孕產(chǎn)婦營養(yǎng)保健與食譜大全

出版時(shí)間:2010-10  出版社:華夏  作者:于松  頁數(shù):388  

內(nèi)容概要

《孕產(chǎn)婦營養(yǎng)保健與食譜大全》:本書詳細(xì)介紹了1000多種簡單易行、食之有效的滋補(bǔ)、安胎、催乳和疾病調(diào)養(yǎng)等保健食譜與藥膳,讓孕產(chǎn)婦在樂享美食的同時(shí),能保證特殊時(shí)期身體各器官的營養(yǎng)需要,有效地調(diào)養(yǎng)孕產(chǎn)婦身體和應(yīng)對孕產(chǎn)期所遇到的各種不適。
貝博士?冠軍寶貝成長書系配有大量手繪漫畫,以“朵朵”一家為線索,生動表現(xiàn)了80后初為父母的喜悅與苦惱。另外,本書系文字力求規(guī)避生澀的專業(yè)術(shù)語,用日常用語、手繪插圖解釋艱澀的醫(yī)學(xué)術(shù)語,可讀性強(qiáng),親切易懂,可操作性強(qiáng)。第一套共9種圖書,完整涵蓋了孕產(chǎn)育兒的各個(gè)方面,如孕期準(zhǔn)備、胎教方案、母嬰營養(yǎng)保健、育兒完全指導(dǎo)、親子游戲以及嬰幼兒疾病護(hù)理等。

作者簡介

于松: 北京婦產(chǎn)醫(yī)院著名婦產(chǎn)科專家、資深臨床大夫、主任醫(yī)師。

書籍目錄

上篇 孕期營養(yǎng)補(bǔ)充保健食譜
維生素A
維生素A促使胎寶寶健康發(fā)育
這些因素,影響維生素A吸收
維生素A雖好,服用不可過量
富含維生素A的食物有哪些?
涼拌瓜皮
什錦西芹

葉酸
要想胎兒好,葉酸少不了
孕期缺葉酸,危險(xiǎn)知多少
葉酸如何補(bǔ),講究真不少
烹飪略改變,巧妙留葉酸
這些食物好,葉酸含量高
涼拌菠菜
多彩蘆筍

其他B族維生素
維生素B1,有效預(yù)防腳氣
維生素B2,防止代謝紊亂
維生素B6,避免孕期貧血
維生素B12,消除煩躁不安
韭菜炒雞蛋
清蒸帶魚

維生素C
維生素C可促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育
補(bǔ)充維生素C的注意事項(xiàng)
富含維生素C的食物
藍(lán)莓果昔
涼拌白菜心

維生素D
維生素D作用不可小覷
富含維生素D 的食物
三鮮蛋卷
糖心蛋

維生素E
維生素E,為胎兒健康護(hù)航
富含維生素E的食物
甜酸山藥
三味黃瓜

蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)的重要作用
富含蛋白質(zhì)的食物
翡翠蝦仁
雞汁豆腐


鈣是骨骼發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)素
孕期缺鈣的危害
富含鈣的食物
燒二冬
紅油豆腐


鐵是造血的重要原料
鐵營養(yǎng)不足的危害
富含鐵的食物
雞蛋沙拉
涼拌木耳


鎂的健康功能
鎂缺乏的危害
富含鎂的食物
洋蔥炒土豆
辣炒腐竹


磷,孕期不可或缺的營養(yǎng)素
哪些食物中富含磷?
涼拌腐竹
老醋花生


鋅是“生命的齒輪”
順利分娩,缺鋅不可
富含鋅的食物
腐竹拌粉條
麻婆豆腐


鉀是人體活力的源泉
孕期缺鉀的危害
孕期高鉀的危害
富含鉀的食物
鹵豆腐干
糯米藕


碘的作用
富含碘的食物
拌海帶絲
鹵花生

碳水化合物
碳水化合物,人體熱能的供應(yīng)者
孕期碳水化合物的需求量
碳水化合物的食物來源
辣炒卷心菜
芙蓉番茄

中篇 孕期調(diào)養(yǎng)保健食譜
養(yǎng)胎調(diào)養(yǎng)
何謂養(yǎng)胎?
養(yǎng)胎飲食宜忌
苦瓜炒雞蛋
百合蝦仁

害喜惡心
害喜惡心為哪般?
不要將準(zhǔn)媽媽特殊化
這樣吃,悄悄遠(yuǎn)離壞胃口
翡翠黃瓜
水果沙拉

牙齦出血
牙齦出血的原因及危害
牙齦出血的預(yù)防及護(hù)理
營養(yǎng)蔬果汁
蒜香荷蘭豆

疲勞嗜睡
孕早期疲勞嗜睡的4個(gè)原因
疲勞嗜睡的飲食調(diào)理
白果菜心
家常燜筍

何謂胎動不安?
胎動不安的飲食宜忌
八寶菠菜
珍珠南瓜

孕期感冒
感冒的原因以及種類
如何預(yù)防感冒
感冒護(hù)理及飲食原則
地鮮三珍
銀耳雪梨

妊娠貧血
妊娠貧血的原因
貧血的危害
蒜泥蠶豆
涼拌豬肝
花生豬蹄湯(原名:花生燜豬蹄)

孕期腹瀉
孕期腹瀉的原因
孕期腹瀉的治療以及注意事項(xiàng)
炒萵筍
紅燒茄子
砂仁蒸豬肘

小腿抽筋
孕期為何會小腿抽筋
小腿抽筋的應(yīng)對措施
孕期補(bǔ)鈣的7大注意事項(xiàng)
黃瓜拌豬耳
炒南瓜片

虛弱無力
氣虛
血虛
陰虛
陽虛
炒玉米粒
素什錦

口干上火
準(zhǔn)媽媽的4種火氣
準(zhǔn)媽媽上火危害多
口干上火的飲食調(diào)理
銀耳燉木瓜
香菇燒冬瓜

孕期失眠
荷爾蒙變化
飲食習(xí)慣改變
尿頻
食物過敏
半夜抽筋
拔絲蘋果
魚香茄子
紅油拌豬耳

孕期口臭
孕期口臭的5大原因
消除口臭的7種方法
銀耳鮮橙盅
幾何豆腐
番茄茄條

妊娠水腫
妊娠水腫的4大原因
妊娠水腫的調(diào)理
異常水腫需重視
涼拌茭白
白菜燉豆腐
蒜蓉豆角(原名:蒜蓉荷蘭豆)

孕期多汗
孕期為何多汗?
孕期多汗的5種護(hù)理方法
枸杞炒絲瓜
蒜苗炒萵筍

妊娠燒心
妊娠燒心的6大原因
妊娠燒心的調(diào)理
蔥香萵筍
八寶豆腐

肌肉酸痛
妊娠期為何會肌肉酸痛?
改善肌肉酸痛的方法
家常茄子
鮮蘑冬筍

孕期便秘
孕期便秘的原因
有效預(yù)防便秘的食物
涼拌蘿卜苗
芝麻菠菜
酸辣蕨根粉
七彩玉帶

孕期腹脹
孕期腹脹為哪般?
孕期腹脹的飲食調(diào)理
豆泡燉白菜
胡蘿卜炒冬菇
涼拌海蜇皮

皮膚瘙癢過敏
為何會皮膚過敏瘙癢?
皮膚過敏瘙癢的護(hù)理
圓白菜炒香菇
清香綠豆芽
青椒燒腐竹

習(xí)慣性流產(chǎn)
何謂習(xí)慣性流產(chǎn)?
日常護(hù)理注意事項(xiàng)
飲食調(diào)養(yǎng)宜忌
參藕燉南瓜
菠菜炒木耳

妊娠高血壓綜合癥
何謂妊娠高血壓綜合癥?
妊高征的飲食調(diào)理
素炒南瓜丁
番茄炒菜花

妊娠糖尿病
什么是妊娠糖尿病?
妊娠糖尿病的飲食調(diào)理
蒜泥菠菜
清炒空心菜

下篇 產(chǎn)褥期調(diào)養(yǎng)保健食譜
月子滋補(bǔ)調(diào)理
食物以高蛋白低脂肪為主
飲食要均衡合理搭配
少食多餐,減輕腸胃負(fù)擔(dān)
口味應(yīng)清淡適宜
沙鍋燉豆腐
云片鮮貝

通乳催乳
通乳催乳的重要性
通乳催乳的飲食調(diào)理
黑芝麻拌萵苣
茭白蠶豆

產(chǎn)后瘦身美容
瘦身美體
消除小肚腩
消除黃褐斑
涼拌芹菜葉
獼猴桃沙拉

產(chǎn)后體虛
多吃主食,補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)
補(bǔ)充足夠的鈣和鐵
尖椒豆腐皮
香菇炒肉

產(chǎn)后抑郁(12)
何謂產(chǎn)后抑郁癥
產(chǎn)后抑郁癥的原因及危害
產(chǎn)后抑郁癥的調(diào)理
涼拌蕨菜
姜汁肚片
麻辣芹菜

產(chǎn)后出血
產(chǎn)后出血的原因
產(chǎn)后出血的飲食調(diào)理
橙絲牛柳
胡蘿卜炒牛肉絲

產(chǎn)后惡露不凈
何謂產(chǎn)后惡露
惡露不凈的飲食注意事項(xiàng)
酸甜萵筍
椒魚豆腐

產(chǎn)后腹痛(12)
產(chǎn)后腹痛的原因及類型
產(chǎn)后腹痛的飲食事項(xiàng)
蝦皮茄丁
雙椒烘蛋

產(chǎn)后脫發(fā)
產(chǎn)后脫發(fā)的3大原因
減少產(chǎn)后脫發(fā)的3種方法
芒果香蕉水果拼盤
芝麻茄絲
清蒸螃蟹

產(chǎn)后便秘(12)
引起產(chǎn)后便秘的原因
產(chǎn)后便秘的飲食調(diào)理
韭黃胡蘿卜絲
剁椒菜花
苦瓜炒牛肉

產(chǎn)后尿路感染
尿路感染的癥狀及原因
尿路感染飲食宜忌
糖醋荸薺
清蒸臭豆腐
蕨菜核桃仁

產(chǎn)后子宮脫垂
子宮脫垂的原因
子宮脫垂飲食宜忌
蒜泥豇豆
土豆燉南瓜

產(chǎn)后乳腺炎(12)
產(chǎn)后乳腺炎的表現(xiàn)癥狀
產(chǎn)后乳腺炎的飲食調(diào)理
素炒西蘭花
韭菜豆腐絲

章節(jié)摘錄

  上篇 孕期營養(yǎng)補(bǔ)充保健食譜  維生素A  一對小夫妻經(jīng)過愛情長跑,終于結(jié)婚了,他們計(jì)劃懷孕生個(gè)漂亮的小公主,于是便給未來的小寶寶起了個(gè)小名叫朵朵,為了心想事成,丈夫便改口叫妻子為朵朵媽,妻子便丈夫?yàn)槎涠浒帧K麄兊谋斫闶俏粙D產(chǎn)科醫(yī)生,為了生下一個(gè)優(yōu)質(zhì)寶寶,他倆特地請表姐吃飯。朵朵媽撒嬌地說:“好表姐,我們正打算要孩子,你覺得我們該怎么做呢?”朵朵爸也討好地說:“表姐,正好今天你有空,就給我們好好講講這方面的知識吧。”“也好,計(jì)劃懷孕是好事,那我就先從孕期營養(yǎng)對孕婦和胎兒的重要性開始講起吧。我先來說說維生素A的作用。”表姐微笑著說。  在各種營養(yǎng)素中,維生素是個(gè)龐大的家族,是調(diào)節(jié)母親的狀態(tài)和胎兒生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。我們先來看看維生素A的重要性。  維生素A促使胎寶寶健康發(fā)育  維生素A屬于脂溶性維生素,具有多種生理功能,對精子的生成和胎兒的健康發(fā)育必不可少。除此之外,還能保護(hù)夜間視力,預(yù)防和治療干眼病,維持上皮細(xì)胞組織健康,增加抗病力,還有抗癌作用?! ?zhǔn)媽媽的維生素A需要量較孕前增加25%,妊娠早期母血中維生素A濃度下降,晚期上升,臨產(chǎn)時(shí)降低,產(chǎn)后又重新上升,所以適當(dāng)補(bǔ)充維生素A,對準(zhǔn)媽媽來說是很有必要的?! ∫话銇碚f,每日合理的混合性食物可提供5000~8000國際單位的維生素A,就能充分滿足孕婦每日維生素A的需要量?!  ?/pre>

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載


    孕產(chǎn)婦營養(yǎng)保健與食譜大全 PDF格式下載


用戶評論 (總計(jì)130條)

 
 

  •   孕產(chǎn)婦營養(yǎng)保健與食譜大全
  •   對準(zhǔn)媽媽需要的每種營養(yǎng)元素都講解的很詳細(xì),還列出了相應(yīng)的食譜,食譜做起來也簡單,很好哦
  •   保健食譜 趕緊學(xué)習(xí)
  •   孕產(chǎn)期是個(gè)很重要的時(shí)期,買了這本書感覺很好,內(nèi)容很詳細(xì),非常的實(shí)用,可以根據(jù)自己的身體需要什么營養(yǎng)而參照這本書的內(nèi)容。贊。。。
  •   這是給準(zhǔn)爸爸看的哦~~~~
    很詳細(xì)很細(xì)致,孕媽媽和寶寶每階段的所需營養(yǎng)都搭配的很好,對以后寶寶和孕媽媽的健康打下了基礎(chǔ),物超所值,準(zhǔn)爸爸們加油?。。?!
  •   該書內(nèi)容翔實(shí),食譜眾多,很好的指導(dǎo)了準(zhǔn)媽媽的生活。值得購買。
  •   這書真的不錯(cuò),里面有很多實(shí)用的孕婦的食譜,是80后 準(zhǔn)爸爸準(zhǔn)媽媽的必讀物。
  •   從懷孕到坐月子里面都講到了,如何均衡營養(yǎng),實(shí)用!
  •   本書中詳細(xì)講述了孕早期、中期及產(chǎn)后的調(diào)理食譜,很全很強(qiáng)大。
  •   營養(yǎng)大全,推薦。
  •   以一個(gè)孕婦的經(jīng)歷引出各孕期時(shí)間段所需的營養(yǎng),不會枯燥乏味,寫的挺實(shí)用的。
  •   質(zhì)量很好,內(nèi)容很全。有很多科學(xué)營養(yǎng)的搭配方法。質(zhì)量都很好,繼續(xù)努力。
    懷孕期間很實(shí)用的一本書,內(nèi)容很豐富
  •   食譜還是很豐富的,菜的品種也很多。但不是我想要的分類,我想要的是在懷孕的各個(gè)不同的時(shí)期,有不同的食譜。
  •   從懷孕那一刻,就是不停的吃。這本書合理的安排飲食,每種營養(yǎng)素,都有它的做法。很清楚明了。想補(bǔ)什么都能輕松找到相對的飲食食譜,很好的書籍。
  •   對要做媽媽的人很有用,知道怎么吃,怎么保健。
  •   里面有很多食譜,下次慢慢學(xué)習(xí)。不過懷孕初期的可能還要買另一本書,還有很多不懂的。
  •   內(nèi)容豐富 最喜歡每章開頭講的需要的營養(yǎng) 還有如何預(yù)防可能發(fā)生的問題 菜譜也很豐富 而且看上去也不難做呀 真好
  •   一直在當(dāng)當(dāng)買書,書不錯(cuò),就是食譜太多了,其他想要知道的內(nèi)容較少
  •   食譜很齊全,如果是彩圖的話,閱讀起來更有味道.
  •   很好,日常生活也能配的食譜。
  •   這個(gè)不是什么食譜,而是根據(jù)時(shí)期分類的好書
  •   東西比較全,看著來給寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)。
  •   好多食譜啊,還送了2張實(shí)物圖表,很實(shí)用
  •   這本是幫朋友買的,比我之前買的另一本食譜全面多了,而且是根據(jù)癥狀分類的,如果有需要到時(shí)自己也買一本
  •   照著食譜做
  •   這本食譜非常全面,很好,還可以學(xué)會做很多道菜!
  •   快遞很快。。。粗略的翻下。。都是營養(yǎng)飲食方面的。。。且很全。。。很滿意
  •   很好很實(shí)用,實(shí)用快速學(xué)會做孕婦營養(yǎng)菜
  •   準(zhǔn)爸爸必看的好書,每天都學(xué)著給老婆做一道美味的營養(yǎng)菜!
  •   我姐姐經(jīng)常按照食譜煮菜,很好
  •   嗯!不錯(cuò)的一本食譜!慢慢研究
  •   里面的食譜,當(dāng)做烹飪學(xué)習(xí)的資料,也是很好的,養(yǎng)生
  •   看網(wǎng)上銷量那么好,就知道應(yīng)該沒錯(cuò)。書拿到了,厚厚實(shí)實(shí)的書里面夾著兩個(gè)可以貼在墻上的營養(yǎng)譜,真是實(shí)用。給我那不會做飯的老媽幫了大忙了。
  •   哈哈,有很多科學(xué)營養(yǎng)的搭配方法,但是比較麻煩,沒有照做過,書也不見了
  •   按照書里面的進(jìn)行營養(yǎng)調(diào)整了~~~
  •   我正在研究,給媳婦一個(gè)好的營養(yǎng)
  •   參考參考,有些也不是很準(zhǔn),有的菜譜里有孕期不適宜食用的食材
  •   內(nèi)容詳盡。容易明白。對孕期飲食真的很有幫助
  •   書不錯(cuò),孕期和產(chǎn)后都有,挺好的
  •   內(nèi)容詳細(xì),講解實(shí)用,推薦
  •   本書非常詳盡的介紹了這個(gè)時(shí)期準(zhǔn)爸爸媽媽們需要學(xué)習(xí)的知識,為我們指明了一個(gè)方向,很實(shí)用
  •   對于做新媽媽的來說能比較全面地介紹懷孕吃什么好
  •   產(chǎn)品不錯(cuò),內(nèi)容寫的很全面,質(zhì)量很好,送貨速度快!
  •   全食譜的一本書,主要是講在孕期及以后的一些食補(bǔ)方法,不錯(cuò)哦
  •   懷孕四個(gè)月,腹脹、胃疼的時(shí)候就看著菜譜做菜了。里面針對各種情況有不同的食療方法。
  •   實(shí)用性不太強(qiáng),內(nèi)容是黑白的,買回來也沒怎么看
  •   送的掛圖超級過癮
  •   是正版書籍,很好,內(nèi)容詳細(xì)還配有圖片,很有幫助
  •   附贈兩張大圖 內(nèi)容很全 很實(shí)用 朋友很是喜歡~謝謝當(dāng)當(dāng)
  •   對備孕媽媽有很大的幫助
  •   非常好,當(dāng)味口不好的時(shí)候就看一下書上的內(nèi)容就照著做一道美味的菜來吃很方便。
  •   這本書買了之后,感覺不是很實(shí)用。里面很多東西的介紹是到位了,可是沒有考慮這些材料的購買便利性。平時(shí)家里不可能有那么多種材料的。
  •   書很好 不錯(cuò)內(nèi)容還不錯(cuò) 正在閱讀中
  •   內(nèi)容很好,方面很全,值得購買
  •   內(nèi)容很好,比較豐富,很有指導(dǎo)意見,,
  •   送貨速度以及圖書都非常棒!
  •   我正是二月左右,有些反應(yīng),媽媽對著書里的菜譜做的菜,還是比較好吃的,贊!
  •   2本搭配,有個(gè)家庭指導(dǎo)醫(yī)生,幫你度過這美麗的10個(gè)月,真好啊。
  •   書挺好的,推薦使用。
  •   很好的書,介紹的很全面,也按照書里面的介紹的一些菜譜做飯了,就是有些菜譜特別的簡單,好多步驟都省了,不過還是蠻好的,比較家常,調(diào)料食材很好找!
  •   準(zhǔn)備當(dāng)媽媽先學(xué)習(xí)一下
  •   不錯(cuò)的書,老婆懷孕在家,經(jīng)常看。
  •   同事剛懷孕,飲食上每個(gè)人說法都不同,不知道聽誰的。這書幫了她大忙了
  •   發(fā)貨很神速,送貨員很負(fù)責(zé),當(dāng)當(dāng)網(wǎng)買書值得信賴
  •   配合40周全程孕產(chǎn)指南看 還是不錯(cuò)的
  •   孕婦類的書籍一下子買了四本,這段時(shí)間可以惡補(bǔ)一下這方面的知識
  •   還不錯(cuò),隨書還有贈品,老婆一直在看。。
  •   給心里沒底的準(zhǔn)媽媽一個(gè)參考
  •   替準(zhǔn)媽媽小姨子買的,她很喜歡!
  •   建議準(zhǔn)爸爸們看一下,照顧好準(zhǔn)媽媽
  •   詳細(xì),對準(zhǔn)媽媽飲食很有幫助
  •   希望老婆能從中多學(xué)點(diǎn)知識~~為了寶寶
  •   看推薦買的送人的,應(yīng)該還不錯(cuò)!
  •   值得推薦呢!
  •   所要求的飲食素材比較好買,做法也不難,蠻實(shí)用!
  •   不錯(cuò),有很多菜譜是沒見過的,老婆懷孕的時(shí)候可以用的
  •   不懷孕也用的著
  •   給朋友買的,希望他家兒子健康成長。
  •   內(nèi)容很豐富。很詳細(xì)
  •   內(nèi)容詳細(xì),很受益,喜歡!
  •   里面的內(nèi)容比較實(shí)用
  •   送貨真快,書本質(zhì)量不錯(cuò),內(nèi)容是我需要的
  •   這本書蠻實(shí)用的,講得比較詳細(xì)
  •   準(zhǔn)備要孩子,老公給選的書,多了解一些
  •   感覺不是太實(shí)用,不過品種挺全的
  •   內(nèi)容挺豐富的,介紹也比較全面,如果紙質(zhì)改為彩色的更好
  •   書買了是送人的,內(nèi)容很全面,快遞服務(wù)很好。
  •   書的質(zhì)量內(nèi)容都不錯(cuò),老婆很喜歡
  •   書質(zhì)量不錯(cuò),就是內(nèi)容太多,有點(diǎn)雜
  •   質(zhì)量挺好的,書的內(nèi)容還沒看。
  •   書的質(zhì)量不錯(cuò),內(nèi)容也挺豐富的
  •   不錯(cuò)的書 ,內(nèi)容很豐富 發(fā)貨很快
  •   書很好,內(nèi)容很精彩,老婆很喜歡,菜很多
  •   這三本書介紹的很詳細(xì),我個(gè)人覺得在一起讀獲得的知識更全面
  •   像菜譜,有時(shí)間慢慢學(xué)著做
  •   給媽媽研究,哈哈
  •   特別好,買來的第一天就開始按照上面說的給我媳婦開始做飯了
  •   還沒看,應(yīng)該有用吧,看目錄介紹的很詳細(xì)
  •   這本書不錯(cuò),內(nèi)容很好,值得買。
  •   很不錯(cuò)的一本書呢。內(nèi)容很全面。
 

250萬本中文圖書簡介、評論、評分,PDF格式免費(fèi)下載。 第一圖書網(wǎng) 手機(jī)版

京ICP備13047387號-7