一第三章 讓四十幾歲的上班族健康有活力的 飲食生活 重新審視“主食” 早餐要吃米飯 好好利用飯團(tuán)店 多吃清淡的壽司和鰻魚(yú)飯而非油膩的中餐 壽司筑造女性身體健康的防護(hù)堤 傍晚,吃點(diǎn)香蕉和糖炒栗子 “夜餐清淡適量”是來(lái)自妻子的關(guān)懷 單身者怎么吃更健康 我們被超市和便利店奪走了什么 選擇“可看出原來(lái)形狀的食材” 便利店中的面包并不優(yōu)于飯團(tuán) 不做飯引發(fā)的罪惡感 四十幾歲的身體自我保護(hù)10條原則第四章 改變飲食,讓身體遠(yuǎn)離病痛 四十歲人群的飲食生活與疾病的關(guān)系 治愈癌癥,也要從飲食生活開(kāi)始著手 80%的乳腺癌患者源于以面包為核心的飲食習(xí)慣 飲食變了,排便隨之而變 孩子為什么很少便秘 “米”如果變化,“糞”則隨之變化 多吃未經(jīng)過(guò)精加工的米 炒米糠和糙米胚芽有益身體 五大職業(yè)女性病和減肥 以前很少有過(guò)敏性皮炎 不要被“讓事情變復(fù)雜的言論”所蒙蔽 日本人缺少“發(fā)胖的才能” 糖尿病患者無(wú)需計(jì)算熱量的攝取第五章 精神營(yíng)養(yǎng),讓胃休養(yǎng) 每個(gè)人都需要擁有“忘記自我的時(shí)間” 不能沒(méi)有酒和砂糖 由不丹國(guó)飲食想到的 與其放棄不好的食物,不如改變飲食習(xí)慣 隔一日品嘗一次砂糖的甜味 酒決定下酒菜 既然對(duì)身體有害,至少味道一定要好 嘈雜的就餐環(huán)境,讓壓力在體內(nèi)積聚 讓胃得到休息,就是為精神減壓 堅(jiān)信斷食作用的女性們 適當(dāng)斷食,忘卻煩惱后記 從現(xiàn)在開(kāi)始改變 注意自己內(nèi)心無(wú)意識(shí)的厭倦 我所認(rèn)為的“最好的便當(dāng)” 身體發(fā)出警告時(shí),馬上著手開(kāi)始改變
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