出版時間:2003-6 出版社:世界圖書出版公司 作者:冰泠,蔡蔡,陶磊
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內(nèi)容概要
本書精選細選45道色、香、味俱全的易學藥膳方。本著“健康好氣色”的理念,從藥材著手,與中醫(yī)美食相結(jié)合,其用料考究、調(diào)味精致,在滿足味覺需要的同時由內(nèi)而外的調(diào)理身體,清掃解毒、益氣補血、養(yǎng)胃護脾……全面呵護寶貝BODY。書中配有精美實物照、加上營養(yǎng)師的詮釋,聰明的你自然會愛不釋手。
書籍目錄
膳食葷菜 紅果蹄筋 特色黃金蛋 油爆河蝦 香酥八寶鴨 牛蹄筋拌腐竹 瑪瑙鱔絲 何首烏炒羊肉 翡翠蹄筋 玉花蝦茸 翠紅柳綠炒牛肉 金豆豬肝 玉竹炒羊心 玉竹蒸子鴨 美芹豬肝 牛肉絲番茄 蜜汁板栗雞 紅燒鰱魚 果肉雞腿膳食素菜 銀耳拌黃瓜 番茄拌黃瓜 香辣冬瓜 碧綠豇豆 涼拌蘿卜白萊絲 七彩雙菇 荸薺炒豆苗 雪萊冬筍 青黃悅目 西芹百合 奶香黃瓜膳食素菜湯方香粥飲料
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