實(shí)用養(yǎng)豬大全

內(nèi)容概要

本書(shū)是編者圍繞養(yǎng)豬業(yè)存在的主要問(wèn)題，借鑒目前國(guó)內(nèi)外養(yǎng)豬取得的科學(xué)技術(shù)成果，結(jié)合規(guī)模豬場(chǎng)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)編寫(xiě)而成的。內(nèi)容包括品種介紹及雜交利用，營(yíng)養(yǎng)及飼料研制，豬場(chǎng)生產(chǎn)管理，疫病診斷與防治。本書(shū)涉及養(yǎng)豬各個(gè)方面知識(shí)，內(nèi)容通俗易懂，具有較強(qiáng)的可操作性。本書(shū)適合廣大中小養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）和基層養(yǎng)豬戶，同時(shí)對(duì)飼料、獸藥經(jīng)銷(xiāo)人員也有較強(qiáng)的參考價(jià)值。

書(shū)籍目錄

第一篇 養(yǎng)豬的基本知識(shí)　第一章　豬的品種及其雜交利用　　第一節(jié)　豬的品種（系）　    一、豬的品種和類(lèi)型　    二、我國(guó)地方優(yōu)良豬種　    三、我國(guó)培育的品種　    四、從國(guó)外引進(jìn)的優(yōu)良種豬　    五、配套系豬　　第二節(jié)　豬生產(chǎn)性能的評(píng)定　    一、繁殖性能的評(píng)定　    二、生長(zhǎng)性狀的評(píng)定　    三、胴體性狀的評(píng)定　    四、肉質(zhì)性狀的評(píng)定　　第三節(jié)　種豬的選擇與淘汰　    一、根據(jù)外形和生理特點(diǎn)選擇　    二、根據(jù)記錄成績(jī)選擇　    三、根據(jù)生產(chǎn)性能選擇    第四節(jié)　豬的雜種優(yōu)勢(shì)及其利用　    一、建立雜種繁育體系　    二、雜種優(yōu)勢(shì)的估測(cè)　    三、雜種優(yōu)勢(shì)的利用  第二章　豬的營(yíng)養(yǎng)與飼料配合　  第一節(jié)　豬的消化特點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收　    一、豬的消化特點(diǎn)　    二、豬營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收　  第二節(jié)　豬對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要　    一、能量　    二、蛋白質(zhì)與氨基酸　    三、脂肪　    四、碳水化合物(糖類(lèi))　    五、礦物質(zhì)　    六、維生素    　七、水　  第三節(jié)　豬的飼料及其營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)　    一、能量飼料　    二、青綠飼料　    三、蛋白質(zhì)飼料　    四、礦物質(zhì)飼料　    五、飼料添加劑　  第四節(jié)　豬的飼糧配合　    一、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)需要的概念、性質(zhì)、作用及應(yīng)用　    二、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的性質(zhì)和應(yīng)用　    三、國(guó)外豬的營(yíng)養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)　    四、中國(guó)豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)　    五、豬日糧的配合原則　　……　第三章 豬的飼養(yǎng)管理　第四章 豬的繁殖　第五章 豬場(chǎng)建筑與設(shè)備第二篇 農(nóng)戶、規(guī)?；肮S化養(yǎng)豬　第六章 農(nóng)戶養(yǎng)豬和農(nóng)村規(guī)模養(yǎng)豬　第七章 工廠化養(yǎng)豬　第八章 規(guī)?；i場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理第三篇 豬病診斷與防治　第九章 豬病防治的基礎(chǔ)知識(shí)　第十章 模化豬場(chǎng)消毒技術(shù)　第十一章 豬場(chǎng)寄生蟲(chóng)病的綜合防治技術(shù)　第十二章 豬場(chǎng)免疫保健技術(shù)　第十三章 豬場(chǎng)藥物應(yīng)用技術(shù)　第十四章 豬場(chǎng)其他常用藥物　第十五章 豬病的診斷與剖檢技術(shù)　第十六章 豬病實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)技術(shù)　第十七章 豬常見(jiàn)病及防治方法附錄

章節(jié)摘錄

　　第一篇　養(yǎng)豬的基本知識(shí)　　第一章 豬的品種及其雜交利用　　品種是人類(lèi)勞動(dòng)創(chuàng)造和保持的一個(gè)具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值和育種價(jià)值的家畜類(lèi)群。它具備以下特點(diǎn)：第一，具有相對(duì)穩(wěn)定的各種特性，在一定的條件下能固定地遺傳下去；第二，具有相對(duì)的同質(zhì)性，同一品種的家畜具有共同或相似的來(lái)源、外形、性能和生物學(xué)特性；第三，具有完整的品種結(jié)構(gòu)，保持一定程度的異質(zhì)性；第四，具有一定的數(shù)量，保證能自群繁育而不至于被迫進(jìn)行親緣交配?！　〉谝还?jié)　豬的品種（系）　　一、豬的品種和類(lèi)型　　我國(guó)地理?xiàng)l件和生態(tài)環(huán)境多樣而復(fù)雜，加之養(yǎng)豬歷史悠久，在勞動(dòng)人民的精心培育下，形成了許多優(yōu)良地方品種，其數(shù)量達(dá)100多個(gè)，20世紀(jì)80年代進(jìn)行了適當(dāng)?shù)臍w并，確定我國(guó)地方品種為48個(gè)。豬種的劃分方法，主要按自然地理區(qū)域和生長(zhǎng)特點(diǎn)以及經(jīng)濟(jì)用途劃分?！　。ㄒ唬┌醋匀晦r(nóng)業(yè)區(qū)域分類(lèi)我國(guó)地方豬種按其外貌體形、生產(chǎn)性能、自然條件等因素，大致可以劃分為六個(gè)類(lèi)型：　　1.華北型：華北型豬種分布廣，主要在淮海、秦嶺以北。華北型豬，毛色多為黑色，少數(shù)末端出現(xiàn)白斑。體軀較大，四肢粗壯；頭較平直，嘴筒較長(zhǎng)；耳大下垂，皮厚多皺褶。乳頭一般8對(duì)左右，產(chǎn)仔數(shù)一般在12頭左右，母性較好，泌乳力強(qiáng)，仔豬育成率較高，飼料利用率較高。代表豬種有民豬、八眉豬、黃淮海黑豬等?！　?.華南型：華南型豬種分布在云南省西南部和南部邊緣、廣西和廣東偏南的部分地區(qū)，以及福建的東南和臺(tái)灣。華南型豬毛色多為黑白花，頭、臀部多為黑色，腹部多為白色，體軀偏小，背腰寬闊下陷，腹大下垂，皮薄毛稀，耳小直立或向兩側(cè)平伸，性成熟早。主要有兩廣小花豬?！　?.華中型：華中型豬種主要分布在長(zhǎng)江南岸到北回歸線之間的大別山和武嶺山以東的地區(qū)。華中型豬體軀較大，體型與華南型豬相似。毛色以黑白花為主，頭尾多為黑色，體軀中部有大小不等的黑斑，體質(zhì)較疏松，骨骼細(xì)致，背腰較寬而下凹；乳頭6-7對(duì)，窩產(chǎn)仔10-13頭。主要有華中兩頭烏豬?！　?.江海型：江海型豬主要分布于漢水和長(zhǎng)江中下游沿岸以及東南沿海地區(qū)。江海型豬種的毛色由全黑逐步向黑白花過(guò)渡，個(gè)別豬種全為白色；骨骼粗壯，皮厚而松，多褶皺，耳大下垂。江海型豬種繁殖力高，乳頭多為8對(duì)以上，窩產(chǎn)仔13頭以上。主要有太湖豬?！　?hellip;…

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