出版時(shí)間:2007-7 出版社:五洲傳播 作者:鐘離圖美 頁(yè)數(shù):115
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內(nèi)容概要
隨著現(xiàn)代中國(guó)人社會(huì)經(jīng)濟(jì)交往活動(dòng)的增加,促進(jìn)了餐飲業(yè)的發(fā)展。特別是近幾年來(lái),居民生活節(jié)奏的加快和消費(fèi)觀念的更新,使外出就餐成為時(shí)尚。加上飲食觀念的轉(zhuǎn)變,消費(fèi)檔次也逐年提高。不少地方政府也十分重視餐飲業(yè)拉動(dòng)內(nèi)需和繁榮市場(chǎng)的作用,制定了以餐飲業(yè)促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相關(guān)政策,加大了對(duì)餐飲業(yè)的扶持力度。一些頗具地方飲食文化特色的舉措,如興建美食城、小吃一條街和舉辦飲食文化節(jié)等,都取得了根好的效果。此外,休閑餐飲、旅游餐飲、喜慶餐飲、節(jié)假日餐飲等也贏得了人們的青睞,推動(dòng)了中國(guó)人的休閑活動(dòng)和消費(fèi)熱情,更促進(jìn)了市場(chǎng)的進(jìn)一步繁榮?! 稌r(shí)尚中國(guó):美味王國(guó)》為“時(shí)尚中國(guó)”之美味王國(guó),向您介紹了中國(guó)的美食流行。
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