背包旅游理論與實踐

前言

《上海旅游資源與文化發(fā)展創(chuàng)新基地學術(shù)前沿叢書》是上海市教育委員會高水平特色項目“上海旅游資源與文化發(fā)展創(chuàng)新基地”項目建設(shè)的主要成果之一。近年來，隨著我國改革開放的不斷深入以及市場經(jīng)濟體制的不斷完善，旅游業(yè)獲得了全方位的發(fā)展，國家確定的旅游業(yè)作為國民經(jīng)濟新的增長點的大政方針逐步落實，旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的作用不斷顯現(xiàn).“把我國建設(shè)成世界旅游強國”已經(jīng)成為國家旅游業(yè)的發(fā)展目標。根據(jù)世界旅游組織預測，到2015年，中國將成為世界上第一大旅游接待國、第四大旅游客源國和世界上最大的國內(nèi)旅游市場。屆時，我國入境過夜旅游者將達到1億人次；國內(nèi)旅游者將達到28億人次，人均出游2次；出境旅游者將達到1億人次，三大市場旅游者總量將達30億人次左右。當前，旅游業(yè)在我國的很多地區(qū)，尤其是中西部地區(qū)，已經(jīng)成為區(qū)域經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)成為擴大就業(yè)領(lǐng)域、加快服務(wù)業(yè)發(fā)展的重要途徑；同時旅游也成為城市與區(qū)域?qū)ν庑蜗笮麄鞯闹匾约敖ㄔO(shè)和諧社會的重要內(nèi)容。旅游從過去富人的權(quán)利，變?yōu)槊總€公民日常生活的一部分；傳統(tǒng)的“白天逛大廟，晚上睡大覺”的觀光旅游已經(jīng)越來越難以滿足廣大人民群眾的需要。休閑度假、生態(tài)旅游、體育旅游和獎勵旅游等新興旅游項目受到人們的普遍歡迎。與旅游關(guān)系密切的會展產(chǎn)業(yè)、郵輪郵艇產(chǎn)業(yè)、文化娛樂業(yè)等也蓬勃發(fā)展。此外，旅游企業(yè)管理也在發(fā)生著深刻的變化，如酒店的集團化經(jīng)營、分時度假產(chǎn)品的開發(fā)、旅游電子商務(wù)等。中國旅游業(yè)正進入轉(zhuǎn)型升級的階段，其發(fā)展過程中所出現(xiàn)的新趨勢和新業(yè)態(tài)也要求我們密切關(guān)注旅游業(yè)的發(fā)展趨勢，積極去探索新形勢下的發(fā)展熱點和難點問題，以促進我國旅游產(chǎn)業(yè)更加健康、更加快速地向前發(fā)展。實際上，當前我國旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展也進一步擴大了旅游學科的內(nèi)涵和外延。旅游資源開發(fā)與保護、區(qū)域與景區(qū)旅游規(guī)劃、旅游企業(yè)管理、旅游電子商務(wù)、旅游活動環(huán)境管理、旅游風險管理等都己成為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈上的各個重要環(huán)節(jié)。旅游學科也逐步擴展成為涵蓋經(jīng)濟管理、環(huán)境生態(tài)、社會人文和信息技術(shù)的學科集成。

內(nèi)容概要

全書共分九章。第一章導論，開篇介紹研究緣起和研究背景，闡明本項研究的目的和意義。第二章通過文獻綜述回顧背包旅游研究的進展，從社會學、人類學等不同學科領(lǐng)域?qū)Ρ嘲糜蔚囊延醒芯窟M行理論審視，總結(jié)和提煉有關(guān)背包旅游研究的理論框架和學術(shù)視野，并指出其現(xiàn)有研究的不足。第三章確立本書的研究思路、研究方法和研究框架。第四章首先界定背包旅游和背包旅游者的定義，厘清背包旅游者與其他類型旅游者的區(qū)別；然后從國際范圍內(nèi)考察背包旅游發(fā)展的歷史，分析其空間格局和基本規(guī)律，進而過渡到對國內(nèi)背包旅游實踐發(fā)展的回溯，歸納其發(fā)展歷史、發(fā)展現(xiàn)狀和目的地空間分布特點。本章最后一部分比較國內(nèi)外背包旅游發(fā)展的不同特點，指出兩者在歷史背景、旅游流向和產(chǎn)業(yè)引導上的差異。第五章是本書的關(guān)鍵部分，該章利用國際旅游組織和作者問卷調(diào)查收集的數(shù)據(jù)，對背包旅游的主體——背包旅游者群體進行了全面的解讀，主要針對兩大群體進行分析：一為國際背包旅游者（包括旅華的國際背包旅游者）；二為國內(nèi)背包旅游者。從人口統(tǒng)計和社會行為兩方面將兩者進行數(shù)據(jù)分析和對比。第六章根據(jù)第五章的分析結(jié)果，闡述這一群體的戰(zhàn)略價值，也即背包旅游對中國的總體影響，揭示背包旅游者的市場性及其對中國旅游發(fā)展的意義。第七章是本書的又一核心部分，把對背包旅游目的地影響的討論，從第六章的整體影響，縮小到對一個特定背包旅游目的地區(qū)域的個別影響，聚焦于滇西北的虎跳峽地區(qū)，以該地區(qū)的徒步旅游線路為案例，對背包旅游者作用于當?shù)厣鐓^(qū)的影響進行了研究。第八章是前述實證研究結(jié)果的最終落實，架構(gòu)我國背包旅游建設(shè)的支撐體系。第九章歸納本書研究成果，并提出更待研究的問題。該章對研究成果的歸納不止停留于對每一章基本論點的概括，而是將所有章節(jié)串聯(lián)思考后，提煉出的結(jié)論。

書籍目錄

總序序言前言第一章  導言  第一節(jié)  研究背景和緣起  第二節(jié)  研究目的和意義第二章  文獻綜述和理論框架　第一節(jié)  文獻檢索方法和過程　第二節(jié)  已有研究的回顧　第三節(jié)  已有研究的理論框架　第四節(jié)  對已有研究的評價第三章  研究設(shè)計  第一節(jié)  研究方法  第二節(jié)  研究框架和內(nèi)容第四章  背包旅游發(fā)展的中外比較　第一節(jié)  背包旅游和背包旅游者　第二節(jié)  國外背包旅游發(fā)展的狀況　第三節(jié)  國內(nèi)背包旅游發(fā)展的狀況　第四節(jié)  中外背包旅游實踐發(fā)展的比較　第五節(jié)  小結(jié)第五章  背包旅游者的群體研究　第一節(jié)  國際背包旅游者　第二節(jié)  國內(nèi)背包旅游者　第三節(jié)  中外背包旅游者的比較　第四節(jié)  小結(jié)第六章  背包旅游者的戰(zhàn)略價值　第一節(jié)  背包旅游者消費行為的經(jīng)濟意義　第二節(jié)  背包旅游者社會行為的生態(tài)和社會意義　第三節(jié)  小結(jié)第七章  背包旅游對目的地的影響　第一節(jié)  案例的選取　第二節(jié)  虎跳峽地區(qū)背包旅游發(fā)展的背景　第三節(jié)  虎跳峽地區(qū)背包旅游的社會經(jīng)濟影響　第四節(jié)  小結(jié)與思考第八章  背包旅游發(fā)展的對策　第一節(jié)  背包旅游支撐環(huán)境建設(shè)的政府戰(zhàn)略　第二節(jié)  背包旅游支撐環(huán)境建設(shè)的行業(yè)策略　第三節(jié)  小結(jié)第九章  結(jié)論  第一節(jié)  主要研究成果  第二節(jié)  有待進一步研究的問題參考文獻附錄　一、《孤獨星球》2005年的問卷調(diào)查　二、國內(nèi)背包旅游者的調(diào)查問卷　三、旅華國際背包旅游者的調(diào)查問卷　四、專家訪談錄（部分）　五、背包旅游者和其他自助旅游者訪談錄（部分）　六、與虎跳峽當?shù)鼐用竦闹饕L談結(jié)果記錄　七、虎跳峽徒步線路手繪圖后記

章節(jié)摘錄

插圖：因此，在消費能力上，國內(nèi)背包旅游者強于國外背包旅游者。當然，以上三個指標的比較也可能說明中外背包客的消費模式不同：國際背包旅游者最熱衷花錢之處在于探險類旅游項目上，而不是住宿和交通等基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施上。中國缺乏有吸引力的背包旅游產(chǎn)品，也可能是外國背包旅游者預算較低的原因。除此之外，中外背包旅游者消費水平或消費模式不一致的根本原因是：工，中外背包旅游的起源不同而引發(fā)的觀念差異國外現(xiàn)代背包旅游起源于嬉皮士和流浪者，他們無固定收入，居無定所，旅游方式簡單而隨意，帶給西方當代背包旅游者的概念是“窮亦可游”?！肮ぷ髦募倨凇钡戎贫纫彩箛獗嘲糜握叩摹案F游”成為可能。中國的背包旅游伴隨著戶外運動的發(fā)展而興起，是都市中產(chǎn)階層的一種另類生活方式，這基本注定了它從一開始就是一項“燒錢運動”。中國的背包旅游者比國外背包旅游者更注重裝備，背包旅游更多在戶外宣傳的商業(yè)控制中展開，Gorc－tcX沖鋒衣褲和徒步鞋等“行頭”雖然昂貴，但仍受背包旅游者追捧。這種由背包旅游的發(fā)展背景不同而產(chǎn)生的觀念差異還體現(xiàn)在他們對自身“背包旅游者”身份的界定上。調(diào)查中，許多國外符合背包旅游者特征的背包客不愿意被稱為“背包旅游者”，原因大致可以歸為兩類：在一些人的心目中，背包旅游者是從“嬉皮”演化而來，具有一定的貶義或者過時意味；另一方面，由于西方一些國家的背包旅游已經(jīng)被極大地商業(yè)化，甚至有大眾化的傾向，自稱為“背包旅游者”已經(jīng)不能彰顯其特立獨行、與眾不同的個性，因此許多人寧愿被稱為“旅行者”而非“背包旅游者”。而在中國，“背包旅游者”基本上是一個敬稱，許多符合背包旅游者特征的旅游者認為自己還夠不上背包旅游者的“級別”，因為他們不是每次出行都從事徒步、露營等活動，背包旅游者應(yīng)該是行必帶帳篷睡袋的戶外“自虐”者。事實上，相當多國內(nèi)自定義為“自助旅游者”的人應(yīng)該被納入“背包旅游者”的范疇。2.背包旅游者年齡和職業(yè)結(jié)構(gòu)不同而引發(fā)的消費能力差異由于中國的背包旅游者整體年齡偏大，職業(yè)專業(yè)人士比國外背包旅游者的比例更高，因而消費能力更強。最多年齡段的中國背包旅游者為26—35歲，他們收入較豐，家庭負擔輕，屬于中上等預算型旅行者居多。

后記

在我撰寫博士論文期間，好友懷孕并生產(chǎn)了。眼看著她的孩子呱呱落地，而我的論文卻路漫修遠，心有感傷，孩子的母親反來安慰我道：撰寫論文絕不是一件比生孩子更輕松的事。論文寫罷，對此話深以為然。在這最后幾天幾乎徹夜不眠的寫作階段，我對很多詞語有了新的感受，比如，何為癲狂。很難想象如果當初沒有選擇這個令我熱血澎湃的論題，我該怎樣完成我的寫作？在苦寂無邊、深居簡出的日子里，對浪跡天涯的向往和對苦旅樂途的回味時時漫溢，支持著我坐下來，寫下去……要知道，對于一個習慣用腳丈量大地的人來說，曠日持久、足不出戶的深耕細作是極難忍耐的。好在，盡管以巔峰的癲瘋狀態(tài)收尾，但是我終于熬過來了！之所以能熬過來，離不開我身后強大的后援團。導師汪宇明教授從本文定題、提綱確立到最后成文，一直給予持續(xù)的鼓勵與鞭策。論文修改期間，導師更是對本文字字斟酌，反復推敲，其嚴謹求實、追求完美的精神和舉動，令我震撼。導師的敦促和勉勵是我得以按期完成博士學業(yè)的重要力量。張友生老師也為我這個成天奔波于兩個師大之間的匆匆學子提供了很多支持。可以說，他們?yōu)槲业那髮W構(gòu)建了基礎(chǔ)的“支撐系統(tǒng)”。論文前期開題時寧越敏教授曾為論文提出方向性的建議。寧老師的淵博學識和廣闊視野使我高山仰止。本文雛形時曾受教于白光潤教授和朱海森副教授，他們都從百忙事務(wù)中抽身，對文章提出了許多很有針對性的意見，令我感動非凡。與黃晨熹老師雖未深交，但是他講授的“社會研究方法”課程使我茅塞頓開，受益匪淺。此外，要特別感謝華東師范大學的曾剛教授、谷人旭教授、吳永興教授、湯建中教授、馮學鋼教授、莊志民教授，復旦大學的夏林根教授對本文提出的建設(shè)性意見。

編輯推薦

《背包旅游理論與實踐》是楊衛(wèi)武編寫的，由中國旅游出版社出版。

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