花菜、綠菜花畝產(chǎn)5000元關(guān)鍵技術(shù)問答

內(nèi)容概要

　　《花菜、綠菜花畝產(chǎn)5000元關(guān)鍵技術(shù)問答》針對(duì)花菜和綠菜花的品種和選用、保護(hù)地種類建造、產(chǎn)前籌劃、栽培技術(shù)、間作套種栽培模式、病蟲害防治等環(huán)節(jié)中常遇到的一些問題，作了系統(tǒng)的解答，希望能對(duì)花菜和綠菜花的生產(chǎn)者提供一些幫助。　　花菜又名花椰菜、菜花，以花球供食用，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。l9世紀(jì)中期花菜由英國傳人我國福建省，然后傳人浙江、上海和廣東等地，在我國東南沿海地區(qū)種植較多。由于其營養(yǎng)豐富、味道鮮美，近年來國內(nèi)消費(fèi)量和出口量逐年增加，使得我國的種植面積迅速擴(kuò)大，栽培面積居世界首位。花菜在我國各地均有栽

作者簡介

　　方凌，46歲，漢族，本科，無黨派，安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所研究員。方凌主要從事蔬菜、西甜瓜育種研究與科技開發(fā)工作，使小西瓜、番茄、紫色辣椒育種躍居國內(nèi)領(lǐng)先水平，累計(jì)推廣新品種、新技術(shù)1000萬畝，促使農(nóng)民凈增收20多億元。

書籍目錄

前言1　花菜的基礎(chǔ)知識(shí)1　花菜的種植效益如何？2　花菜營養(yǎng)價(jià)值如何？3　花菜的根系有什么特點(diǎn)？（視頻1）4　花菜的莖有什么特點(diǎn)？（視頻2）5　花菜的葉片有什么特點(diǎn)？（視頻3）6　花菜的花球有什么特點(diǎn)？（視頻4）7　花菜的營養(yǎng)生長期有什么特點(diǎn)？8　花菜的生殖生長期有什么特點(diǎn)？9　花菜的生長發(fā)育對(duì)溫度有什么要求？10　花菜的生長發(fā)育對(duì)光照有什么要求？11　花菜的生長發(fā)育對(duì)水分有什么要求？12　花菜的生長發(fā)育對(duì)土壤有什么要求？2　花菜品種和選用13 花菜早熟品種有哪些？（視頻5）

章節(jié)摘錄

　　1　花菜的基礎(chǔ)知識(shí)　　1　花菜的種植效益如何？　　在我國南方，除7—8月高溫季節(jié)外，其余各月均可生產(chǎn)，在蔬菜周年供應(yīng)中占重要地位。在我國北方，花菜春早熟栽培的產(chǎn)品可供應(yīng)春季和初夏季節(jié)的市場(chǎng)；秋季栽培的產(chǎn)品經(jīng)貯藏可供應(yīng)冬季，是蔬菜周年供應(yīng)的重要種類之一。其市場(chǎng)售價(jià)為每千克1—4元，以每畝2000千克計(jì)算，每畝銷售額可達(dá)2000～6000元，增收效果顯著。但各地的價(jià)格差別較大，如中國蔬菜網(wǎng)公布2006年11月21日，浙江慈溪市、黑龍江佳木斯、四川成都市等地的每千克花菜價(jià)格都在4元，而同期大部分地區(qū)的價(jià)

編輯推薦

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