化學(xué)工程與工藝專業(yè)實驗

內(nèi)容概要

　　李巖梅主編的《化學(xué)工程與工藝專業(yè)實驗》在內(nèi)容的編排、取材上力求知識結(jié)構(gòu)完整全面，而又注重實驗內(nèi)容的代表性和典型性，實驗內(nèi)容緊貼化工專業(yè)課程，包括化工原理實驗、化學(xué)反應(yīng)工程實驗、化工分離工程實驗和化工工藝實驗。在化工常用物理量的測量方面體現(xiàn)了測量方法的多樣性和它們的不同特點以及適用場合。在數(shù)據(jù)的處理方面兼顧原始的和計算機(jī)軟件的處理方法。同時，涵蓋了實驗室安全環(huán)保的基本常識，增強(qiáng)化工工業(yè)的安全環(huán)保意識。

書籍目錄

緒論
第一章 實驗的誤差分析與數(shù)據(jù)處理
　第一節(jié) 實驗誤差分析
　第二節(jié) 實驗數(shù)據(jù)的處理
第二章 實驗室測量技術(shù)與安全
　第一節(jié) 溫度測量
　第二節(jié) 壓力測量
　第三節(jié) 流量測量
　第四節(jié) 實驗室安全知識
第三章 化工原理實驗
　實驗一 流體流動型態(tài)及臨界雷諾數(shù)的測定
　實驗二 流體能量轉(zhuǎn)換（柏努利）實驗
　實驗三 流體流動阻力的測定
　實驗四 離心泵特性曲線的測定
　實驗五 恒壓過濾常數(shù)測定實驗
　實驗六 空氣—水蒸氣對流給熱系數(shù)測定
　實驗七 固體流態(tài)化實驗
　實驗八 篩板塔精餾過程實驗
第四章 化學(xué)反應(yīng)工程實驗
　實驗一 連續(xù)流動反應(yīng)器中的返混測定
　實驗二 連續(xù)均相管式循環(huán)反應(yīng)器中的返混實驗
　實驗三 固體小球?qū)α鱾鳠嵯禂?shù)的測定
第五章 分離工程實驗
　實驗一 填料吸收塔傳質(zhì)系數(shù)測定實驗
　實驗二 填料塔解吸傳質(zhì)系數(shù)的測定實驗
　實驗三 轉(zhuǎn)盤萃取塔實驗
　實驗四 膜分離實驗裝置
　實驗五 干燥速率曲線的測定實驗
第六章 化工工藝實驗
　實驗一 填料塔分離效率的測定
　實驗二 液一液傳質(zhì)系數(shù)的測定
　實驗三 催化反應(yīng)精餾制甲縮醛實驗
　實驗四 液膜分離法脫除廢水中的污染物
　實驗五 催化反應(yīng)精餾法制乙酸乙酯
附錄一 單位換算表
附錄二 常用液體密度表
附錄三 水的物理性質(zhì)
附錄四 飽和水蒸氣表
附錄五 干空氣的物理性質(zhì)（101.33Pa）
附錄六 酒精相對密度與百分含量對照表
附錄七 常壓下乙醇一水氣液平衡組成（摩爾）與溫度關(guān)系
附錄八 50℃常壓下乙酸在水相與酯相中的平衡濃度
參考文獻(xiàn)
　　

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：   一、化學(xué)工程與工藝專業(yè)實驗的教學(xué)目的 化學(xué)工程學(xué)是建立在實驗基礎(chǔ)上的科學(xué)，它不僅有完整的理論體系，而且有獨特的實驗研究方法?；そ虒W(xué)除了系統(tǒng)地講授基礎(chǔ)理論外，實驗實踐教學(xué)也是一個必不可少的實踐性環(huán)節(jié)。因此，實驗教學(xué)在化工教學(xué)中的作用、地位及其意義，不容忽視。 1．培養(yǎng)學(xué)生從事實驗研究的初步能力 應(yīng)該努力培養(yǎng)學(xué)生對實驗現(xiàn)象的敏銳觀察力，運用實驗手段采集攫取實驗數(shù)據(jù)的能力，分析歸納實驗數(shù)據(jù)的能力，由實驗數(shù)據(jù)和現(xiàn)象實事求是得出結(jié)論，并提出自己見解的能力，對所研究探討的問題具有探索和創(chuàng)造力。 2．初步掌握一些化學(xué)工程學(xué)的實驗研究方法和實驗技術(shù) 督促學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)，運用各種實驗研究方法和實驗技術(shù)，測量化工參數(shù)，解決化工生產(chǎn)實際問題，以適應(yīng)不斷發(fā)展的化工技術(shù)。 3．培養(yǎng)學(xué)生運用所學(xué)的理論知識，分析和解決問題的能力 同時，鞏固各門化學(xué)課程及化學(xué)基礎(chǔ)課程的理論知識。在理論與實踐的結(jié)合過程中，拓寬視野，增長才干，鞏固和加深對基本原理的理解。 總之，化學(xué)工程實驗應(yīng)著重于學(xué)生科學(xué)思想的培養(yǎng)，著重于學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。為從事新的探索的研究，打一點實踐基礎(chǔ)。 二、化學(xué)工程與工藝專業(yè)實驗教學(xué)要求 對于學(xué)生，化工專業(yè)實驗和基礎(chǔ)實驗有著很大的不同，那就是用工程裝置進(jìn)行實驗，往往感到陌生，無從下手；有的學(xué)生又因為是幾個人一組而有依賴心理，其實實驗組的方式也可鍛煉學(xué)生的群策群力的合作能力。為了切實收到教學(xué)效果，要求每個學(xué)生必須做到以下幾點。 1．實驗預(yù)習(xí)報告 化學(xué)工程實驗裝置及流程較為復(fù)雜，測試儀器較多，課前預(yù)習(xí)尤其重要。實驗前學(xué)生必須寫預(yù)習(xí)報告，老師也應(yīng)要求只有有預(yù)習(xí)報告的學(xué)生方可進(jìn)實驗室進(jìn)行實驗。寫預(yù)習(xí)報告前，必須做到以下步驟： （1）認(rèn)真閱讀實驗教材，必要時參考理論課程教材的有關(guān)內(nèi)容。清楚地掌握實驗項目要求，實驗所依據(jù)的原理，實驗步驟及所需測量的參數(shù)。熟悉實驗所用測量儀表的使用方法，掌握其操作規(guī)程和安全注意事項。 （2）到實驗室現(xiàn)場熟悉實驗設(shè)備和流程，摸清測試點和控制點位置。確定操作程序、所測參數(shù)項目、所測參數(shù)單位及所測數(shù)據(jù)點如何分布等。 （3）寫出實驗預(yù)習(xí)報告。預(yù)習(xí)報告內(nèi)容包括實驗?zāi)康?、原理、流程、操作步驟、注意事項等。準(zhǔn)備好原始數(shù)據(jù)記錄表格，并標(biāo)明各參數(shù)的單位。 （4）特別要思考一下設(shè)備的哪些部分或操作中哪個步驟可能會產(chǎn)生危險，如何避免，以保證實驗過程中人身和設(shè)備安全。 2．實驗過程的操作訓(xùn)練 學(xué)生進(jìn)入實驗室，經(jīng)教師考查預(yù)習(xí)情況合格及閱讀說明書完畢，得到教師允許后，才能啟動設(shè)備。實驗操作是動手動腦的重要過程，一定要嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行。安排好測量范圍、測量點數(shù)目、測量點的疏密等。實驗進(jìn)行過程中，操作要平穩(wěn)、認(rèn)真、細(xì)心。觀察現(xiàn)象要仔細(xì)，記錄數(shù)據(jù)要精心，實驗數(shù)據(jù)要記錄在備好的表格內(nèi)，實驗現(xiàn)象要詳細(xì)記錄在記錄本上。學(xué)生應(yīng)注意培養(yǎng)自己嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)，養(yǎng)成良好的習(xí)慣。實驗結(jié)束整理好原始數(shù)據(jù)，將實驗設(shè)備和儀表恢復(fù)原狀，切斷電源，清掃衛(wèi)生，實驗數(shù)據(jù)和實驗裝置等經(jīng)教師檢查后方可離開實驗室。

編輯推薦

《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材:化學(xué)工程與工藝專業(yè)實驗》從傳統(tǒng)實驗教學(xué)思想出發(fā)，拓寬專業(yè)領(lǐng)域，加強(qiáng)基礎(chǔ)理論和實踐環(huán)節(jié)的聯(lián)系，并強(qiáng)調(diào)采用啟發(fā)性教學(xué)和使用現(xiàn)代化教學(xué)的結(jié)合，增加學(xué)生自學(xué)和自由思考的時間，逐步樹立獨立思考和勇于創(chuàng)新的精神，以培養(yǎng)學(xué)生的基本素質(zhì)、能力為目標(biāo)的一門專業(yè)課程。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    化學(xué)工程與工藝專業(yè)實驗 PDF格式下載

---