出版時間:2004-1 出版社:金盾出版社 作者:丁湖廣 編
內(nèi)容概要
我國加入WTO之后,為農(nóng)副產(chǎn)品走向世界帶來商機,然而市場也在發(fā)生新的變化。根據(jù)新經(jīng)濟形勢的要求,本書內(nèi)容分為工業(yè)原料采集加工,生物食品保鮮貯藏,農(nóng)副產(chǎn)品深加工,食品發(fā)酵釀造,日用化工與飼料加工 ,雕飾紡織工藝,修理與洗染共七個部分。選擇了既有廣泛的出口和內(nèi)銷市場,適于鄉(xiāng)鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展,又有較好經(jīng)濟效益的500個生產(chǎn)項目。突出介紹新技術(shù)、新工藝,為鄉(xiāng)鎮(zhèn)致富出點子、當參謀。本書注重實用性、技術(shù)性、通俗易懂。讀者對象為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理干部,生產(chǎn)人員,城鎮(zhèn)下崗職工,待業(yè)青年,農(nóng)村知識青年,部隊戰(zhàn)士及職高、大專院校師生。
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