無(wú)公害果品生產(chǎn)技術(shù)

內(nèi)容概要

無(wú)公害食品（綠色食品）生產(chǎn)是今后發(fā)展的趨勢(shì)。本書(shū)適應(yīng)市場(chǎng)需要，比較系統(tǒng)地介紹了無(wú)公害果品生產(chǎn)的原理與技術(shù)。內(nèi)容包括：無(wú)公害果品生產(chǎn)的意義及前景，果園有害物質(zhì)的污染及治理對(duì)策，無(wú)公害果品的標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)，果園害蟲(chóng)主要天敵種類(lèi)及其保護(hù)利用，果實(shí)套袋、壁蜂授粉及果園生草技術(shù)，無(wú)公害果園常用農(nóng)藥品種及使用技術(shù)，果園病蟲(chóng)無(wú)公害防治技術(shù)。本書(shū)內(nèi)容豐富，科學(xué)實(shí)用，通俗易懂。適合廣大果農(nóng)、果品生產(chǎn)銷(xiāo)售人員、園藝工作者、植保技術(shù)人員和有關(guān)農(nóng)林院校師生閱讀參考。

書(shū)籍目錄

第一章  無(wú)公害果品生產(chǎn)的意義及前景  一、無(wú)公害食品是世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向   二、無(wú)公害食品有廣闊的市場(chǎng)前景  三、科技進(jìn)步是發(fā)展無(wú)公害食品的基礎(chǔ)第二章  果園有害物質(zhì)的污染及其治理對(duì)策  一、果園主要有害物質(zhì)的污染及其危害性    1 有害氣體的污染    2 農(nóng)藥的污染    3 重金屬的污染    4 化肥的污染    5 塑料的污染  二、防止果品法律的技術(shù)對(duì)策    1 建立良好的生態(tài)果園基地    2 國(guó)地制宜制定規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程    3 加強(qiáng)病蟲(chóng)害的綜合防治    4 科學(xué)合理的施用肥料    5 確保果品在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中不被污染第三章  無(wú)公害果品的標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)  一、環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)     1 大氣監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)    2 灌溉水標(biāo)準(zhǔn)    3 土壤標(biāo)準(zhǔn)  二、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)    1 農(nóng)藥使用標(biāo)準(zhǔn)    2 肥料使用標(biāo)準(zhǔn)  三、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)    1 果品安全性測(cè)定    2 果品商品性測(cè)定  四、無(wú)公害果品生產(chǎn)技術(shù)要求    1 生產(chǎn)基地的選擇    2 制定無(wú)公害果品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程  五、優(yōu)質(zhì)無(wú)公害蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程    1 土壤改良    2 施肥    3 灌水與排澇    4 整形修剪    5 花果管理    6 病蟲(chóng)防治    7 適時(shí)采收    8 果品分級(jí)、包裝、貯藏和運(yùn)輸  六、優(yōu)質(zhì)無(wú)公害蘋(píng)果病蟲(chóng)防治技術(shù)規(guī)程    1 休眠期（11-2月份）防治    2 花期前后（3-4月份）防治    3 幼果期（5-6月份）防治    4 果實(shí)膨大期（7-8月份）防治    5 采果期前后期（9-10月份）防治    6 禁用農(nóng)藥第四章  果園害蟲(chóng)主要天敵種類(lèi)及其保護(hù)利用  一、果園害蟲(chóng)天敵的種類(lèi)及其生物學(xué)特性  二、果園害蟲(chóng)天敵的保護(hù)利用第五章  果實(shí)套袋、壁蜂授粉及果園生草技術(shù)  一、果實(shí)套袋技術(shù)  二、壁蜂授粉技術(shù)  三、果園生草技術(shù)第六章  無(wú)公害果園常用農(nóng)藥品種及使用技術(shù)  一、殺蟲(chóng)劑  二、殺菌劑  三、除草劑  四、農(nóng)藥的科學(xué)使用技術(shù) 第七章  果園病蟲(chóng)無(wú)公害防治技術(shù)  一、蘋(píng)果病蟲(chóng)害的防治  二、梨樹(shù)病蟲(chóng)害的防治  三、桃樹(shù)病蟲(chóng)害的防治  四、葡萄病蟲(chóng)害的防治

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