油茶良種繁育

前言

油茶是重要的木本油料樹種，茶油是世界公認(rèn)質(zhì)量最好的食用油之一，其不飽和脂肪酸、亞麻酸和維生素E含量都高于橄欖油，對促進人民身體健康非常有益，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為重點推廣的健康型食用油。隨著全球綠色消費需求的日益增長，茶油受到廣大消費者的青睞，國內(nèi)外市場供不應(yīng)求。油茶還可以加工多種高附加值的副產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于工業(yè)、醫(yī)藥、日用化工等領(lǐng)域，具有很高的綜合利用價值。大力發(fā)展油茶生產(chǎn)，對改善生態(tài)環(huán)境，加快發(fā)展林業(yè)產(chǎn)業(yè)，促進農(nóng)民增收致富，以及緩解我國耕地壓力，減少對食用油進口的依賴，維護糧油安全具有重大而深遠的意義。江西具有2300多年的油茶栽培歷史，是我國油茶原生區(qū)和主產(chǎn)區(qū)，光熱、降水、土壤等自然條件非常適合種植油茶，群眾歷來十分喜愛經(jīng)營。全省現(xiàn)有油茶林面積1120萬畝，其中10萬畝以上的縣34個；常年茶油產(chǎn)量5萬噸以上，油茶林面積和茶油產(chǎn)量居全國第二位，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢。

內(nèi)容概要

　　油茶是重要的木本油料樹種，茶油是世界公認(rèn)質(zhì)量最好的食用油之一，其不飽和脂肪酸、亞麻酸和維生素E含量都高于橄欖油，對促進人民身體健康非常有益，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為重點推廣的健康型食用油。隨著全球綠色消費需求的日益增長，茶油受到廣大消費者的青睞，國內(nèi)外市場供不應(yīng)求。油茶還可以加工多種高附加值的副產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于工業(yè)、醫(yī)藥、日用化工等領(lǐng)域，具有很高的綜合利用價值。

書籍目錄

序前言第一章 油茶良種繁育技術(shù)概述第一節(jié) 良種繁育的意義第二節(jié) 良種繁育方法一、有性繁殖二、無性繁殖三、組培繁殖四、輕基質(zhì)工廠化育苗第二章 油茶采穗圃營建第一節(jié) 圃地選擇第二節(jié) 營建方法一、兼用采穗圃二、專用采穗圃第三節(jié) 采穗圃的培育管理一、施肥二、整形修枝三、采穗圃的復(fù)壯四、防治病蟲害第四節(jié) 采穗圃經(jīng)營檔案一、采穗圃基本情況二、無性系定植圖三、穗條生產(chǎn)情況四、穗條流向第三章 油茶芽苗砧緣接育苗第一節(jié) 圃地選擇與整地作床一、圃地的選擇二、整地作床三、搭蔭棚第二節(jié) 芽苗砧的培育一、砧木的種子選擇二、播種第三節(jié) 嫁接一、嫁接時間二、材料與工具準(zhǔn)備三、接穗的選擇、剪取、保存四、嫁接第四節(jié) 栽植一、栽植前準(zhǔn)備二、栽植密度三、栽植方法四、澆水五、蓋膜第五節(jié) 苗期管理一、開膜前管理二、開膜時間三、開膜后管理第六節(jié) 苗木出圃一、苗木調(diào)查二、苗木分級三、起苗四、苗木包裝和運輸?shù)谄吖?jié) 育苗技術(shù)檔案第四章 油茶輕基質(zhì)工廠化育苗第一節(jié) 廠棚建設(shè)一、廠房二、設(shè)備三、曬場四、蔭棚第二節(jié) 營養(yǎng)杯生產(chǎn)一、輕基質(zhì)準(zhǔn)備二、罐裝三、分段四、裝盤擺放五、殺菌消毒六、澆水第三節(jié) 油茶嫁接一、芽苗砧的培育及嫁接二、栽植三、保濕四、遮蔭第四節(jié) 嫁接后管理一、調(diào)節(jié)遮蔭度二、拆除薄膜三、除萌四、適時追肥五、防治病蟲害六、收遮蔭網(wǎng)七、空氣修根第五節(jié) 苗木出圃一、苗木分級二、起苗三、苗木包裝和運輸四、育苗技術(shù)檔案第五章 油茶扦插繁殖第一節(jié) 扦插繁殖的概念第二節(jié) 扦插苗床的準(zhǔn)備第三節(jié) 扦插季節(jié)和穗條的采集第四節(jié) 穗條的剪取第五節(jié) 穗條的處理第六節(jié) 扦插方法第七節(jié) 插后的管理第六章 油茶的實生繁殖技術(shù)第一節(jié) 種子處理第二節(jié) 苗圃地準(zhǔn)備第三節(jié) 催芽播種第四節(jié) 撫育管理附錄1：油茶繁育作業(yè)歷附錄2：油茶良種名錄參考文獻

章節(jié)摘錄

插圖：無性繁殖是指不經(jīng)生殖細胞結(jié)合的受精過程，由母體的一部分直接產(chǎn)生子代的繁殖方法。在林業(yè)上常用樹木營養(yǎng)器官的一部分和花芽、花藥、雌配子體等材料進行無性繁殖?；ㄋ?、花芽、雌配子體常用組織培養(yǎng)法離體繁殖。生根后的植物與母株的基因是完全相同的。用此法繁育的苗木稱無性繁殖苗。無性系繁殖不僅能保持其母本的優(yōu)良特性，而且還能提純復(fù)壯增強抗性，提早開花結(jié)果，達到速生豐產(chǎn)。油茶的無性繁殖方法主要有芽苗砧嫁接、扦插繁殖兩種。（一）嫁接繁殖嫁接繁殖就是把植株營養(yǎng)器官的一部分，嫁接在另一植株上，使兩者愈合、生長在一起而成為一個新個體的繁殖方法。被取用的枝或芽稱為接穗，承受接穗的部分稱為砧木。利用嫁接繁殖法繁殖出來的苗稱為嫁接苗。嫁接苗的特點是砧木吸收的養(yǎng)分和水分輸送給接穗，接穗又把同化后的物質(zhì)輸送給砧木，兩者形成了共生關(guān)系。嫁接繁殖的優(yōu)點：一是保持原品種優(yōu)良性狀，由于做接穗的繁殖體性狀穩(wěn)定，能保持植株的優(yōu)良性狀，而砧木一般不會對接穗的遺傳性產(chǎn)生影響。

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《油茶良種繁育》是由油茶實用技術(shù)圖解叢書之一。

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