和諧養(yǎng)生少生病

前言

中國人自倉廩足之后就一直在探討?zhàn)B生、追求長壽，可上至歷代帝王、下至尋常百姓，似乎都還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未曾達(dá)到追求之目的。    2011年春節(jié)晚會(huì)上姜昆表演了一個(gè)相聲：甲專家說蘋果要帶皮吃，乙專家說蘋果不能帶皮吃，結(jié)果鬧得不知道這蘋果到底該怎么吃了。這雖然僅僅是一個(gè)藝術(shù)作品，但卻真實(shí)地反映出了一個(gè)嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)，那就是：各路專家們對(duì)同一問題出現(xiàn)大相徑庭說法的現(xiàn)象，普遍存在。    面對(duì)眾說紛紜的養(yǎng)生各家“邪說”，您迷惑了嗎？    從早期的甩手療法、打雞血、喝紅茶菌熱，以及對(duì)某些氣功大師意念治病、隔空取物的狂熱追捧，到近年來的吃果子貍、吃老鼠、生吃泥鰍、生吃茄子等；從早些年的“神醫(yī)”胡萬林，到近幾年的神仙道長李一、李培剛、劉太醫(yī)、張悟本、大道堂劉逢軍，雖然每一輪錯(cuò)誤的養(yǎng)生方式都會(huì)引起一番思考，雖然一個(gè)個(gè)“大師”倒下了，但大眾似乎并沒有從中得到多少啟發(fā)。難道真的是咱中國的老百姓太愚昧了嗎？    面對(duì)如雨后春筍般涌現(xiàn)出的養(yǎng)生大師，您是否能做到“擇其善者而從之”？    2011年3月日本大地震，17日國內(nèi)即發(fā)生大范圍哄搶食用鹽的集體荒唐行為。    面對(duì)諸如此類的以訛傳訛而不設(shè)防的舉動(dòng)，您怎樣才能做到讓“謠鹽”止于智者？    本人從事中醫(yī)理論研究與臨床十幾年，在年將不惑時(shí)終于明白：中醫(yī)治病講究辨證論治，養(yǎng)生同樣如此，以人為本因人而異。    本書不是一本面面俱到的養(yǎng)生經(jīng)，也不是一本人云亦云的養(yǎng)生經(jīng)。我只是把我日常生活中見到的，或許是您正在經(jīng)歷的，通過我的方式告訴您：它或許是不對(duì)的。    正確的養(yǎng)生方式，無疑會(huì)提高您的生活質(zhì)量，而錯(cuò)誤的養(yǎng)生方式，不可避免地會(huì)降低您的生活質(zhì)量。無論是正確的還是錯(cuò)誤的，養(yǎng)生，肯定都會(huì)改變您的人生。    說實(shí)話，我并不奢望僅僅通過這樣一本小冊子讓您長壽，但它絕對(duì)可以讓您減少錯(cuò)誤的養(yǎng)生方法，減少對(duì)自己身體的損害。歸根結(jié)底，我是想幫助您確立起適合自己的養(yǎng)生經(jīng)。    適合自己的養(yǎng)生方式，才是最好的養(yǎng)生方式。

內(nèi)容概要

　　一位地道的中醫(yī)通過他的方式告訴你，如何減少錯(cuò)位的養(yǎng)生方法對(duì)身體的損害，如何找到適合自己的養(yǎng)生方法。
　　書中提供的諸多養(yǎng)生方法簡單實(shí)用，可供讀者選擇。掩卷之余，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，適合自己的養(yǎng)生方式，才是最好的養(yǎng)生方式。
　　養(yǎng)生是個(gè)大工程，每天學(xué)會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)，為自己的健康保駕護(hù)航。

作者簡介

作者：李寅
專業(yè)地道中醫(yī)，曾出版?zhèn)€人專著《溫法縱橫》《溫法述藥》，在學(xué)術(shù)界引起廣泛好評(píng)。

書籍目錄

從飲食說起
美麗的錯(cuò)誤
中國人的某些詭異行為
當(dāng)這此變?yōu)槌ＷR(shí)
對(duì)養(yǎng)生愛好者說
也談體質(zhì)學(xué)說
善于醫(yī)患關(guān)系
給您支招
實(shí)用小方——真正的簡、便、驗(yàn)、廉
附：養(yǎng)生三字經(jīng)
后記：養(yǎng)生是個(gè)大工程

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：中醫(yī)的忌口，與年齡的老幼、體質(zhì)的盛衰、病證的屬性、季節(jié)的變化、地域的差異等因素有關(guān)。1.因病忌口不同的疾病，需要的忌口是不同的。如《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提出的心病忌咸、肝病忌辛、脾病忌酸、肺病忌苦、腎病忌甘，以及其他古醫(yī)籍分別記載著消渴忌糖、水腫病忌鹽等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)同樣根據(jù)疾病決定忌口，如腎炎、浮腫病人忌鹽，肝炎肝功能不全病人忌酒及脂肪食物；心血管病人忌高脂肪；尿毒癥患者忌高蛋白；胃腸疾病者忌辛辣刺激性食物；高血壓病人忌酗酒，少食鹽及辛辣肥膩食物；患有過敏性疾病及哮喘者，魚、蝦等海鮮類食物應(yīng)絕對(duì)禁忌；便秘者忌食辛辣肥膩食物；膽結(jié)石、膽囊炎患者，忌多食動(dòng)物脂肪和內(nèi)臟；失眠之人下午、晚間忌飲濃茶及咖啡，辛辣上火的食物也應(yīng)少吃。2.因藥忌口中藥與食物若配合不當(dāng)，則會(huì)降低療效或失去療效，甚至?xí)黾又兴幍亩拘苑磻?yīng)。凡熱證、實(shí)證、陰虛心火旺之癥，如口苦咽干，煩熱不安，大便秘結(jié)，血壓升高，心神不寧，心動(dòng)過速，甲狀腺功能亢進(jìn)者，應(yīng)忌食生姜、大蒜、韭菜、大蔥、羊肉、狗肉、胡椒及多糖、高脂食品。凡氣血虧損、寒濕凝滯、陰損及陽、陰陽兩虧者，如手腳冰涼、大便溏薄、血壓偏低、心動(dòng)過緩，應(yīng)忌食西瓜、冬瓜、蘿卜、綠豆、生梨，甘蔗、蜂蜜、鱉魚等寒涼、滋膩、黏滑的食品。凡熱毒纏身、畏寒發(fā)熱、頭痛心煩、便秘尿黃、口舌潰爛，癤瘡腫瘤者，忌食毛筍、毛茹、豆芽、絲瓜、韭菜、茄子、蝦、蟹、螺、蚌等。

后記

養(yǎng)生是個(gè)大工程    我很少看關(guān)于養(yǎng)生的書籍。在寫作這本書時(shí)，有朋友好心建議我應(yīng)該看一看別人是怎樣寫的，我想了一下，還是沒有采納(本書主要參考的，還是中醫(yī)的經(jīng)典書籍，如《黃帝內(nèi)經(jīng)》《千金方》《脾胃論》等。當(dāng)代的，主要是參考了《中國中醫(yī)藥報(bào)》上的相關(guān)文章，由于大多是剪報(bào)留存，所以很多原始日期、作者等已不可查，在這里一并致以謝意)。    作為一個(gè)地道的中醫(yī)，我知道，社會(huì)上流行的養(yǎng)生書，大多不是中醫(yī)或純正的中醫(yī)寫的。我并不是說他們寫得不好或不對(duì)。西方的養(yǎng)生學(xué)是在營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，是一個(gè)從宏觀到微觀、從人為研究到回歸自然的發(fā)展過程。雖然細(xì)化了《內(nèi)經(jīng)》“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充”的理念，也就是充分研究了五谷、五果、五畜、五菜的成分，確定了蛋白質(zhì)、碳水化合物、各種礦物質(zhì)等的含量，并以此為理論基礎(chǔ)提出了較為具體的飲食原則。但是，如同西醫(yī)治病往往只見病不見人一樣，西方養(yǎng)生觀缺少中醫(yī)強(qiáng)調(diào)的整體觀，從而過分地關(guān)注或強(qiáng)調(diào)某一方面。這與我個(gè)人的養(yǎng)生觀是相悖的。    在我的眼里，養(yǎng)生是個(gè)綜合體，需要多方面的協(xié)作配合，包括身體上的、心理上的、飲食上的、運(yùn)動(dòng)上的等等。只有從大處著眼、小處入手，莫以善小而不為，莫以惡小而為之，才會(huì)使我們的機(jī)體盡可能地處于和諧、均衡的狀態(tài)。    現(xiàn)在中央有一句口號(hào)：“建設(shè)全面和諧的小康社會(huì)?！笔裁词恰叭婧椭C”？全面和諧不是局部和諧，不是這里和諧那里不和諧，也不是那里和諧這里不和諧，也就是鄧小平所說的“兩手都要硬”，而不是僅強(qiáng)調(diào)某一方面。    養(yǎng)生同樣需要如此，需要外部大環(huán)境的共同和諧，才會(huì)促成人體內(nèi)部小世界的陰陽和諧，最終達(dá)到“遠(yuǎn)離疾病、保身常全”的終極目標(biāo)。    但是，現(xiàn)代人經(jīng)常把這個(gè)搞反了，妄圖用局限性的保養(yǎng)方法來追求整體的和諧健康，結(jié)果往往是緣木求魚。比如經(jīng)?？吹接行┤耍舷掳嚅_車代步，在單位或家里一直坐在電腦旁，自己也知道運(yùn)動(dòng)過少的損害，所以每周抽出幾個(gè)小時(shí)去健身房專門運(yùn)動(dòng)。這種方式費(fèi)時(shí)費(fèi)錢，且效果并不明顯，完全可以換一種不用花錢的隨時(shí)隨地運(yùn)動(dòng)法。離單位近的朋友，可以步行或騎自行車；離單位遠(yuǎn)的朋友，可以坐地鐵、公交，提前一站下車，然后步行去單位。如此堅(jiān)持下來，每天只需要提前十幾分鐘起床即可，對(duì)身體的好處絕不是健身房所能替代的。    這只是一個(gè)例子，生活中諸如此類的事情比比皆是。如希望運(yùn)動(dòng)強(qiáng)身，卻不顧自己的關(guān)節(jié)炎癥、腫脹；每日三餐大魚大肉，卻希望吃點(diǎn)水果蔬菜就能抵消；脾胃虛弱，還不停地喝水，以進(jìn)行所謂的排毒；有點(diǎn)小病就恐懼得不得了，而每天大把吃藥；或是疾病很嚴(yán)重了，還擔(dān)心“是藥三分毒”，而不敢用藥；患了糖尿病、高血壓、高血脂，后因?yàn)槠胬斫怙嬍朝煼ǘ裁炊疾桓页?，?dǎo)致身體迅速衰弱。這些現(xiàn)象都是因?yàn)椴荒軠?zhǔn)確理解“全面和諧”的含義而造成的。    人體是個(gè)小世界，與外部的大干世界相應(yīng)相成。小世界的和諧，除了需要自身的“暢情志”、“遠(yuǎn)物欲”這些內(nèi)因外，還與“調(diào)飲食”、“節(jié)起居”、“慎動(dòng)靜”、“適寒溫”等等外因息息相關(guān)。只有這些環(huán)節(jié)都協(xié)調(diào)好了，才能達(dá)到陰陽權(quán)衡、內(nèi)外溝通、氣血通暢的整體和諧。《黃帝內(nèi)經(jīng)·上古天真論》中說：“上古之人，其知道者，法于陰陽，和于術(shù)數(shù)，飲食有節(jié)，起居有常，不妄勞作，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去?！边@是后世各種養(yǎng)生理論的總綱，強(qiáng)調(diào)的就是多環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)，而不是僅僅注重某一個(gè)環(huán)節(jié)。著名的長壽明星彭祖是《內(nèi)經(jīng)》理論的忠實(shí)踐行者和受益者，傳說他活了八百多歲。在他臨死前，還惋惜自己有兩個(gè)環(huán)節(jié)沒有做好：一是睡覺時(shí)枕頭墊得過高，二是唾液吐得過遠(yuǎn)，都有損精氣。    當(dāng)然，完全做到每個(gè)環(huán)節(jié)都協(xié)調(diào)合理是不太現(xiàn)實(shí)的。如果真能那樣，那么我們每個(gè)人都可以“度百歲乃去”了。退而求其次，我們可以力求大多數(shù)環(huán)節(jié)做好，而容忍一兩個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差，這也符合“恬淡虛無”的、不較真的精神養(yǎng)生法。但是有些人卻是退而更求其次，僅僅重視某一兩個(gè)環(huán)節(jié)的調(diào)理，對(duì)其他大多數(shù)環(huán)節(jié)重視不夠，妄圖以點(diǎn)帶面，結(jié)果只能是事與愿違。舉個(gè)例子，一個(gè)脾虛的人，他可能由于時(shí)間或其他方面的原因，沒辦法在飲食上注意調(diào)理，比如說選擇品種。但他可以在其他方面做出改善，比如減慢進(jìn)食的速度，講究細(xì)嚼慢咽；餐后休息片刻再進(jìn)行其他活動(dòng)；學(xué)點(diǎn)按摩方法，如摩腹、點(diǎn)按相應(yīng)穴位；保持情緒樂觀，以避免肝氣犯脾；避免過度思慮，從而避免耗傷心脾。這樣，雖然他一個(gè)環(huán)節(jié)沒有做好，但其他環(huán)節(jié)都做好了，也會(huì)逐漸達(dá)到保養(yǎng)脾胃的目的。相反，如果僅僅注意了飲食，其他方面卻都放任自流，也不可能使脾胃功能得到有效的改善。類似的例子在生活中比比皆是。    養(yǎng)生，最早出自春秋戰(zhàn)國時(shí)一本叫《管子》的書，意思是保養(yǎng)生命。用專業(yè)術(shù)語來說，就是“未病先防”，就是預(yù)防得病的一種態(tài)度，所以說“養(yǎng)生”這個(gè)詞是中國人發(fā)明的。幾千年下來，養(yǎng)生成了門大學(xué)問，其中包含了中國的養(yǎng)生觀念和處事方法、中醫(yī)中藥的醫(yī)學(xué)理念等很多內(nèi)容。也就是我個(gè)人的理解：“養(yǎng)生是個(gè)綜合體”，需要多環(huán)節(jié)的兼顧?！氨孀C論養(yǎng)”，才能達(dá)到最終的機(jī)體“全面和諧”。    上面所說的這些，并沒有什么高深的理論，也沒有什么特殊難度影響你去施行。它的唯一要求，就是要求綜合。綜合而行就會(huì)健康，進(jìn)而有可能長壽。單純注重某一方面而其他方面不管不顧的做法，只能是緣木求魚。    我們曾看到某些偽養(yǎng)生大師、偽科普專家宣傳一些個(gè)性養(yǎng)生方法，過分夸大某種養(yǎng)生方法或食物，如大量吃綠豆、生吃茄子、吃泥鰍、喝尿、生吃樹皮、摔背(背撞墻)等。雖然他們都宣稱自己是中醫(yī)養(yǎng)生，實(shí)際上卻肆意歪曲中醫(yī)養(yǎng)生，從未把養(yǎng)生也要遵循“辨證論治”這一中醫(yī)精髓講透，以其昏昏，使人昭昭。如果老百姓盲目“對(duì)號(hào)入座”，久而久之，養(yǎng)生(保養(yǎng)生命)卻變成了養(yǎng)病(培養(yǎng)疾病)。    天之道，補(bǔ)不足而損有余?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》里說：“人以天地之氣生，四時(shí)之法成。”人類作為大自然的精靈，必然要親近大自然，與大自然和諧相處，以求天地人和。其核心思想為一個(gè)“和”字。道家講自然界的和諧，儒家講社會(huì)的和諧，佛家講人類的和諧。中醫(yī)則追求生命個(gè)體與天道自然、地理風(fēng)俗，與他人以及個(gè)體自身陰陽之間、臟腑之間、氣血之間、經(jīng)絡(luò)之間的大和諧(也就是天時(shí)、地利、人和)。其和諧的程度，與健康、壽命是成正比的。    通過這樣一本小冊子，我把自己的這種理解和大家交流、探討，希望您能開卷有益。    愿每個(gè)人和諧養(yǎng)生，身體健康！

編輯推薦

《40以后才明白:和諧養(yǎng)生少生病》編輯推薦：人吃五谷雜糧，哪能不生病；學(xué)會(huì)和諧養(yǎng)生，必定少生病！

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