2011中國(guó)糧食發(fā)展報(bào)告

內(nèi)容概要

　　本書(shū)內(nèi)容主要包括：2010年中國(guó)糧食發(fā)展概述；第一部分糧食生產(chǎn)；第二部分糧食流通；第三部分糧食供求形勢(shì)；第四部分糧食流通體制改革；第五部分糧食宏現(xiàn)調(diào)控；第六部分糧食依法行政；第七部分糧食質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)；第八部分糧食行業(yè)發(fā)展。

書(shū)籍目錄

《中國(guó)糧食發(fā)展報(bào)告.2011》
　2010年中國(guó)糧食發(fā)展概述
第一部分　糧食生產(chǎn)
　一、2010年糧食作物生產(chǎn)情況及2011年形勢(shì)展望
　二、2010年國(guó)家扶持糧食發(fā)展政策
　三、主要糧食品種生產(chǎn)成本分析
　四、2010年油料作物生產(chǎn)情況及2011年發(fā)展趨勢(shì)
　五、全國(guó)新增1000億斤糧食生產(chǎn)能力規(guī)劃實(shí)施情況
第二部分　糧食流通
　一、2010年糧食流通情況分析
　二、2011年糧油流通形勢(shì)預(yù)測(cè)
　三、2010年糧油進(jìn)出口貿(mào)易情況
　四、2010年糧食價(jià)格情況分析及2011年預(yù)測(cè)
第三部分　糧食供求形勢(shì)
　一、2010年糧食供求形勢(shì)分析與2011年展望
　二、主要糧食品種供求形勢(shì)分析
　三、食用油脂油料供求形勢(shì)分析
　四、雜糧供求形勢(shì)分析
第四部分　糧食流通體制改革
　一、糧食流通體制改革穩(wěn)步推進(jìn)
　二、現(xiàn)代糧食流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯著
　三、國(guó)有糧食企業(yè)改革現(xiàn)狀分析及對(duì)策
　四、國(guó)有糧食企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理情況分析
第五部分　糧食宏現(xiàn)調(diào)控
　一、2010年糧食最低收購(gòu)價(jià)政策執(zhí)行情況
　二、2010年國(guó)家臨時(shí)收儲(chǔ)政策要點(diǎn)及調(diào)控效果
　三、2010年臨時(shí)存儲(chǔ)糧油購(gòu)銷調(diào)運(yùn)情況
　四、糧食市場(chǎng)體系建設(shè)
　五、糧食儲(chǔ)備體系建設(shè)與管理
　六、糧食產(chǎn)銷合作現(xiàn)狀與展望
第六部分　糧食依法行政
　一、糧食行業(yè)依法行政扎實(shí)推進(jìn)
　二、糧食收購(gòu)資格審核全面完成
　三、糧食流通監(jiān)督檢查工作現(xiàn)狀及對(duì)策
　四、糧食流通統(tǒng)計(jì)制度作用及成效分析
　五、中央儲(chǔ)備糧代儲(chǔ)資格認(rèn)定情況分析
第七部分　糧食質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)
　一、糧汕標(biāo)準(zhǔn)化工作
　二、收獲糧食質(zhì)量和品質(zhì)狀況
　三、糧食質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)
第八部分　糧食行業(yè)發(fā)展
　一、糧食流通墓礎(chǔ)設(shè)施和物流體系建設(shè)
　二、糧食倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)管理邁卜新臺(tái)階
　三、糧油加工業(yè)發(fā)展
　四、糧油科技與創(chuàng)新發(fā)展
　五、糧食行業(yè)人才隊(duì)伍發(fā)展
　六、國(guó)際交流與合作
　七、會(huì)展業(yè)發(fā)展
　八、愛(ài)糧節(jié)糧宣傳活動(dòng)
　九、世界糧食日宣傳紀(jì)念活動(dòng)
專欄
　一、2010／2011年度國(guó)際糧油市場(chǎng)回顧
　二、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(fao)2011年全球糧食形勢(shì)展望
附錄
　一、2010年大事記
　二、糧食行業(yè)統(tǒng)計(jì)資料
　　1．全國(guó)主要農(nóng)作物播種面積(1978～2010年)
　　2．全國(guó)主要農(nóng)作物產(chǎn)量(1978～2010年)
　　3．全國(guó)主要農(nóng)作物單位面積產(chǎn)量(1978～2010年)
　　4．各地區(qū)糧食播種面積(2009～2010年)
　　5．各地區(qū)糧食總產(chǎn)量(2009～2010年)
　　6．各地區(qū)糧食單位面積產(chǎn)量(2009～2010年)
　　7．2010年各地區(qū)糧食及油料播種面積和產(chǎn)量
　　8．農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)(2005～2010年)
　　9．居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(2005～2010年)
　　10．人均主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量(1978～2010年)
　　11．糧食成本收益變化情況表(1991～2010年)
　　12．全國(guó)主要糧食品種收購(gòu)量(1978～2010年)
　　13．全國(guó)主要糧食品種銷售量(1978～2010年)
　　14．全國(guó)糧油進(jìn)口情況表(1980～2010年)
　　15．全國(guó)糧油出口情況表(1980～2010年)
　　16．2010年糧食行業(yè)機(jī)構(gòu)與從業(yè)人員情況年報(bào)表
后記

章節(jié)摘錄

　　5.軟科學(xué)項(xiàng)目立項(xiàng)　　2010年共有5個(gè)國(guó)家軟科學(xué)項(xiàng)目獲批立項(xiàng)。分別是：“糧食加工業(yè)發(fā)展若干重大問(wèn)題研究”、“國(guó)外糧油技術(shù)裝備對(duì)我國(guó)糧食安全沖擊及自主創(chuàng)新戰(zhàn)略研究”、“科技進(jìn)步與糧食安全”、“糧油科技期刊發(fā)展戰(zhàn)略及對(duì)國(guó)家糧食安全和科技進(jìn)步的貢獻(xiàn)機(jī)制研究”、“從價(jià)值鏈角度解析糧食及制品加工業(yè)在改善農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)質(zhì)量中的功能作用研究”。6.高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目　　“新型發(fā)酵前包被益生菌微囊制劑產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目利用發(fā)酵前包被微膠囊技術(shù)和發(fā)酵工程等現(xiàn)代生物技術(shù)生產(chǎn)屎腸球菌微膠囊制劑，通過(guò)屎腸球菌微膠囊制劑應(yīng)用，減少抗生素使用，對(duì)解決我國(guó)飼用抗生素殘留，發(fā)展健康養(yǎng)殖業(yè)及促進(jìn)畜牧產(chǎn)品出口起到重要的作用。　　“高活性綠色生物無(wú)抗生素發(fā)酵飼料產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目建立年產(chǎn)12萬(wàn)噸生物發(fā)酵高活性益生菌生物飼料生產(chǎn)線，利用菜粕、棉粕、豆渣、脫皮菜粕、玉米漿等，使普通純蛋白型原料起到蛋白源和替代抗生素的左右，在高效利用農(nóng)副產(chǎn)品，提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值的同時(shí)，促進(jìn)了上游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?！　　靶滦投嘈锏鞍罪暳显袭a(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目”利用蛋白酶的酶解作用將大分子蛋白降解為小分子蛋白即多肽和小肽，通過(guò)微生物的解毒脫毒作用剔除其有害成分如抗?fàn)I養(yǎng)因子，保留其中間有效產(chǎn)物，減少或不使用抗生素，并改善動(dòng)物肉質(zhì)品質(zhì)?！　　?/pre>








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