家常菜大全

內(nèi)容概要

本書精選了112道最受大眾歡迎的家常料理，圖文并茂，講解精細(xì)，易學(xué)易懂。書中將經(jīng)典與創(chuàng)新口味交融，既包括肉食類、素食類、主食、湯羹類、涼拌類等經(jīng)典料理，還有用微波爐、電烤箱、電飯鍋等器具巧做的超簡單創(chuàng)新家常料理，讓你在家下廚變得更輕松更easy，為你的生活增添更多的歡樂。

書籍目錄

幸福的滋味　一、家常肉食　　奶香大蝦　　土豆咖喱雞塊　　辣炒仔雞　　香菜肉絲　　卷心菜海腸滑蛋　　奶油明治鴨　　海米燒三元　　肉絲綠豆芽　　可樂雞翅　　蒜苗五花肉　　家常肉片　　回鍋肉　　玉米蝦仁　　黃魚燒豆腐　　芙蓉銀魚　　臘肉荷蘭豆　　翡翠肉丁　　肉燒豆腐　　蔥油鯉魚　　烤海腸　　羅牛扒　　茄汁蕨菜繡球　　番茄黃燜牛肉　　橙汁豬扒　　番茄腰柳　　糖醋排骨　　番茄燜竹節(jié)蝦　　金錢牛排　　醋熘皮蛋　　糖醋里脊　　瑞士排骨　　醋熘肉蟹　　醋椒魚　　糖醋脆皮魚　　魚香鮮魷卷　　玉米雞蓉　　酸辣肚絲　　肉術(shù)泡采　　老廚白菜　二、家常主食、湯羹　　鯽魚蛋羹　　未曾魚湯　　花生沙丁魚三明治　　蝦仁水果褒　　酸辣鱈魚羹　　番茄雞蛋湯　　蛤蜊牛奶蓋飯　　培根奶油面　　　菠菜豆腐湯　　奶油鮮蝦意粉　　絲瓜玉米羹　　酸辣湯　　中式漢堡　　香瓜西米露　　高鈣蘿卜湯　三、家常素食　四、家常涼拌菜　五、微波爐料理　六、電烤箱＼電鍋煮料理

圖書封面

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