培梅經(jīng)典粵湘菜

出版時(shí)間:2006-7  出版社:第1版 (2006年7月1日)  作者:傅培梅  

內(nèi)容概要

吃出健康,品出美味!“現(xiàn)代人時(shí)尚美食系列”,為都市白領(lǐng)提供最傾心的美食享受!本書是系列之一,精選廣東、湖南兩地的經(jīng)典名菜,文字內(nèi)容豐富,菜肴圖片還原了古典的韻味,質(zhì)感清晰、色彩濃烈,設(shè)計(jì)上融入了時(shí)尚中國風(fēng)的元素,既是美食烹飪愛好者的必備圖書,同時(shí)也具有較高的欣賞和收藏價(jià)值。 一部名師經(jīng)典食譜,無論大宴小酌皆宜!

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