優(yōu)質(zhì)小雜糧

內(nèi)容概要

本書面向廣大農(nóng)村基層農(nóng)技人員和廣大農(nóng)民，介紹了優(yōu)質(zhì)小雜糧，如谷子、高粱、蕎麥等作物的新品種、新技術(shù)、新加工方法及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)途徑等內(nèi)容，淺顯易懂，實用性強。相信該書的發(fā)行，對全面提升基層農(nóng)技人員和廣大農(nóng)民科學(xué)種植水平，推動高效農(nóng)業(yè)規(guī)模化，增加農(nóng)民收入，將起到積極作用。

書籍目錄

蕎    麥
一、蕎麥種植的經(jīng)濟(jì)意義及發(fā)展前景
  (一)種植經(jīng)濟(jì)效益
  (二)國內(nèi)外生產(chǎn)概況
  (三)廣闊的市場前景
二、植物學(xué)特性
  (一)形態(tài)結(jié)構(gòu)
  (二)生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求
三、品種分類與主要品種
  (一)品種分類
  (二)主要品種介紹
四、栽培管理技術(shù)
  (一)常規(guī)栽培技術(shù)
  (二)無公害栽培技術(shù)
  (三)蕎麥的間、套、混作
  (四)高效栽培模式
五、病蟲害防治技術(shù)
  (一)蕎麥病害
  (二)蕎麥蟲害
六、貯藏、加工與營銷技術(shù)
  (一)貯藏技術(shù)
  (二)加工技術(shù)
  (三)營銷技術(shù)
  附  蕎麥新菜譜
    谷    子
一、谷子種植的經(jīng)濟(jì)意義及發(fā)展前景
  (一)種植經(jīng)濟(jì)效益
  (二)國內(nèi)生產(chǎn)概況
  (三)廣闊的市場前景
二、植物學(xué)特性
  (一)形態(tài)結(jié)構(gòu)
  (二)生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求
三、種植區(qū)劃與主要品種
  (一)種植區(qū)劃
  (二)主要品種介紹
四、栽培管理技術(shù)
  (一)露地直播栽培技術(shù)
  (二)地膜覆蓋栽培技術(shù)
  (三)無公害栽培技術(shù)
  (四)高效栽培模式
五、病蟲害防治技術(shù)
  (一)病害
  (二)蟲害
六、貯藏加工技術(shù)
  (一)貯藏技術(shù)
  (二)加工技術(shù)
  附  谷子保健吃法
    高    梁
一、高粱種植的經(jīng)濟(jì)意義及發(fā)展前景
  (一)種植經(jīng)濟(jì)效益
  (二)國內(nèi)外生產(chǎn)概況
  (三)廣闊的市場前景
二、植物學(xué)特性
  (一)形態(tài)結(jié)構(gòu)
  (二)生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求
三、品種分類與主要品種
  (一)品種分類
  (二)主要品種介紹
四、栽培管理技術(shù)
  (一)露地直播栽培技術(shù)
  (二)地膜覆蓋栽培技術(shù)
  (三)無公害栽培技術(shù)
  (四)高效栽培模式
五、病蟲害防治技術(shù)
  (一)病害
  (二)蟲害
六、貯藏、加工與營銷技術(shù)
  (一)貯藏技術(shù)
  (二)加工技術(shù)
  (三)營銷技術(shù)

圖書封面

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