花粉的功能與應用

內(nèi)容概要

本書是對花粉資源研究成果的匯總，不僅對花粉的各種有效成分和生物活性做了深入探討，也對我國常見花粉的有效成分開展了全面而系統(tǒng)的測試和研究，并對花粉的重點功效進行了動物模型的藥理藥效實驗和基本些臨床觀察，在花粉對機體的免疫功能調節(jié)，消化系統(tǒng)治療，抗癌、抗輻射、降血脂、抗自由基和美容等方面進行了系統(tǒng)而深入的研究。全書共分四章：綜述、花粉的有效成分和生物活性、花粉的藥理藥效、花粉的應用、。在理論研究的基礎上進行了大量的實驗和測試，使用了大量的表格，條理清晰，內(nèi)容詳細而全面。本書可供從事食品、醫(yī)藥、化妝品、保健品、食品添加劑、飼料添加劑及藥品研究、開發(fā)、生產(chǎn)的研究人員及工程技術人員參考。

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