出版時(shí)間:2010-1 出版社:河南科學(xué)技術(shù)出版社 作者:黃炎坤 編 頁數(shù):179
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內(nèi)容概要
《建一家賺錢的鵝養(yǎng)殖場》主要介紹了:目前養(yǎng)鵝業(yè)生產(chǎn)的概況,與養(yǎng)鵝有關(guān)的政府扶持政策,成本核算,鵝的品種,飼料的配制,鵝舍建造,鵝的飼養(yǎng)管理,鵝的活體拔毛,鵝的肥肝生產(chǎn),鵝的疫病防治,養(yǎng)鵝場經(jīng)營管理等內(nèi)容。
書籍目錄
一、我國養(yǎng)鵝業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展前景(一) 發(fā)展鵝業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢(二) 我國養(yǎng)鵝業(yè)現(xiàn)狀(三) 發(fā)展養(yǎng)鵝生產(chǎn)要解決的幾個(gè)關(guān)鍵問題(四) 養(yǎng)鵝投資分析(五) 從事鵝業(yè)生產(chǎn)必須具備的條件(六) 國家和地方政府在支持鵝業(yè)生產(chǎn)方面的有關(guān)政策二、養(yǎng)鵝場的建設(shè)(一) 場地選擇(二) 場內(nèi)規(guī)劃(三) 鵝舍類型(四) 鵝舍設(shè)計(jì)(五) 運(yùn)動(dòng)場設(shè)計(jì)、水池建造與大水面利用(六) 綠化設(shè)計(jì)(七) 養(yǎng)鵝設(shè)備三、鵝的品種與繁育(一) 為什么不要飼養(yǎng)土雜鵝(二) 白鵝良種(三) 灰鵝良種(四) 鵝的雜種優(yōu)勢利用(五) 鵝的引種四、鵝的飼料(一) 常用飼料原料(二) 青綠飼料(三) 青貯飼料(四) 秸稈飼料(五) 其他粗飼料(六) 鵝的參考飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)(七) 鵝的精飼料配方示例五、商品肉鵝生產(chǎn)技術(shù)(一) 雛鵝階段的飼養(yǎng)管理(二) 仔鵝的飼養(yǎng)管理(三) 提高肉鵝的成活率(四) 提高鵝群發(fā)育的均勻度(五) 出欄管理六、種鵝的飼養(yǎng)管理(一) 種鵝育雛階段的飼養(yǎng)管理(二) 青年鵝的飼養(yǎng)管理(三) 后備鵝的飼養(yǎng)管理(四) 預(yù)產(chǎn)階段鵝的飼養(yǎng)管理(五) 產(chǎn)蛋期種鵝的飼養(yǎng)管理(六) 休產(chǎn)期種鵝的飼養(yǎng)管理七、活拔羽絨生產(chǎn)技術(shù)(一) 羽毛的類型和特征(二) 劣質(zhì)羽絨(三) 活體拔毛的優(yōu)點(diǎn)(四) 活體拔毛選用的品種(五) 活體拔毛前的準(zhǔn)備工作(六) 活體拔毛的操作方法(七) 拔毛后的飼養(yǎng)管理(八) 活拔毛絨的包裝和貯藏八、鵝肥肝生產(chǎn)技術(shù)(一) 適宜肥肝生產(chǎn)的鵝種(二) 生產(chǎn)肥肝的飼料(三) 預(yù)飼期(四) 填飼技術(shù)(五) 填飼期間的飼養(yǎng)管理(六) 取肝技術(shù)九、鵝病防治(一) 綜合性衛(wèi)生防疫措施(二) 加強(qiáng)消毒管理(三) 合理使用抗微生物藥物(四) 疫苗及接種(五) 鵝傳染病的防治(六) 鵝其他疾病的防治十、鵝場的經(jīng)營管理技術(shù)(一) 鵝產(chǎn)品行情變化的分析與利用(二) 增收與節(jié)支(三) 鵝場的人員管理(四) 鵝場的產(chǎn)品質(zhì)量管理(五) 經(jīng)營模式(六) 鵝產(chǎn)品營銷附錄 中華人民共和國畜牧法
章節(jié)摘錄
?。?)鵝肉的衛(wèi)生質(zhì)量好:一是鵝的抗病力強(qiáng),疾病少,很少使用藥物。這一方面減少了鵝肉中的藥物殘留問題,另一方面鵝肉受微生物污染的概率也很低。二是鵝屬于草食性家禽,生產(chǎn)中以青粗飼料為主,配合飼料的使用量較少。因此,一些化學(xué)合成添加劑的使用量很少,其殘留也很少?! ?.養(yǎng)鵝有利于發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì) ?。?)可以充分利用農(nóng)作物秸稈:用農(nóng)作物秸稈制作青貯飼料或發(fā)酵秸稈粉都可以在冬季和早春用于養(yǎng)鵝,能夠有效利用自然資源,提高植物的生物學(xué)轉(zhuǎn)化效率。利用秸稈作飼料,在一定程度上解決了農(nóng)村焚燒秸稈污染環(huán)境的問題?! 。?)養(yǎng)鵝有助于清除林間雜草:一些花卉苗木種植基地或樹苗培育基地、果園等是雜草叢生的地方,需要經(jīng)常雇用勞動(dòng)力清除雜草。如果在果園、林地內(nèi)養(yǎng)鵝,鵝可以吃掉大量的雜草,不僅節(jié)約勞力、減少開支,還能夠提供優(yōu)質(zhì)的鵝產(chǎn)品?! 。?)魚塘養(yǎng)鵝:魚鵝混養(yǎng),白天讓鵝在采食之后到魚塘活動(dòng)一定的時(shí)間,有利于增強(qiáng)鵝的體質(zhì),促進(jìn)羽絨的生長,鵝群游泳的時(shí)候有助于增加水中的溶氧;同時(shí),鵝群在水中活動(dòng)時(shí)把糞便排泄到魚塘內(nèi),可以使塘泥更肥,促進(jìn)水生生物的繁殖,為魚提供餌料?! ?.鵝的抗病力強(qiáng)、易養(yǎng)殖鵝的抗病力比雞和鴨都強(qiáng),生產(chǎn)中常見的傳染病主要有小鵝瘟、副黏病毒病、鵝的鴨瘟、大腸桿菌病和禽霍亂5種,前3種疾病使用疫苗能夠有效預(yù)防,后2種疾病適當(dāng)使用藥物也能夠預(yù)防?! ≡邬Z的養(yǎng)殖過程中,只要注意搞好環(huán)境衛(wèi)生,適時(shí)接種疫苗和使用藥物,保持良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件,適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量,就能夠很好地保持鵝群的健康。
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