夏季綠葉蔬菜栽培技術(shù)

內(nèi)容概要

內(nèi) 容 提 要
本書(shū)由西北農(nóng)業(yè)大學(xué)陸幗一教授編寫(xiě)。書(shū)中介紹了盛夏季節(jié)較為稀罕的綠
葉蔬菜的栽培方法。作者綜合了近年來(lái)全國(guó)各地蔬菜園藝工作者和廣大菜農(nóng)對(duì)
傳統(tǒng)的夏季綠葉蔬菜栽培方法的改進(jìn)和新品種開(kāi)發(fā)、推廣方面的實(shí)驗(yàn)研究成果。
介紹了青菜、蕹菜、落葵、莧菜、葉用?菜、金花菜、番杏、菊花腦、紫背天葵、羅勒
等10種夏季綠葉蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、植物學(xué)特性、品種類(lèi)型、栽培和留種繁殖方法
以及病蟲(chóng)害防治技術(shù)。內(nèi)容翔實(shí)，方法具體，可操作性強(qiáng)?？晒﹫@藝技術(shù)員、廣大
菜農(nóng)、部隊(duì)農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)人員以及有關(guān)院校師生閱讀參考。

書(shū)籍目錄

目錄
前言
第一章 概述
一、影響夏季綠葉蔬菜正常生長(zhǎng)的因素
（一）高溫
（二）強(qiáng)光
（三）暴雨洪澇
二、解決途徑
（一）選擇耐熱、耐澇力較強(qiáng)的種類(lèi)和品種
（二）間作套種
（三）搭蔭棚
（四）塑料遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋栽培
（五）無(wú)紡布覆蓋栽培
第二章 青菜
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療作用
二、植物學(xué)特征
三、生長(zhǎng)發(fā)育及對(duì)環(huán)境條件的要求
（一）溫度和日照
（二）土壤、肥料和水分
四、類(lèi)型和品種
（一）秋冬青菜
（二）春青菜
（三）夏青菜
五、栽培技術(shù)
（一）栽培季節(jié)
（二）栽培方法
六、留種
（一）成株采種
（二）半成株采種
（三）小株采種
七、病蟲(chóng)害防治
（一）病害
（二）蟲(chóng)害
第三章 蕹菜
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食療作用
二、植物學(xué)特性
三、生長(zhǎng)發(fā)育及對(duì)環(huán)境條件的要求
（一）溫度
（二）濕度
（三）日照
（四）土壤及肥料
四、類(lèi)型及品種
（一）子蕹
（二）藤蕹
五、栽培技術(shù)
（一）栽培季節(jié)
（二）栽培方式及方法
六、留種
（一）子蕹留種法
（二）藤蕹留種法
七、病蟲(chóng)害防治
（一）病害
（二）蟲(chóng)害
第四章 落葵
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食療作用
二、植物學(xué)特性
三、生長(zhǎng)發(fā)育及對(duì)環(huán)境條件的要求
（一）溫度
（二）濕度
（三）日照
（四）土壤及肥料
四、類(lèi)型及品種
（一）紅花落葵
（二）白花落葵
五、栽培技術(shù)
（一）栽培季節(jié)
（二）栽培方式及方法
六、留種
七、病蟲(chóng)害防治
（一）病害
（二）蟲(chóng)害
第五章 莧菜
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食療作用
二、植物學(xué)特性
三、生長(zhǎng)發(fā)育及對(duì)環(huán)境條件的要求
（一）溫度
（二）光照
（三）土壤、肥料及水分
四、類(lèi)型及品種
（一）綠莧
（二）紅莧
（三）彩莧
五、栽培技術(shù)
（一）栽培季節(jié)
（二）整地播種
（三）田間管理
（四）采收
六、留種
（一）直播采種
（二）移栽采種
七、病蟲(chóng)害防治
第六章 葉?菜
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食療作用
二、植物學(xué)特征
三、生長(zhǎng)發(fā)育及對(duì)環(huán)境條件的要求
（一）溫度
（二）濕度
（三）日照
（四）土壤及肥料
四、類(lèi)型及品種
（一）青梗葉?菜
（二）白梗葉?菜
（三）紅梗葉?菜
五、栽培技術(shù)
（一）春播栽培
（二）夏播栽培
（三）秋播栽培
六、留種
七、病蟲(chóng)害防治
（一）病害
（二）蟲(chóng)害
第七章 金花菜
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食療作用
二、植物學(xué)特征
三、生長(zhǎng)發(fā)育及對(duì)環(huán)境條件的要求
四、栽培技術(shù)
（一）栽培季節(jié)
（二）整地播種
（三）田間管理
（四）采收
五、留種
六、病蟲(chóng)害防治
（一）病害
（二）蟲(chóng)害
第八章 番杏
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食療作用
二、植物學(xué)特征
三、生長(zhǎng)發(fā)育及對(duì)環(huán)境條件的要求
（一）溫度
（二）水分
（三）日照
（四）土壤及肥料
四、栽培技術(shù)
（一）露地直播
（二）育苗移栽
五、留種
六、病蟲(chóng)害防治
第九章 菊花腦
一、植物學(xué)特征
二、生長(zhǎng)發(fā)育及對(duì)環(huán)境條件的要求
三、類(lèi)型及品種
（一）小葉菊花腦
（二）大葉菊花腦
四、栽培技術(shù)
（一）種子直播栽培
（二）育苗移栽
（三）多年生栽培
（四）分株
（五）扦插
五、留種
六、病蟲(chóng)害防治
第十章 紫背天葵
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食療作用
二、植物學(xué)特征
三、生長(zhǎng)發(fā)育及對(duì)環(huán)境條件的要求
四、栽培技術(shù)
五、病蟲(chóng)害防治
第十一章 羅勒
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食療作用
二、植物學(xué)特征
三、生長(zhǎng)發(fā)育及對(duì)環(huán)境條件的要求
四、栽培技術(shù)
（一）露地栽培
（二）保護(hù)地栽培
五、留種
六、病蟲(chóng)害防治
附錄 綠葉菜種子及遮陽(yáng)網(wǎng)的部分供應(yīng)單位名錄說(shuō)明

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    夏季綠葉蔬菜栽培技術(shù) PDF格式下載

---