制冷工操作技術

出版時間:2008-8  出版社:安徽科學技術出版社  作者:陳立 編  頁數(shù):194  

前言

  隨著科技的發(fā)展、社會的進步和人民生活水平的不斷提高,制冷與空調技術在各個方面的應用越來越廣泛,社會對制冷與空調設備的安裝、維修、管理專業(yè)人才的需求量越來越大。大力開展相關專業(yè)(工種)教學或崗位培訓的工作,加速對制冷與空調專業(yè)應用型高級技術人才的培養(yǎng),已成為我國制冷行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的重要保證?! 榱诉m應企業(yè)的用人需求,滿足制冷空調專業(yè)教學與培訓的需要,我們緊密聯(lián)系生產實際,編寫了職業(yè)院校制冷設備維修操作教材——《制冷操作技術》。本教材的教學內容包括制冷設備的相關理論知識和技能訓練兩大部分,將制冷空調專業(yè)最基本、最實用的知識和技能經過篩選、優(yōu)化,由淺入深地闡釋,具有通用性、實用性和針對性??紤]到職業(yè)教育的特點,教材盡量使用簡潔、通俗的語言,并配有大量插圖,使學生易學易懂?! ”窘滩倪m用面寬,可作為高等職業(yè)技術學院、職工大學等的制冷設備維修操作實訓教材和國家職業(yè)資格技能培訓教材?! ”緯申惲⑷沃骶?。朱立圣、陳先華任副主編。其中,第一章由合肥通用職業(yè)技術學院張榮花老師編寫,第二、第四章由安徽電子信息職業(yè)技術學院朱立圣老師編寫,第三章由合肥通用職業(yè)技術學院陳立老師編寫,第五章由合肥通用職業(yè)技術學院李彥軍老師編寫,第六、第八章由合肥通用職業(yè)技術學院陳先華老師編寫,第七章由合肥通用職業(yè)技術學院江道銀老師編寫。全書由陳立老師統(tǒng)稿。  在本教材編寫過程中,我們參考了許多資料,吸取了一些專家和同行的經驗,并得到了海洋、房菁、胡傳松等老師的幫助,在此一并致謝。由于作者水平所限,書中欠妥和錯誤之處在所難免,懇請讀者及專家批評指正。

內容概要

  隨著科技的發(fā)展、社會的進步和人民生活水平的不斷提高,制冷與空調技術在各個方面的應用越來越廣泛,社會對投資與空調設備的安裝、維修、管理專業(yè)人才的需求量越來越大。大力開展相關專業(yè)(工種)教學或崗位培訓的工作,回事對制冷與空調專業(yè)應用型高級技術人才的培養(yǎng),已成為我國制冷行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的重要保證?!  堵殬I(yè)技術教育機類實訓系列規(guī)劃教材·制冷工操作技術》的教學內容包括制冷設備的相關理論知識和技能訓練兩大部分,將制冷空調專業(yè)最基本、最實用的知識和技能經過篩選、優(yōu)化,由淺入深地闡釋,具有通用性、實用性和針對性??紤]到職業(yè)教育的特點,教材盡量使用簡潔、通俗的語言,并配有大量插圖,使學生易學易懂。《職業(yè)技術教育機類實訓系列規(guī)劃教材·制冷工操作技術》適用面寬,可作為高等職業(yè)技術學院、職工大學等的制冷設備維修操作實訓教材和國家職業(yè)資格技能培訓教材。

書籍目錄

第一章 制冷、空調基礎知識第一節(jié) 工程熱力學基礎第二節(jié) 壓-焓圖第三節(jié) 傳熱學基礎第四節(jié) 流體的能量損失與減少流動阻力的措施習 題第二章 單級蒸氣壓縮式制冷原理與設備第一節(jié) 單級蒸氣壓縮式制冷的原理第二節(jié) 制冷壓縮機第三節(jié) 蒸發(fā)器和冷凝器第四節(jié) 毛細管與膨脹閥第五節(jié) 其他輔助設備習 題第三章 制冷劑、載冷劑與冷凍機油第一節(jié) 制冷劑第二節(jié) 載冷劑第三節(jié) 冷凍機油習 題第四章 電工與電子技術基礎第一節(jié) 直流電路第二節(jié) 電容器、晶體管和交直流變換第三節(jié) 正弦交流電路第四節(jié) 三相交流電路第五節(jié) 交流異步電動機第六節(jié) 變壓器第七節(jié) 基本交流放大電路第八節(jié) 串聯(lián)型穩(wěn)壓電路第九節(jié) 正弦振蕩電路第十節(jié) 門電路的基本知識習 題第五章 電冰箱第一節(jié) 電冰箱的類型、規(guī)格、型號及箱體結構第二節(jié) 電冰箱制冷系統(tǒng)第三節(jié) 電冰箱電氣控制系統(tǒng)第四節(jié) 電冰箱常見故障判斷與維修習 題第六章 獨立式空調機第一節(jié) 房間空調器概述第二節(jié) 窗式空調器和分體式空調器第三節(jié) 空調器制冷系統(tǒng)第四節(jié) 空調器制冷系統(tǒng)的檢修習 題第七章 制冷系統(tǒng)安全管理第一節(jié) 制冷與空調作業(yè)事故種類第二節(jié) 預防措施和緊急救護第三節(jié) 安全保護裝置和自動控制系統(tǒng)第四節(jié) 安全用電習 題第八章 制冷設備維修工技能訓練第一節(jié) 基本技能訓練實訓一 常用檢測儀表及使用實訓二 制冷與空調設備檢修專用工具操作訓練實訓三 氣焊基本操作訓練第二節(jié) 專業(yè)技能訓練實訓一 小型冷庫制冷系統(tǒng)的氣密性和真空試驗實訓二 小型冷庫制冷系統(tǒng)充注制冷劑操作訓練實訓三 電冰箱制冷裝置的加壓試漏實訓四 電冰箱制冷系統(tǒng)的抽真空及充注制冷劑實訓五 電冰箱的故障判斷與排除實訓六 分體式空調器的安裝與調試實訓七 分體式空調器制冷系統(tǒng)檢漏、抽真空及充注制冷劑操作實訓八 分體式空調器的故障判斷參考文獻

章節(jié)摘錄

  第一章 制冷、空調基礎知識  第三節(jié) 傳熱學基礎  二、強化傳熱技術 ?。ㄒ唬Q熱器表面污垢的處理  強化傳熱的有效方法是提高傳熱系數(shù),而傳熱系數(shù)的大小是由傳熱過程中的各項熱阻決定的。換熱器表面的污垢雖然厚度不大,但導熱系數(shù)很小,是傳熱過程的主要熱阻。在水冷冷凝器中,1mm厚的水垢層的熱阻相當于40 mm厚的鋼板的熱阻。在制冷空調裝置的運行過程中,應對冷卻水進行嚴格的處理,以減少污垢的形成?! 。ǘ┨岣邆鳠嵯禂?shù)  強化傳熱過程,首先要判斷哪一個傳熱環(huán)節(jié)的熱阻最大,然后再針對這個熱阻采取相應的措施。例如,當換熱面兩側的表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)的差值較大時,應針對表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)小的那一側進行強化換熱。只有當該側的熱阻減少到了與另一側的大致相等時,再同時強化兩個側面的換熱,才能都收到明顯的效果。例如采用雙側強化管技術的冷凝器,就是在管外側采用強化凝結的表面結構,在管內側采用強化冷卻水換熱的擾流結構。

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