化學(xué)也瘋狂

內(nèi)容概要

　　如果用一個(gè)字來表示化學(xué)，那就是：啊！在所有的科學(xué)門類中，與化學(xué)元素和試管打交道的化學(xué)真是：??！沒錯(cuò)，用“啊”來表示它最恰當(dāng)不過了！因?yàn)榛瘜W(xué)是這套書中最恐怖的一部分。這為什么會(huì)這么嚇人呢？如果你發(fā)現(xiàn)科學(xué)是令人迷茫的，那么化學(xué)就和爛泥巴一樣混賬，它會(huì)讓你的大腦一片混沌。《化學(xué)也瘋狂》就是為了幫你克服在學(xué)習(xí)化學(xué)過程中的迷茫，之后你就可以在上化學(xué)課的時(shí)候甩掉你的“迷?！保逍讯鞓返刈瞿阕约旱幕瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)。

作者簡(jiǎn)介

作者：(英國(guó))尼克·阿諾德 譯者：木沐 插圖作者：(英國(guó))托尼·德·索雷斯

書籍目錄

你聽說過化學(xué)嗎稀奇古怪的化學(xué)家混亂的廚房化學(xué)尖叫的清潔劑奇妙的發(fā)現(xiàn)恐怖的原子混亂的元素奇妙的化學(xué)變化這就是氣體能殺人的金屬腐蝕反應(yīng)討厭的酸重要的晶體爆炸和燃燒化學(xué)也瘋狂瘋狂測(cè)試

章節(jié)摘錄

盧瑟福——發(fā)財(cái)了嗎？盡管經(jīng)歷了那么多失敗，但還是有很多煉丹師在堅(jiān)持著。他們相信有一種“哲人石”，能把石頭變成黃金。但沒人知道“哲人石”長(zhǎng)什么樣，哪兒能找得到。不過煉丹師們都相信，只要找到“哲人石”，就能長(zhǎng)生不老。當(dāng)然，沒有人能發(fā)現(xiàn)真正的答案，直到最近……1911年，新澤西人阿爾尼斯特·盧瑟福(187l-1937)發(fā)現(xiàn)了把一般金屬變?yōu)辄S金的方法。這需要懂得金屬的原子——構(gòu)成所有物質(zhì)的最小單位——這個(gè)概念。要造出黃金，你必須得讓高能量的射線撞擊原子，改變?cè)咏Y(jié)構(gòu)，才能把金屬變成黃金。但對(duì)煉丹師來說，盧瑟福還有很多壞消息：1.原子太小了，不容易被射線打中。2.最容易變成黃金的金屬是鉑(白金)，但鉑比黃金貴得多。3.因此，如果你想要黃金，最便宜的方法是到珠寶店去買吧！過去的化學(xué)家到1700年，科學(xué)家們漸漸地開始重視化學(xué)，不僅僅是為了煉丹，還有別的原因。而且他們稱自己為化學(xué)家，而不是煉金術(shù)士。但很多人仍然認(rèn)為化學(xué)是一個(gè)怪怪的東西?？茖W(xué)家杰斯特·凡·李比格(1803-1873)小時(shí)候因?yàn)椴蛔鲎鳂I(yè)而被學(xué)校開除時(shí)，他的老師問他以后想做什么，杰斯特說，他想當(dāng)一個(gè)化學(xué)家。有一個(gè)人對(duì)上面這種觀念的改變起了很大的作用，他就是安東尼·拉瓦錫(1743-1794)。有些人甚至稱他為“現(xiàn)代化學(xué)之父”。但在1789年，大革命橫掃法蘭西，拉瓦錫發(fā)現(xiàn)自己處于一個(gè)兵荒馬亂的環(huán)境中。是人民的敵人嗎？那是一段非常時(shí)期，但沒人敢說“害怕”，每個(gè)人都有可能被捕。在革命廣場(chǎng)，每天都有一群老太太，一邊曬著太陽(yáng)打著毛衣，一邊等著看絞刑。“遞給我那些文件，”執(zhí)行官對(duì)他的新下屬說，“對(duì)，就是那些和拉瓦錫有關(guān)的?！边@個(gè)年輕人慌忙到桌子上去找。因?yàn)槔速M(fèi)執(zhí)行官的時(shí)間是很不明智的，執(zhí)行官安東尼·法奎爾·廷維爾是一個(gè)急性子?！案兄x上帝！”執(zhí)行官說，并快速地翻了翻那些文件，“啊哈，安東尼·拉瓦錫——稅收員……”“他還是一個(gè)偉大的科學(xué)家……”新下屬斗膽插了一句。“誰(shuí)敢這么說？”執(zhí)行官咆哮道。這個(gè)新下屬嚇得把羽毛筆和紙都掉地上了，“我是說……我不是那個(gè)意思！”他結(jié)結(jié)巴巴地說，“我是說拉瓦錫是一個(gè)大叛國(guó)賊！噢，我真蠢！”“好了，我們看看文件上是怎么寫的。”執(zhí)行官開始用他嚇唬囚犯時(shí)慣用的腔調(diào)朗讀文件?！鞍矕|尼·拉瓦錫，生于1743年，由他的姑媽、父親和祖母撫養(yǎng)成人。噢，他在學(xué)校里很用功，只用了一年學(xué)習(xí)自然和數(shù)學(xué)，居然用了兩年多的時(shí)間只學(xué)一門哲學(xué)。呸！在10歲時(shí)發(fā)表第一篇科學(xué)論文——這個(gè)小騙子！后來發(fā)現(xiàn)了石膏里有水并發(fā)現(xiàn)礦泉水里有微量鹽分，非常有用——我不那么認(rèn)為。哈！”“我，我知道，”新下屬在下面細(xì)聲地說，“那個(gè)拉瓦錫是一個(gè)叛國(guó)賊，但，但他確實(shí)發(fā)現(xiàn)了水里含有氫和氧，他在空氣中找到了多種氣體，而且證明了我們都不能破壞化學(xué)元素，只有改變它們的環(huán)境才能……”“住嘴！你這個(gè)蠢貨！”執(zhí)行官一巴掌打過去，“你是不是覺得我需要上化學(xué)課？哈——這段有意思……1768年，拉瓦錫公民成了一名稅收員，他的一個(gè)朋友說：'這回他請(qǐng)我們吃的飯應(yīng)該會(huì)高檔些了吧？'所有的稅收員都是人民的敵人，多虧了這場(chǎng)革命，終于把他們關(guān)進(jìn)大牢了?！眻?zhí)行官陰險(xiǎn)地笑了笑：“我倒想看看他們這群無頭尸怎么享用美餐！”他用手指在自己的喉嚨上就勢(shì)劃了一下，發(fā)出一聲慘叫?！皩?duì)不起，長(zhǎng)官，我又收到了一些文件！”新下屬驚慌地溜進(jìn)屋里。他剛剛碰見一個(gè)穿綠色大衣的小瘦子，這個(gè)人除了頭發(fā)抹得油亮外，穿得并不光鮮，看起來絕不像是法國(guó)最有權(quán)力的人，可惜偏偏他就是?！傲_伯斯庇爾公民，”執(zhí)行官奉承地笑著，“見到您非常榮幸，這些文件需要您簽一下字?！薄坝质侨嗣竦臄橙?？”羅伯斯庇爾詢問道，他不請(qǐng)自坐看起文件，“拉瓦錫，哦，我記起來了，剛開始的時(shí)候他是支持革命的。好像是他創(chuàng)建了公制稱量單位，在革命以前曾為法國(guó)的軍火工廠出過大力，殺了他會(huì)是一大損失?！眻?zhí)行官皺了皺眉，他不知道羅伯斯庇爾是不是在考察他的忠心，便小心地回答說：“但我們的革命英雄馬里特公民在報(bào)紙中指責(zé)他是一個(gè)叛國(guó)賊。”“是的，我知道，”羅伯斯庇爾說，“但馬里特是一個(gè)失敗的科學(xué)家，拉瓦錫曾嘲笑過他，所以他一直懷恨在心?！薄澳敲?，您的意思是先放過拉瓦錫？”羅伯斯庇爾冷冷地笑了笑，向窗外望去，他手中的筆似乎有千斤重、萬斤沉。安東尼·拉瓦錫的審判是在1794年5月8日進(jìn)行的。這個(gè)科學(xué)家在經(jīng)過6個(gè)月的牢房生活后，看起來又蒼白又虛弱。他曾多次請(qǐng)求讓他完成一個(gè)重要的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。羅伯斯庇爾會(huì)饒恕他嗎？你認(rèn)為宣判結(jié)果會(huì)怎么樣呢？1.有罪。法官說：“共和國(guó)不需要科學(xué)家。”當(dāng)天下午拉瓦錫的頭就落地了。2.無罪。法官說：“共和國(guó)應(yīng)該珍惜一個(gè)偉大科學(xué)家的生命。”3.有罪。法官說：“但我們會(huì)給你一個(gè)月完成你的實(shí)驗(yàn)?！盤7-11

媒體關(guān)注與評(píng)論

《可怕的科學(xué)》的可貴之處在于，它把對(duì)科學(xué)的探索以恐怖懸念、喜劇冒險(xiǎn)的形式表現(xiàn)出來，以幽默搞笑的方式顛覆了說教式科普，在不知不覺間拉近了孩子與科學(xué)的距離，這樣就輕易觸發(fā)了孩子們的求知欲望和創(chuàng)新意識(shí)。我相信，奇跡會(huì)出現(xiàn)在這些讀者之間……——徐小平新東方教育集團(tuán)文化研究院院長(zhǎng)家父高士其先生畢生都為繁榮我國(guó)的科普創(chuàng)作而不懈努力著?？吹竭@套書，我真為現(xiàn)在的孩子能擁有如此好看又耐看的科普讀物感到高興。祝愿從今天《可怕的科學(xué)》的小讀者中誕生出明天我們中國(guó)卓越的科普作家?！咧酒渲袊?guó)科普研究所高士其基金會(huì)秘書長(zhǎng)給附中的孩子們看這套書，大家都十分喜歡。我驚喜地發(fā)現(xiàn)，孩子們對(duì)科學(xué)的興趣，可以從《可怕的科學(xué)》開始?！?jiǎng)⒖〔┦壳迦A附中副校長(zhǎng)

編輯推薦

《可怕的科學(xué):化學(xué)也瘋狂》編輯推薦：怎樣才能制造出一顆超級(jí)臭彈？敢不敢自制一管牙膏放在老爸的漱口杯里？玻璃眼珠真是玻璃做的嗎？了解歷史上影響深遠(yuǎn)、意義重大的實(shí)驗(yàn)，探尋古怪科學(xué)家的小秘密，在自家的廚房里，偷偷搞些見不得人的“化學(xué)小秘密”……想解開這些不可議的謎題，成為校園中無可爭(zhēng)議的“化學(xué)之王”嗎？你只有一個(gè)選擇——《化學(xué)也瘋狂》。

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