食療

書籍目錄

話說食療孫思邈重食療  食療不愈再用藥防治疾病有妙法  飲食要有好習(xí)慣補身體有訣竅  維生素不可少女性易患偏頭痛  補鎂食物多食用  食物均有“四性”“五味”  科學(xué)忌口事半功倍普通食品別小瞧  拯危救急顯奇效食物可防病  減肥又殺菌食品顏色有四種  營養(yǎng)含量各不同  黑色食品可延年  白發(fā)變?yōu)躔B(yǎng)容顏健康飲食講科學(xué)  結(jié)構(gòu)合理營養(yǎng)全健美肌膚維生素  飲食調(diào)理講結(jié)構(gòu)催人早衰因素多  飲水進食要注意忽視早餐不應(yīng)該  透支健康老得快晚餐暴飲食疾病乘機人九種人應(yīng)記牢  少食多餐不宜飽苦味食品性甘涼  夏季食用宜適量清肝明目用食療  雙眼明亮抗疲勞脂肪人體不可少  選擇食物有奧妙含鉛量高易致癌  驅(qū)鉛食物人人愛抗癌食品有六種  每種名稱記心中  “生食療法”治癌癥  起死回生受推崇孩子缺碘智商低  補碘能使人聰慧  小兒腹瀉是小疾  飲食調(diào)治功效奇氣管炎哮喘病  飲食調(diào)理重冬令性欲降低心中痛  飲食調(diào)養(yǎng)好處多晚年生活“三件寶”  經(jīng)常堅持身體好滋補食品胃喜歡  辨證進食佐三餐  飲食不宜過熱吃  燙傷食道易患癌飲食美容花錢少  常吃常用效果好要想美發(fā)不用藥  請別忘記選食療營養(yǎng)不良傷大腦  善食補品有奇效醫(yī)治失眠有便方  食療催眠睡得香有的食物適量用  吃得太多會致病食品巧用可治病  有病醫(yī)治須忌口  食物影響心肌梗死  少量飲酒有益無害家庭主婦多缺鐵  頭痛耳鳴易疲倦蜂蜜是種營養(yǎng)品  切記不宜開水沖消夏冷食花樣多  簡便易制又新鮮保健佳品蛋白糖  “富貴病”患者可品嘗起床先喝涼開水  預(yù)防疾病效果奇解酒偏方有多種  飲酒過量可選用      佐  料  類部分調(diào)味品有毒性  炒菜煮飯請慎用  鮮姜不僅是調(diào)味品  而且還可治疾病大蔥性溫補丹田  活血殺菌通小便  大蔥內(nèi)含有機硫  多吃常用可減肥  常食蔥蒜降血壓  防暈補腦益健康服食三日蔥糖泥  胃酸過多可治療大蒜堪稱寶中寶  藥用價值實在高  大蒜食品種類多  防病治病可選用  香油祛病有妙處  止咳潤嗓除口臭  后起之秀玉米油  治療疾病可口服食醋食用不可少  防治疾病功效高  食糖過多危害大  “甜蜜殺手”令人怕白糖久存生螨蟲  最好加熱再食用  萬病元兇白砂糖  損害腦筋傷口腔紅糖性溫人肝脾  適量食用很有益以蜜代糖好處多  防病治病又通便菜籽油芥酸含量高  心臟病患者不吃好關(guān)節(jié)炎患者要記牢  少吃胡椒和辣椒常食辣椒有好處  可以預(yù)防氣管炎    蔬  菜  類食蔬菜有禁忌  誤食可使人中毒烹調(diào)菜肴要科學(xué)  注意保護維生素  老人便秘有良方  多吃蔬菜和粗糧牙石腐蝕牙齒快  注意清刷多吃菜初春宜吃嫩竹筍  清肺通便治胸悶  陽春竹筍鮮  食用化痰涎春來遍地野菜香  “綠色食品”有營養(yǎng)春來薺美偏饒味  和脾利水又健胃  春日正宜食柳芽  色香味美人人夸春季食香椿  不易染雜病洋蔥做菜能美容  防治疾病有作用  秋燥食療有良方  藕片荸薺臘梅湯  冬季佳蔬黃豆芽  分解致癌物作用大綠豆芽是佳品  維生素成倍增  薺菜蜜棗藕節(jié)湯  鼻齒出血可無恙食療佳蔬山蕨菜  清火健胃可抗癌  多種食物食效好  輔助防止高血壓清心通脈數(shù)茄子  健腦明目療效佳海帶富含營養(yǎng)素  常吃美容又益壽  蜜拌黃瓜味道美  中毒性血痢可醫(yī)治絲瓜汁加紅糖  痢疾痊愈體舒暢  黃瓜食前開水燙  潤膚美容治燒傷沸水沖服蕹菜汁  便血尿血可醫(yī)治紫菜生來有營養(yǎng)  善治便秘和潰瘍  夏季湯料數(shù)紫菜  醫(yī)治腳氣可防癌“勞保食品”黑木耳  治病勝過中草藥黑木耳煲紅棗  便血痔瘡可治好：食用紅糖木耳湯  痢疾便血可健康蕨菜木耳炒肉片  補津益血可通便食用麻油拌菠菜  治療便秘起效快姜汁菠菜服數(shù)日  老年便秘可醫(yī)治顏面潮紅血壓高  鮮芹菜汁療效好治療心絞痛有良方  連喝芹菜刺菜湯紅薯抗癌作用大  還有芹菜綠菜花常喝海蜇荸薺湯  高血壓病有療效落葵是好菜  多食治炎癥猴頭味美稱山珍  養(yǎng)胃補血抗癌癥  常吃香菇菜肴好  抗癌物質(zhì)含量高  菌菇富含硒元素  老人常食可增壽“地下蘋果”馬鈴薯  養(yǎng)生保健人長壽吃土豆防中風(fēng)  經(jīng)常食用有益處土豆蜜膏有奇效  胃痛潰瘍可治好連續(xù)服用土豆汁  可治胃痛和便秘  溫服姜橘土豆汁  嘔吐惡心可醫(yī)治  土豆搗爛做粉汁  烤焦食用治潰瘍大便秘結(jié)吃白菜  傷風(fēng)感冒好得快  食用白菜有兩忌  一忌隔夜二忌未腌透黃花菜曬干能治病  鮮食導(dǎo)致中毒癥治療腳氣用韭菜  皮膚皸裂好得快春食韭菜香  調(diào)味殺菌又壯陽  韭菜汁功效奇  夏冷冬溫治鼻衄西紅柿用途多  日常生活不可缺多吃西紅柿  癌癥可防治西紅柿花生大棗粥  癌癥患者術(shù)后吃  西紅柿不宜空腹吃  吃后與胃酸起反應(yīng)蘿卜食用主吞酸  化瘀解熱可平喘血壓升高別心急  胡蘿卜粥可治愈胡蘿卜要熟吃  生吃多了鬧肚子  蘿卜治病有妙方  止咳療啞止鼻血常服白糖蘿卜汁  矽肺患者得醫(yī)治  白蘿卜汁可常食  鼻衄不止數(shù)日治白蘿卜干做茶飲  老年性哮喘適量用  一些食物可順氣  經(jīng)常食用益脾胃  茄子營養(yǎng)價值高  亦可防治多種病萵苣葉莖都可食  鎮(zhèn)痛催眠萵苣素  西芹質(zhì)脆纖維少  降壓健腦味道好    瓜  果  類常食核桃好  強腎又補腦腦力勞動易疲勞  多種食物常吃好紅棗富含維生素  日食三棗人不老補中益氣數(shù)大棗  護肝和胃家中寶  冬日吃紅棗  一生不顯老鼻衄不止別心憂  調(diào)服栗子糯米粥  晨吃麻仁栗子糕  津枯便秘有療效“健身珍果”譽板栗  耐饑補腎又益脾心情抑郁別害怕  香蕉療疾作用大連服冰糖燉香蕉  各種便秘均有效清燉香蕉連皮吃  痔瘡便血數(shù)日治  治療痔瘡出血病  食用冰糖蒸柿餅炒柿餅治便血  年久不愈吃數(shù)天  柿子不僅味道美  清熱潤肺又健脾空腹不宜吃橘子  日吃橘子莫過三西瓜妙吃極有趣  清火利便治痢疾  西瓜皮也是寶  清熱解暑可爆炒夏食冬瓜精神爽  清熱消暑保健康南瓜含有尿素酶  強身治病價不貴  菜藥兼用話苦瓜  清火解熱開胃口  龍眼效良益心脾  桂圓滋補抗衰老  橙子煎汁去酸味  嘔吐頻飲可痊愈日食一蘋果  疾病遠離我蘋果藥用價值高  益壽美容解煩惱  蘋果健脾胃  巧食止腹瀉“百果之宗”譽鴨梨  止咳止痛治便秘烏梅活性物質(zhì)多  欲想不老請常食“水果皇后”譽草莓  美容健身益腸胃山楂營養(yǎng)價值高  健胃消積是良藥  夏初櫻桃紅  補氣又祛風(fēng)鮮李汁味道美  骨蒸癆熱可常服常吃花生能養(yǎng)生  健腦抗衰治水腫  花生仁治胃酸  一至三周可緩解  花生是美食  燉食益處多花生衣功效奇  貧血出血常食愈花生米煲大蒜  連服可治紫癜斑    糧豆奶制品類鼻塞咳嗽別發(fā)愁  請君食用“神仙粥”適量食用糯米飯  可治肺癆與多汗黑米營養(yǎng)價值高  必須煮爛吃才好黑芝麻上鍋蒸  早晚空腹治便血玉米食療用途廣  益壽健胃又降糖玉米糊營養(yǎng)多  防癌健腦是一絕小麥藥用價值大  治療疾病不虛夸“長命包子”格外香  益肝補腎又壯陽凍豆腐燉酸菜  食用減肥來得快常吃豆腐配海帶  營養(yǎng)互補起效快豆腐從古享美譽  寬中益氣健脾胃  常食黃豆可健腦  活血防癌抗衰老綠豆防暑功效奇  清熱解毒散目翳  飲用豆?jié){法不當  由益變害損健康  溫服豆?jié){飴糖飲  肺虛哮喘終得平常食豆?jié){粳米粥  陰陽兩虛可療補  牛奶可抑制膽固醇  心血管病人放心用常喝蜂蜜加牛奶  治病健身離不開健身佳飲酸牛奶  飲用記牢三不要    禽蛋魚肉類以臟補臟功效好  補肝益腎可健腦人體缺鋅易衰老  常食肉類禽蛋好鵪鶉蛋雖小味鮮美  強身健腦又降脂食用柚子燉雞肉  可治哮喘與咳嗽雞蛋花有營養(yǎng)  多食治療胃潰瘍  雞蛋藥用功能強  巧食治病益健康 番茄炒蛋老少宜  補血消食增智力   佳肴韭菜炒雞蛋  可治陽痿和胃寒   雞湯燕窩可常食  肺癆少痰能醫(yī)治   雞湯是種營養(yǎng)品  三種病人別食用   酒蒸鴨血飯后服  貧血患者食療補 食用冰糖燉麻雀  治療哮喘見面青 每周吃魚一公斤  健腦益智人聰明   肉類性味各不同  防病治病請慎用   請君常吃羊肉粥  陽氣不足可以補   紅棗羊脛糯米粥  醫(yī)治貧血效果優(yōu) 枸杞羊骨黑豆湯  障礙性貧血長期服熬骨頭湯把師拜  水要多放加紫菜 連食薺菜炒肉絲  血熱衄血六日止一塊豬心煮大棗  養(yǎng)血安神非常好經(jīng)常食用豬肺粥  醫(yī)治頭昏止咳嗽齒鼻出血紫癜病  常服豬皮紅棗羹豬血含鐵非常高  補血凈化抗衰老服食生姜狗肉湯  脾胃陽虛數(shù)日康清蒸姜片鰱魚肉  脾胃虛寒療效優(yōu)甲魚頭爐上烤  治療痔瘡有特效

章節(jié)摘錄

書摘抗食品有六種  每種名稱記心中    經(jīng)科學(xué)家研究，有的食品含有抗癌物質(zhì)，具有抗癌功效：    1．米糖：米糖中含有抑癌增殖成分，該成分分子量為500-lQ00，耐熱。在對鼠試驗中，鼠的纖維芽細胞和癌細胞各100萬個，按1毫升0.9處理后，正常細胞存活100％，而癌細胞死亡約50％。    2．大蒜：美國研究人員發(fā)現(xiàn)，癌癥低發(fā)區(qū)居民有每月生吃20辦左右大蒜的習(xí)慣，通過對鼠進行同時飼以致乳腺癌物質(zhì)與大蒜試驗，結(jié)果，鼠均未患上乳腺癌。    3．墨魚：墨魚的墨液中含有抗癌物質(zhì)，是糖、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)結(jié)合成的復(fù)合糖質(zhì)，其治愈癌癥率達60%。    4．卷心菜：科學(xué)家從卷心菜中提取到強有力的抗癌物質(zhì)——用硫黃成分刺激細胞內(nèi)的臨界酶，可形成對抗腫瘤的膜。    5．大豆：大豆中含強抗氧化劑綠原酸，可減緩或切斷人體蛋白受損傷的氧化反應(yīng)，還含有抑制癌基因產(chǎn)物的導(dǎo)黃酮、防止正常細胞惡變的蛋白酶抑制劑。    6．綠茶：綠茶可防肝、肺、皮膚和消化道癌，其抗癌成分主要是特殊的酚類——多酚、五羥黃酮、培原酸、綠原酸、表培兒茶素等。P23

編輯推薦

健康就是幸福。沒有健康就沒有幸福。本書按佐料、蔬菜、瓜果等食材分類，詳實地介紹了古今醫(yī)家、養(yǎng)生學(xué)家防病祛病、養(yǎng)生保健的食療方和有趣的食療知識，并將小標題編成順口溜，可讀性強，易懂易記。讓我們在日常生活中經(jīng)常堅持運用食療防病治病、強身健體，用健康構(gòu)建幸福的大廈，用健康激活幸福的源泉，用健康支撐幸福的藍天!

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    食療 PDF格式下載

---