出版時間:2004-5-1 出版社:河南科學(xué)技術(shù)出版社 作者:王先進(jìn),川野妙子 頁數(shù):190 譯者:王先進(jìn)
內(nèi)容概要
近來,各種添加了維生素、礦物質(zhì)的軟料和營養(yǎng)品日漸受到廣大消費(fèi)者的青睞。不能從飲食中充分得到的營養(yǎng),通過這類飲品加以補(bǔ)充,似乎已經(jīng)成為一種潮流。然而我要說的是,與飲用那些人工合成的飲品相比,從天然的材料中攝取營養(yǎng)素更加有益于健康。為了您和家人的健康,為何不自己動手制作果汁呢? 自制果汁有很多優(yōu)點(diǎn)。首先,各種水果和蔬菜的顏色、氣味各不相同,制作出來的果汁的色、香、味自然各異。其次,飲用果汁可以使水果和蔬菜中的營養(yǎng)直接被身體吸收,飲后使人感覺渾身充滿活力?! ”緯鵀槟峁┝俗灾泼牢豆?53種,按照本書中的作法,你也可以自制出美味的果汁,趕快行動吧。 本書包括:自制果汁的基本知識,水果汁,蔬果汁,按功能分類的果汁,適合早餐飲用的果汁,適合兒童、老人飲用的果汁等六章。
書籍目錄
本書的使用方法材料重量表第1章 自制果汁的基本知識自制果汁的五大優(yōu)點(diǎn)果汁的種類制作美味果汁的訣竅制作果汁的工具及使用方法第2章 水果汁橙子蘋果香蕉葡萄柚草莓檸檬獼猴桃菠蘿鱷梨番木瓜營養(yǎng)知識講座(一)第3章 蔬果汁胡蘿卜番茄包心菜小松菜西芹甜椒南瓜黃瓜荷蘭芹·香芹豆類營養(yǎng)知識講座(二)第4章 按功能分類的果汁使皮膚光滑消除皮膚疾患使頭發(fā)富有光澤消除疲勞消除緊張瘦身減肥……第5章 適合早餐飲用的果汁第6章 適合兒童、老人飲用的果汁似懂非懂的醫(yī)學(xué)知識講座索引
媒體關(guān)注與評論
按材料分類,按功能分類,適合早餐飲用,適合兒童、老人飲用。
圖書封面
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